看黃壘滿臉問號的表情,田茜薇說道:“老板小時候經常抓魚摸蝦,那他肯定很擅長做這道菜,我隻是想嘗一嘗他小時候的味道。”
這話沒什麼毛病,黃壘笑了笑,說道:“那要辛苦一下江總了。”
江一鋒說道:“炸魚蝦很簡單,晚上還有什麼菜?”
聽到這話,黃壘得意的說道:“晚上還有小明點的蔥油拌麵。
現在天氣熱,我怕大家胃口不好,又做了一道涼拌三絲。
還有舒唱點的油燜豬蹄!
正好廚房裡有黃酒,我就改用黃酒來燜,一滴水都不用放!
到時候燉出來的豬蹄又軟又爛,還有黃酒的香氣,肯定好吃!”
江一鋒:“……”
舒唱點菜,是昨天晚上打的電話,江一鋒還真不知道是豬蹄!
沒想到自己來一趟向往的生活,就能親眼見證黃壘的冥菜——黃酒燜豬蹄。
江一鋒問道:“現在6點多了,你的豬蹄還沒開始燜嗎?這要幾點開飯?”
黃壘說道:“廚房裡還有一個小爐子,豬蹄已經在那邊燜上了。”
聽到這話,江一鋒沒忍住好奇心,往廚房走去。
剛走到門口,就聞到一股濃鬱的酒香味。
今天吹的東南風,風向是從院子到廚房吹,所以站在院子裡聞不到黃酒燜豬蹄的味道。
但是來到廚房附近,這股味道就很明顯。
酒味裡還帶著一股酸味,以及豬蹄的肉香。
你彆說,這香味是真的誘人。
孟梓義和田茜薇又咽口水了。
江一鋒一本正經的對兩女說道:“還是舒唱會點菜,這豬蹄富含膠原蛋白,能夠美容養顏,你們女孩子要多吃。
待會兒你們多吃豬蹄,炸魚炸蝦吃多了上火,就留給我吧。”
田茜薇乖巧的點了點頭。
倒是孟梓義一臉狐疑的看著江一鋒,吐槽道:“我總感覺你在給我們挖坑。”
“你想多了,我是你表哥,還能害你不成?”
“哼!”
孟梓義哼了一聲,把頭偏了過去,一切儘在不言中。
田茜薇又開始捂著嘴壞笑了。
不得不說,小田在這個節目裡的經典壞笑,真的很到位。
結合她很有辨識度的大眼睛,給人一種極致的嘲諷感。
江一鋒有預感,等向往的生活火了,田茜薇的壞笑表情包,肯定會在全網流行起來。
“我們回來了!”
“嗚~~累死了!”
“當農民真的辛苦,我就乾了一會兒農活,就扛不住了。”
摘玉米大隊回到了院子裡,他們推著一個大板車,上麵堆滿了玉米。
黃小明彎著腰喘氣,喬山毫無形象的癱坐在椅子上,何炯也不說話了,隻是不停的喝水。
舒唱小臉通紅,顯得肉嘟嘟的,發絲粘連在臉上,又有幾分淩亂的美。
江一鋒遞給她一瓶水,問道:“累到了吧?”
“還好,三位男士都很有紳士風度,對我很照顧。”
何炯搖了搖頭,說道:“唱唱太謙虛了,就她乾活最賣力,到了地裡一句話不說,悶頭乾活。
這體力也太好了!”
何炯跟喬山平時鍛煉比較少,黃小明在控製體重減肥,這三人確實不太能乾活。
舒唱的體力,那是被江一鋒給鍛煉出來的,經得起考驗。
喬山也說道:“本來我還想偷懶,結果舒唱乾活太猛了!
我們男人總不能輸給女人吧,隻好咬著牙上。
我多次給舒唱使眼色,想讓她省點力氣,結果她誤會了,還以為我在給她加油!
唉呀媽呀!今天真是累趴了~
黃老師,今晚減肥計劃暫時取消,我要多吃幾碗飯,不然身體扛不住!”
舒唱恍然大悟,說道:“你一直朝我擠眉弄眼的,我還以為是有蟲子咬你,原來是這個意思啊!”
這話一出,院子裡頓時一陣哄笑。
大家把玉米卸了下來,暫時堆在院子的一角,然後就去洗澡了。
江一鋒開始做飯,他活好麵糊,清理好魚蝦,便直接開炸。
油炸魚蝦這道菜的關鍵,就在於火候。
剛開始是中火慢炸一遍,把魚蝦裡外都炸透了,就撈起來。
再改大火高油溫,把炸過的魚蝦放進去複炸一遍,這樣吃起來就會特彆酥脆。
當江一鋒把河蝦和小雜魚分彆炸好後,院子裡飄滿了香味。
洗完澡出來的舒唱,迫不及待的上手,抓了一條小魚開吃。
吃完一條,又拿一條,一吃一個不吱聲。
看到這個情況,孟梓義和田茜薇也不客氣了,跟在舒唱後麵偷吃。
三個美女很默契,根本不說話,就是不停的吃,吃得滿嘴流油。
這才是對美食最高的敬意。
等到黃小明、喬山跟何炯來吃的時候,場麵就不同了,三個人那是輪番誇讚江一鋒的廚藝好。
江一鋒炸的魚蝦,顏色焦黃,看起來就好吃,再加濃鬱的香味,以及嘉賓們搶著吃的樣子,讓導演組的人,也看得頻頻咽口水。
他們也是苦逼的打工人,都忙著拍攝,還沒吃晚飯。
江一鋒拿出一個碗,裡麵裝了炸魚和炸蝦。
“顏敏,你們也辛苦了,拿下去分了,先吃點墊墊肚子。”
顏敏沒有多想,還以為是老板照顧他們,於是導演組的人圍了過來,把一碗魚蝦全部吃完了。
江一鋒這才說道:“你們吃的炸魚和炸蝦,是我親手捕捉和製作的,這個價格可不便宜。
說吧,你們要拿什麼來換?”
顏敏:“???”
何炯和黃壘眼睛一亮,還能這樣玩?
江一鋒笑著說道:“這樣吧,我也不為難你們。這天氣有點熱,你們來一箱冰啤酒,再給孟孟和小田提供一些冰飲,再來3斤豬肉,這事就扯平了。”
顏敏已經把江一鋒做的美食吃到肚子裡了,隻能認栽,無奈的提供了物質。
他表麵很難受,其實心裡也大受啟發,對江一鋒非常佩服。
原來綜藝節目可以這樣玩,靈活多變,腦洞大開。
江一鋒拿到肉之後,看到麵糊還有剩餘,便在麵糊裡加入了胡椒粉,把肉敲打斷筋,切成長條。
就著炸魚蝦的油,又做了一大碗油炸小酥肉。
這次依舊是大獲好評。
不過大家也知道在錄製節目,並沒有多吃,而是等黃壘把黃酒燜豬蹄、蔥油拌麵和涼拌三絲等菜端上桌後,一起舉杯,又說了一大段詞後,這才開吃。
何炯站起身,說道:“大家彆客氣啊,黃老師做的豬蹄很好吃的,我每次去他家裡,都必點這道菜!”
說完,何炯便夾了一塊豬蹄,一口咬下!
江一鋒的目光很敏銳,他看到何炯整個人愣了一秒,渾身僵硬了一下,隨後硬擠出一個誇張的表情。
“哇!這豬蹄真的絕了!怎麼會這麼好吃,又香又糯,特彆下飯!”
說完下飯後,何炯立即吃了兩大口飯,又喝了一口啤酒,才把嘴裡又酸又苦的味道,給掩蓋住了。
田茜薇不懂邪惡梔子花的惡趣味,還真以為豬蹄好吃,也夾了一塊。
她吃了一口後,臉色都變了,但還是說道:“何老師說得沒錯,這豬蹄真的下飯!
孟姐,你嘗嘗,這豬蹄好吃!”
不得不說,田茜薇是真的有戲,還知道套路人。
孟梓義沒有懷疑,也吃了一口豬蹄。
她沉默了片刻,想到節目組的叮囑,便說道:“黃老師真的辛苦了,這豬蹄燉了好久,前後得有三個小時了吧!
一道菜花費這麼長時間,是真的挺不容易的!
我們吃的不是食物,而是黃老師你的一片苦心。”
聽到“一片苦心”四個字,江一鋒沒忍住,笑了出來。
黃壘也笑了,他是欣慰的笑,覺得自己的菜得到了大家的認可。
他看了看舒唱,說道:“唱唱,這道菜是你點的,你嘗一下,符合你的口味嗎?”
舒唱多聰明啊,她看到江一鋒的表情,再結合何炯、田茜薇和孟梓義的表現,知道這道菜有貓膩。
於是直接反客為主。
舒唱拿起公筷,先給黃壘夾了一塊最大的豬蹄,又分彆給黃小明和喬山各夾了一塊,才給自己夾了最小的一塊。
她輕輕的咬了一口,誇讚道:“真的很好吃!跟我在飯店裡吃的是完全不同的味道,這道黃酒燜豬蹄,黃老師做出了自己的特色!”
何炯也跟著捧殺。
“那當然,我最佩服黃老師的,就是他的創意,他總能想到各種辦法做出美食來。
這道黃酒燜豬蹄,一滴水沒加,還能這麼香這麼爛,你敢信?”
黃小明和喬山也吃了豬蹄,紛紛違心的誇讚。
黃壘笑得很開心,下巴上的褶子都笑出來了。
他吃了一口自己做的豬蹄,然後笑容就收斂了。
真的苦啊!
黃酒放多了,又苦又酸,太難吃了!
黃壘反應很快,他趕緊喝了一口酒,然後聊其他話題。
大家吃吃喝喝,雖然有豬蹄的插曲,但總體氣氛是愉快的。
黃壘的廚藝就是一般家常水平,如果不亂來的話,還是不錯的。
蔥油拌麵跟涼拌三絲都在水平線上,再加上大家在這裡忙了一天,又累又餓,吃什麼都香。
所以吃飯的畫麵還是和諧的。
一個多小時後,桌子上大部分菜都消滅了,尤其是江一鋒的炸魚蝦和小酥肉,一點沒剩。
隻有那個黃酒燜豬蹄,還剩一大半。
黃壘自己都不敢勸彆人吃。
江一鋒笑了笑,說道:“浪費食物不好,這樣吧,我們玩一個遊戲。”
何炯問道:“什麼遊戲?”
“我看屋裡有一套簡易的戶外卡拉ok設備。
要不這樣,我們來唱歌k,唱輸了的那個,就吃一塊豬蹄,並且要繼續k。
要不就先從雙黃開始,黃小明k黃壘。”
聽到這話,黃壘想要拒絕,但孟梓義和田茜薇立馬就同意了,並且還很積極的把戶外卡拉ok設備搬了出來。
黃小明也不怯場,直接就拿起話筒,唱了一首“什麼都可以”。
這首歌是黃小明歌手生涯的代表作,有一定的傳唱度,還拿過2008年的流行金曲獎。
同時也是“失戀三十天”這部電影的插曲之一。
“什麼都可以,我願意為你守護到天明~
讓每個角落都有我的心,這就是我想堅強的意義~~”
黃小明唱歌水平也就ktv水準,而且表情和咬字有些油,總是一副我很帥的樣子。
再加上唱到副歌高音時,還破了音,綜合表現一般。
黃壘聽完黃小明的歌,覺得自己穩了。
雖然他唱歌水平比不上專業級彆,但也比黃小明強一點。
“我想我是海,寧靜的深海,不是誰都明白~”
黃壘唱了自己的代表作——《我想我是海》,老實說唱得還挺好的,很有感覺。
但是投票的時候,卻遭遇了黑幕。
在江一鋒的帶領下,大家像是商量好了一般,都把票投給了黃小明。
隻有何炯看勝負已定,給黃壘投了安慰性的一票。
黃壘麻了。
孟梓義笑得特彆開心,她起哄道:“吃豬蹄,吃豬蹄!”
此時豬蹄已經放涼了,不僅又苦又酸,還變硬了一些,真的是“人間至味”。
黃壘隻能咬著牙吃了一塊豬蹄。
為了掩飾自己廚藝翻車,他還必須臉上帶著笑,大口的吃,顯得豬蹄好吃。
何炯在一旁誇讚道:“黃老師這豬蹄是真的絕了,多吃點!”
黃壘:“……”
喝了一口酒漱口,黃壘有些上臉了,他說道:“接下來誰跟我比,我還要唱嗎?”
江一鋒說道:“你不用唱了,就用剛剛的“我想我是海”參賽。
接下來誰上?”
何炯舉手,唱了一首梔子花開。
黃壘再次k失敗,又吃了一塊黃酒豬蹄!
接下來是舒唱,她唱了一首美人吟,唱得婉轉纏綿。
黃壘再敗,吃豬蹄。
喬山以前當過歌手,唱歌也有兩把刷子,黃壘再次吃豬蹄。
前麵輸給黃小明、何炯、喬山和舒唱,黃壘都忍了,畢竟都是出過歌的人。
終於輪到田茜薇出場了,黃壘看到了希望。
田茜薇唱歌有點跑調,她的聲音也是比較禦姐的,跟柳妍有點類似。
她唱了江一鋒寫給那紮的“有點甜”,唱得很一般。
但黃壘還是輸!
最過分的是,孟梓義這個大殺器來了。
她還是喜歡唱“熱愛101度的你”,依舊唱出了要人命的效果。
黃壘說道:“這次我不可能輸了吧?”
“那肯定不會了!”何炯笑著說道:“到底是黃壘的我想我是海更好聽,還是孟梓義的熱愛101度的你勝出!
一、二、三!大家請投票!”
所有人都指向了孟梓義,包括何炯。
黃壘欲哭無淚,他質問道:“炯炯,這回連你都不投我了嗎?”
何炯解釋道:“黃老師你剛剛忙著招呼大家,晚飯吃得最少,大家都心疼你。
這豬蹄是今晚最好吃的菜,大家故意留給你的。
你都吃了吧黃老師!彆客氣!”
黃壘:“???”
黃壘真的快吃吐了,他在心裡默默發誓,以後再也不做豬蹄了,然後就紅著眼睛,又吃了一塊豬蹄。
孟梓義還紮了一下:“這豬蹄真的好吃,你們看,黃老師都吃紅了眼!”
黃壘:“……”