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> 飯後,秦厚澤和劉正宏帶著蘇醒前往食品廠。
食品廠的全稱叫“魯省享趣食品有點公司”。
到了食品廠,蘇醒發現廠區非常大,一眼望不到邊際。
秦厚澤、劉正宏先帶蘇醒進了辦公樓。
“小蘇啊,先在我辦公室坐一會兒吧。”
蘇醒點頭,“好的。”
秦厚澤的辦公室在頂樓。
到了辦公室,秦厚澤先讓人送來了茶水和一些點心。
之後又讓秘書取來一堆資料和報表。
“小蘇,你先看看這些。”
蘇醒接過那一疊東西,大致翻了翻。
她重點看的是產品介紹。
至於設備情況,財務報表等,她就大致掃了一眼。
秦厚澤和劉正宏在蘇醒翻看資料的時候,時不時開口解說幾句。
蘇醒看了一會兒,放下了資料,說道:“這些財務報表我就先不看了,咱們廠子的經營狀況,財務情況等,我會讓評估公司來做儘職調查的。”
秦厚澤聞言連連點頭,“行行,還是找專業人士來評估更合適一些。”
劉正宏在蘇醒說要做儘職調查時,不由深深看了她一眼。
看來這個小姑娘,在投資方麵還真懂一些呀。
他說:“那,蘇小姐,咱們去廠區轉轉?”
蘇醒說:“可以。”
秦厚澤說:“我給小高打個電話。”
秦厚澤說著,拿起桌上的電話,打了個內線電話。
蘇醒起身,走到了窗邊。
她望向外麵的廠區。
從高處往下俯瞰,才能看到這個食品廠到底有多大。
看這廠子的規模,就知道當初秦厚澤、劉正宏他們建廠肯定砸了不少錢。
劉正宏也走過來,指著遠處的廠房,給蘇醒介紹著,食堂、各個生產車間的位置。
片刻後,秦厚澤打完了電話,招呼兩人下樓。
三人出了辦公樓,就有一輛小電瓶車停在門口。
秦厚澤說:“到那邊生產線還有點距離,咱們坐車過去。”
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過了三四分鐘,他們到了一個生產車間的門口。
有一位穿著工作服的女士,已經在門口等著他們了。
“秦總,劉總。”
女士跟秦厚澤和劉正宏打了招呼後,視線又落在了蘇醒身上,眼裡透著幾分好奇。
秦厚澤介紹道:“這是這邊車間的主任,叫高潔,這是蘇小姐,是咱們廠子的貴賓。”
“你好,高主任。”
“你好,蘇小姐。”
兩人握手,互相問好。
秦厚澤又對高潔說:“小高,你帶小蘇去更衣,咱們一會兒帶她參觀生產線。”
“好的。”高潔應了一聲,又對蘇醒說:“蘇小姐,請跟我來。”
蘇醒點頭,跟著高潔往裡走。
高潔帶著蘇醒去換了一次性無菌鞋套,之後去更衣室,脫掉了外套,穿上了滅菌工作服和工作帽,戴上口罩。
“蘇小姐,請到這邊來洗手。”
“好的。”
高潔教蘇醒用七步洗手法來洗手。
作為醫生家屬,蘇醒對這種洗手法並不陌生。
兩人很快洗好了手。
高潔又帶蘇醒去將雙手紫外線殺菌。
之後,高潔又將蘇醒帶去了風淋間,進行全方位風淋,吹淨身上可能存在的灰塵和毛發,以及全身殺菌。
要在裡麵轉圈,待一分鐘。
最後一步,去手套櫃戴上丁腈手套。
一套流程下來,蘇醒對食品廠車間的衛生安全管理有了初步的了解。
兩人正式進入車間後,就看到秦厚者和劉正宏已經從男更衣室那邊出來了。
兩人也是穿著工作服、工作帽,手套、口罩齊全,全副武裝的樣子。
四人彙合到了一起。
秦厚澤說:“這邊是餅乾的生產線,小蘇啊,今天就帶你看看,我們的餅乾是怎麼生產出來的。”
蘇醒眼底閃著興味,“好啊。”
劉正宏也說:“各種口味的餅乾是我們廠子的主打產品。”
蘇醒認真點頭。
四人一邊說著話,一邊往裡走。
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他們首先到的是一個麵粉車間。
秦厚澤說:“我們會將不同的麵粉進行配比,倒入這個麵粉機裡進行篩粉……”
高潔又對各種麵粉進行了補充介紹。
劉正宏也介紹了不同口味的餅乾的一些添加配料。
之後他們去看下一道工序,和麵粉。
劉正宏介紹著和麵機器,“一整個麵團是不能直接出機的,我們會用這個切割機,把麵團切成小份,然後慢慢送到傳送帶上,然後再用這個機器,將小麵團壓成餅皮……”
蘇醒瞧著那餅皮,足有一米多寬呢。
“這是擠壓機。”秦厚澤指著擠壓出來的餅皮,“你看這薄度。”
蘇醒湊過去仔細瞅了瞅,“的確很薄……”
也就比煎餅有一點兒。
之後是餅模機,切著一塊塊的小餅乾。
有的鹹味兒餅乾或香蔥餅乾等,這時會灑一層薄薄的食鹽或蔥碎。
參觀完生區,秦厚澤、劉正宏和高潔三人,又帶蘇醒去參觀熟區。
連續的麵帶通過一個不同溫度的長烤箱。
烘烤完成的餅乾從烤箱中取出來,兩條不同速度的傳送帶將烤得酥脆的餅乾分割成長條,再轉移到速度稍慢的傳送帶上,像屋頂瓦片一樣堆疊在一起。
然後滾輪輕緩的壓過,將它們分割成單個獨立的小餅乾。
這些獨立的小餅乾將前往包裝站……
軌道將每一排餅乾引導到不同的通道,前往不同的包裝線。
工人在出口處檢查是否有破損的餅乾,然後通過機器將餅乾以五片一摞分開,落入高速移動的傳送帶上。
傳送帶的另一端,包裝機將通過的餅乾夾在塑料包裝膜之間,接著轉動封口機,將餅乾密封的同時,分割成獨立的小包裝。
各個生產線的工人,看到秦厚澤等三人,簇擁著蘇醒,給她講解著生產流程,都有些詫異。
他們看不到蘇醒的臉,但通過眼睛和聲音,能辨認出這是個年輕女性。
竟能讓秦總、劉總親自帶來參觀車間,這女孩是什麼人啊?
不過心裡再如何好奇,大家乾活的動作卻沒停,依舊認真的工作著。
蘇醒注意到,檢查餅乾的車間裡,有兩個工人是殘疾的,一個跛著腳,一個缺了一條腿。