“旁邊的這種怎麼賣的？”
小姑娘倒是沒有不耐煩，細心的解釋道。
“這種就貴一些了，大娘你也看到了剛才那種品質不太好，麵裡頭有些篩的不夠細的沙子，麵也發黑。但是這邊的這種就不會了，麵相當白，而且篩的也很細，就是價格要貴一些。這邊的這種2毛3一斤，一袋也是50斤，一袋要115元！”
嘶——
一袋麵整整多出了2塊5。
王漢雲瞬間覺得有點肉疼，忍不住問道。
“剛才那種不是說買5袋以上有優惠嗎，這邊的這種呢？”
小姑娘挺不好意思的，搖搖頭。
“大娘這邊的這種都是好貨，這好貨可不便宜！沒有買5袋以上就劃價的那一說。”
想想也是，能吃得起這種麵的人怎麼會在乎那一塊八毛的錢！
可自家的大餅要是用這邊這種差一點的麵做，肯定會被人吐槽，說自家的大餅不夠乾淨利落。
而且做大餅是最需要好麵的，烙出來的大餅才會又香又軟。
到底是開飯店，還是要計算一下成本的。
王漢雲這邊有點數不過來，乾脆跟那個姑娘說等等再進來，出出去找到了老三的馬車
她這才著急的喊道：“老三，你趕緊幫著我算算。裡頭那種好一點的麵，一袋要11塊5。咱們這一張餅賣多少錢合適啊？”
王漢雲沒上過學，這些數一超過三位數，她就算不明白了。
平時因為沒有文化她也沒少吃虧。
所以無論前世今生，她一直支持兒女們上學，沒有人比她更明白肚子裡頭有墨水是有多麼重要。
老三到底是上過高中的，這點小事還是沒問題的。
低著頭掰扯了一陣，直接說道。
“一般來說咱家的餅都是八兩麵出一斤餅，要是光算麵錢的話，一張餅賣2毛8分錢就不算賠本。可咱家的餅不能光算麵錢，還得算上油鹽柴火，人工費。這些東西往裡麵七七八八一加，一張餅起碼要賣3毛5分錢才行。”
“3毛5呢！”王漢雲禁不住抽了一口涼氣。
她覺得有點貴了。
反正要是她自己，舍不得花3毛5分錢買一張大餅吃。
現在外麵的油條才賣5塊錢一根，包子也隻有1毛5，自己做大餅賣3毛5，怎麼可能會有人買。
看來用好麵粉是不可能了。
王漢雲搖搖頭：“你再算算要是9塊錢一袋的麵，咱們的成本是多少錢。”
這次老三基本沒有掰手指，直接說道：“要是9塊錢一袋的麵，咱們一張餅賣兩毛錢就不賠錢，加上菜的話直接賣2毛5。要是卷肉那就另說！”
兩毛錢一張大餅倒是還可以。
王漢雲做的大餅比較大，一般一個成年男人胃口大的吃一張也可以了。
要是胃口小的吃半張都能吃飽，而且自家還做許多菜，配著餅一起吃也能頂飽。
像炒土豆絲這種菜，吃個半盆也頂得上半張大餅了。
想到這兒，王漢雲已經決定了，直接招呼老三。
“跟著我進來搬麵吧！”
櫃台後麵的小姑娘似乎沒有想到王漢雲這麼快就去而複返，瞪著王漢雲看了半天才反應過來，跑出櫃台招呼。
“大娘，是要買麵了嗎？”
王漢雲伸手一指：“這邊9塊錢一袋的麵，直接給我來5袋！”
“成！”這邊王漢雲跟著小姑娘去櫃台前麵交錢，那邊老三一瘸一拐的開始搬麵。
店裡頭的兩個夥計還算是有眼力見，一左一右幫著老三一趟就把五袋麵都給搬上的大馬車。
店裡麵的王漢雲已經和小姑娘打起了交道。
“丫頭，我家是開飯店的，你看我們一次性買這麼多，往後還會來買的。往後我要是在你們這裡拿麵，是不是能給我便宜一些？”
這小姑娘也不知道能不能做主，但王漢雲還是想試試，畢竟這店裡沒看到其他大人。
小姑娘還算是機靈，笑笑道：“大娘，這便宜不便宜的事情，我做不了主，得去問我們老板。我隻是這裡一個打工的，您把您的地址和聯係方式留下來，我問了老板以後給您送信過去。”
“那也成！”王漢雲點頭答應了，把自家的地址告訴了小姑娘。
裝車回去的時候，王漢雲坐在大車上，禁不住回想店裡的這個售貨員，自言自語道。
“這丫頭倒是個場麵人，挺聰明的，做人也爽快。看著年紀也不大，自己一個人挑這麼大個店麵，老板不在，我看裡裡外外都是她一個人打點。”
“那不是！”老三坐在前麵趕著車接茬道，“看見我這腿不方便，她還讓兩個夥計幫我一起把麵扛到車上，確實是不錯。”
王漢雲扭頭看了看他的臉色，也沒看出什麼來。
說起來這丫頭跟老三差不多的年紀，人家已經一個人在外麵掙錢了，倒是讓王漢雲挺羨慕的。
不過她想想也就算了，老三這個樣子真出去了她怕是也不放心。
回到家以後，王漢雲就讓老三趕著車去鋼鐵廠那邊宣傳宣傳。
她自己留在店裡麵做餅，順便還炒了幾個素菜，今天沒準備肉和雞蛋，就怕試一下萬一沒人買肉和雞蛋就都浪費了，所以隻準備了素菜。
家裡的土豆炒成土豆絲，王漢雲特意放了不少辣椒。
尖椒也是自家的，紅紅的看著特彆喜人。
她直接放在鍋裡用豬油炒了，也香的很，誰要是喜歡吃辣，就給來上一勺，這個菜彆提多下飯了。
還有炒白菜，酸豆角，酸黃瓜，自家醃的醬白菜，一起都切好了，放在盆裡，誰愛吃什麼就夾什麼。
一律都是兩毛五一份，要是要半張餅就是一毛五。
做好了菜以後，做餅的麵也醒好了，王漢雲燒了一個爐子，坐在大街口上開始烙餅。
餅裡麵夾的是豬油和椒鹽，餅一下鍋香味兒立馬飄散了出來，傳的整條街上都是這邊的香味兒，站在大街口就能聞到這邊的麵香和豬油香。
饞的隔壁的三個小孩都探出頭來，悄咪咪的往這邊看。
王漢雲自己挺喜歡孩子的，跟隔壁的王嫂子關係也好，直接把她的三個孩子都叫了過來。