就在包間內的氛圍有些劍拔弩張的時候,林東升也在一旁開口了。
“小林啊,我這孫女兒從小就是這脾氣,誰都不服氣,今天你要是不給她露一手,她肯定是不會走的。”
“要不你受累去指點指點她?”
聽見林東升這句話,林夜趕忙笑著道:
“指點不敢說,互相交流一下吧。”
“那你就是答應了,走走走,我們現在就去廚房,也好讓我的那些徒子徒孫們看看他們和你的差距,給他們一點點鞭策。”
見林夜答應下來,林東升的一張老臉上也綻放出了笑容來。
“我好像也沒有辦法拒絕。”
看著麵前穿著廚師服的高馬尾少女,林夜無奈道。
不多時,他就跟隨著林東升一起來到了瑞華樓的廚房,一同過來的還有來看熱鬨的葉琳娜四人。
作為一家傳承百年的老字號,瑞華樓的廚房是半開放式的,外麵有一麵巨大的玻璃牆。
食客們可以隨意透過玻璃牆親眼看著廚師們烹飪。
在林夜被林東升帶進了廚房之後,葉琳娜四人就站在了玻璃牆外麵。
“胡老板,你的這位弟弟他還會做飯啊?”
看著廚房內正在換衣服的林夜,葉琳娜一臉好奇道。
“我也不知道。”胡蝶搖了搖頭。
“你們不是關係很好嗎?”
“我說我們到今天為止也才認識了一個星期你信嗎?”
“嗯?你們也是剛認識啊,我還以為你們關係很好呢。”說這句話的時候葉琳娜的眼底不禁閃過一絲竊喜。
就在她們兩人聊天的時候,廚房內的林夜也換上了一套廚師服,頭上還戴上了廚師帽。
“既然要比,那就直接上手做菜,剛好這裡有兩桌顧客點了同一道糖醋咕嚕肉,你們兩個一人做一份,做好之後分裝一部分出來讓我們在場的人品嘗一下,這樣的比賽方式你們兩個沒有問題吧。”
聽到林東升這句話,林夜和林依蓴同時點頭。
“那好,你們兩個可以開始了。”
隨著林東升話音的落下,林夜和林依蓴同時開始了操作,兩人一人一口灶一口鍋熟練的開始了烹飪。
廚房內的那幫廚師此時也都紛紛暫時停下了手頭的工作將注意力轉移到了林夜兩人的身上。
他們兩個一個是直接從林東升身上複製了他的廚藝技能,另外一個則是從小就跟著林東升學習廚藝。
兩人也算得上是一脈相承了,所以無論是做菜的步驟還是各種技巧都幾乎完全相同。
但明眼人都能看出來林夜明顯更加純熟一些,過程中更加從容淡定。
不到十分鐘的時間,兩人的糖醋咕嚕肉就近乎是同時出鍋。
當兩人做的糖醋咕嚕肉放在一起的時候,廚房內的眾人不由同時愣住了。
因為兩人的出品無論是從形狀還是色澤亦或者是香氣都近乎一模一樣,不知道的還以為是同一個人做的。
在從兩人的盤子裡分裝一部分出來之後,林東升就招呼眾人品嘗了起來。
“不許偏袒任何一個人,說出你們內心最真實的感受,誰要是說假話,誰今天就自己一個人做廚房衛生。”
聽見林東升強調的這句話,眾人連連點頭。
很快他們就認真品鑒了起來,時不時的他們就點一點頭。
“阿良,你先說。”林東升指著一名肥頭大耳的中年廚師道。
“好的師父,我嘗了一下他們兩個人做的,都達到了無可挑剔的程度,但是呢小蓴做的這一份味道上麵稍微有些欠缺,醋的比例應該是稍稍多給了一些,而這位小哥做的糖醋比例就剛剛好了,跟師父您做的一個味兒,還有就是這位小哥對火候的把控非常厲害,做出來的咕嚕肉酥軟適中,我反正是做不出他的這種口感來。”
在中年廚師說完之後,廚房內的其他廚師也都分彆發表了自己的看法。
他們一致的看法就是,林夜做的糖醋咕嚕肉更勝一籌。
聽到這個結果之後,一旁的林依蓴頓時就滿臉的不相信,二話不說她就夾了一筷子林夜做的糖醋咕嚕肉。
嘗完之後她就不說話了。
好一會兒她才一臉認真的看著林夜。
“你做的確實比我做的要好吃,你的廚藝天賦也的確是比我要好,之前是我太自大了。”
“願賭服輸,我林依蓴叫你一聲師父。”
“師父!”
見林依蓴服輸,林東升這個做爺爺的頓時就哈哈大笑了起來。
“挺好,省得你以後驕傲自大,對了,人家小林都不是乾廚師的,人家的主業是魔術師。”
“人家要是專職做廚師,指不定比你強多少呢。”
林東升此話一出,廚房內的眾人包括林依蓴在內無不露出難以置信之色。
他們屬實是難以想象廚藝這麼高超的林夜本職竟然是一名魔術師。
就在眾人一個個都詫異的看著林夜時,突然就有一名經理模樣的中年女子急匆匆的跑進了廚房內。
“不好了爸,傳菜的電梯突然卡住了,有七八道菜現在卡在了電梯裡麵上不去也下不來。”
聽見這句話,林東升先是一愣,而後大怒。
“怎麼搞的,之前都說了不讓你們用這種洋玩意兒你們非要用!”
“還愣著做什麼,趕緊找人修去啊!”
“我已經給人打電話了,但修好至少還得要半個小時的時間。”中年女子一臉焦急道。
“半個小時!等修好菜都涼了,算了,是哪幾道菜,趕緊給人家客人重做,我親自來。”
一邊說著,林東升一邊就準備換衣服。
然而這時那名中年女子卻是再次開口了。
“不行啊爸,這些菜是要送到壽比南山去的,裡麵周總的父親周老爺子今天過80大壽,12點半人家要準時開飯的,就算是現在重做,也沒有辦法在12點半之前做好。”
“而且也不能讓人家一個包間的人都在那乾等著,這件事咱們要是沒處理好,可就耽誤了人家的大喜事,咱們的聲譽也會受到影響。”
聞言林東升的眉頭立馬就皺了起來。
“周老爺子?那看來隻能我豁出這張老臉去找人家把情況說明一下了,希望這位老哥哥看在我的麵子上再給我們一點時間,把壽宴開席的時間往後挪一挪。”
“這樣,你們趕緊把那幾道菜重新做一下,我去給人家當麵把事情說清楚,再道個歉。”
說著林東升就要離開廚房。
可就在這時林夜卻是突然開口了。
“老爺子,我倒是有個辦法。”
林夜此話一出,林東升立馬就停下了腳步。
“你有辦法?”
“既然壽宴還沒有正式開始,我倒是可以進去給那位周老爺子表演一個祝壽節目,也好為你們拖延拖延時間。”
聽到林夜的這個辦法,林東升頓時就眼前一亮,他一下子就想起了昨日在飯桌上林夜表演的那幾個魔術。
“你這是個好辦法,不過這樣會不會太麻煩你了啊,你今天怎麼說也算是客人,哪有讓客人過去表演節目的。”
“不打緊,反正我們那一桌上菜也得要一會兒。”林夜微笑道。“對了,不知道今天有沒有幸能夠親自品嘗到林老您的手藝,我的那幾位朋友可都對您仰慕已久,要是能夠有幸嘗到您的手藝,我在她們的麵前也會非常有麵子。”
“好好好,沒有問題,今天老頭子我就親自下廚讓你們嘗嘗我的手藝,周老爺子那就拜托你了。”林東升笑嗬嗬的說道。
“老爺子放心好了,我絕對會讓那位周老爺子滿意的。”說出這句話的時候林夜滿臉的自信。
“慧珍,你現在趕緊帶小林到周老爺子的包間去,告訴周老爺子我們為了給他祝壽特地請來了一位專業的魔術師。”
林東升這句話剛說完,那名中年女子就略帶猶豫道:
“爸,這樣真的能行嗎?那可是周老爺子80歲生日的壽宴。”
“放心吧,小林的魔術水平可是比他的廚藝高多了。”
“那行,我這就帶他過去。”
說著中年女子就非常客氣的來到林夜跟前。
“麻煩這位先生了,您請跟我來。”
林夜聞言點了點頭。
可在他準備出廚房的時候突然就看見旁邊的桌麵上放著一把剛剛做好的麵條。
“這麵條是?”
“這是原本為周老爺子準備的長壽麵,是準備在菜上齊了之後再下鍋的。”
旁邊的一名廚師回答道。
“這樣啊,那能把它給我嗎,還有這些配料。”
聽見林夜這樣的要求,那名廚師不禁一愣。
不等他開口,林東升就率先開口道:
“小林你需要什麼儘管拿,不過你不是要表演魔術嗎,要這麵條做什麼?”
“沒什麼,隻是突然想到了一個料理魔術,既然老爺子發話了,那我就挑一些東西。”
說罷林夜就在廚房裡麵找了找,搜集了幾樣食材之後就和那把白麵條一起打包帶走。
在他走後,廚房內立馬就再次忙碌了起來,林東升也親自下廚。
而林夜則是跟著那名中年女子也就是林東升的小兒媳婦一起去到了另外一處麵積較大的包間。
這處包間內擺了有三桌,坐了有二三十號人,坐在最中間的是一名白發蒼蒼的老者。
當中年女子告訴他們瑞華樓為他們精心準備了一場祝壽小節目的時候包間內的眾人瞬間就來了興趣。