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第153章 好酒好菜(1 / 1)

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廚房剛剛傳出香味,趙清虎就跑去看了。

席麵是大郎安排的,多少葷菜,多少素菜,都是有講究的。

而這一次二郎成親,趙清虎讓趙清牛當總務。

好家夥,可把趙清牛忙的腳不沾地啊,連喝水的機會都沒有。

桌子板凳夠不夠啊,鍋碗瓢盆夠不夠?多少桌子擺在正廳,多少桌子擺在院子裡麵,還有旁邊豆腐坊?

還要去請教幾個老人,讓他們看看天色,預測下明天是下雪還是放晴。

也要安排人,把外麵的道路清掃一下。

五郎跟趙書禮,兩人又成了門神,坐在八仙桌前麵,等著收禮登記。

半下午的時候,趙大清還找了趙清虎,綁了牛車,去請唯一一個老親,也就是老姑婆過來。

以前沒條件,都是姑婆自己走過來的。

如今有條件了,自然要放車去接一接啊。

今晚的菜,是真不錯。

趙清虎在廚房都看到了紅燒甲魚。

好家夥,村裡麵抽乾魚塘,抓的甲魚都送他們家來了?這一次二郎成親,他家是真花了不少啊。

“清虎,提前來點?”

大廚見他來了,笑著招呼道。

趙清虎搖了搖頭,“不了,我等吃席。”

大概掃了一眼,趙清虎基本就知道晚上有什麼菜了。

紅燜兔肉、紅燒魚、粉蒸肉、燒雞、蒸八寶鴨子、燉鵝、涼拌豬頭肉、燉豬蹄、燴豬肝、爆炒豬肚、肉丸湯。

好家夥,這就不少菜了。

素菜也有不少,豬血豆腐、海帶絲、豬肉燉菘菜、炒筍乾、清炒蘿卜、清炒包菜!

葷菜十二個,素菜六個,一共十八道菜。

好家夥,八仙桌上擺得下嗎?

大郎這敗家子,是真的舍得給他二弟花錢啊。

是不是自己留在錢箱裡麵的銀錢太多了?

“不對啊,似乎還少了幾個菜。”

趙清虎在廚房找了找,最後從幾個婦女正在切的食材中找到了。

原來那肉丸不是做成肉丸湯的,是做成四喜丸子的!

這裡有魚丸湯啊!用的都是青魚肉!

還有乾菜燒肥腸、蘿卜乾燒臘肉!

趙清虎數了數,這不對勁啊,一桌二十一道菜,這也太不講究了,好事成雙啊,無論如何,總也要湊一個雙數。

找大郎問了問才知道,粉蒸肉一桌上四盤,一盤帶骨頭的,一盤純瘦肉,一盤五花,一盤大肥肉,每一盤都是八塊,吃不完還能打包帶走,這就湊齊了二十四個菜。

好家夥,比自己想象的還要恐怖啊。

雖然今晚來的都是親朋好友,吃席的都是自家親戚,可你也不能這麼整啊!

難怪,自己讓王屠夫殺了三頭豬,大郎還說肉不夠用。

你爹我雖然是七品官。

但是,一沒實權,二沒俸祿,就是個擺設啊。

咋地,讓你主持席麵,那就直接往七品官老爺家的標準靠攏啊?

大郎解釋了一番,趙清虎才勉強點頭。

這他娘的,不是什麼七品官老爺的標準,這就是綠竹村的標準。

也不知道祖上是誰家闊氣過,留下來的席麵規格,號稱二十四節氣全福宴!趙大郎也是找了幾個村中老人才問到的。

加之,今晚的席麵,都是親朋好友、族中至親,所以吃的好了點。

明天的正席就沒有這麼多了。

畢竟,許多食材是不夠用的。

豬肝、豬肚、豬腸、豬頭、豬腳,他們家就殺了三頭豬,哪來那麼多的食材?大席上,葷菜還是雞鴨魚肉。

明天的正席,大概隻有十六盤菜。

至於晚上的新房酒,也就是剩下的菜了,有多少上多少,反正來的都是年輕壯小夥鬨洞房,隻要酒水管夠就行。

後天中午,探望新娘的,專門給婦人們做的席麵,也是重點,所以剩下一些好東西,也要留到後天中午擺上來。

趙清虎往躺椅上一躺,算了,有事兒子服其勞,自己當個甩手掌櫃,好好享受享受就行了。

“爹,晚上我們能上桌吃席嗎?”

大丫帶著一群蘿卜頭找了過來。

“你們啊,就跟淩軒他們一起,到時候在後院這個小花園吃席,讓謝娘子還有宋婆子給你們單獨發席麵。”

趙清虎也想跟著家裡的小孩在後院吃席。

可惜啊,他這個當爹的,今晚注定要坐在主席陪客人,是沒辦法享受跟小孩一桌吃席的快感了。

冬天日短夜長,為了不摸黑吃席,晚上開席很早的。

開席之前,趙清虎讓趙清牛帶著人去請媒人,自己則是去了一趟老宅。

趙清虎走在前麵,後麵老餘頭提著食盒。

也沒啥囉嗦的,老兩口年紀大了,晚上出去吃席天冷路滑容易摔斷腿,他拿了席麵上的吃食過來,你們在家對付一口得了,沒必要去席麵上拋頭露麵。

當然了,趙書禮兄妹三個是能去吃席的。

至於二房兩口子,周氏主動去幫忙了,以族中至親的身份,趙清虎也沒趕人。而趙懷遠,依舊躺在床上,還在養胳膊腿呢。

自從趙清虎有了官身,這小子慫的跟鵪鶉一樣,往日還會拄著拐棍出去找人胡天海底說一陣,陰陽怪氣說著趙清虎不孝啥的,如今卻是天不見出一次門。

趙清虎交代完了後就走了,留下了老餘頭。

老餘頭也不理人,把大門一關,大馬金刀坐著,自顧自拿出酒水跟一隻燒雞,吃的那叫一個爽歪歪。

老爺說了,家裡麵酒席撒了,他就能回去了,在此之前,把老宅三個人看住了。

老李婆子嘴裡麵小聲嘀嘀咕咕,不是什麼好話,打開食盒,見裡麵隻有一盤豬血豆腐,一盤清炒蘿卜,差點沒跳腳。

趙老頭卻是敲了敲煙袋鍋,不怒反笑,看向裡屋道:“你也看到了,那逆子如今對老宅就這態度,你還想上趕著去巴結,晚了。”

趙清香從裡屋走出來,那是雙眼帶淚啊。

“爹、娘,我也是你們親生女兒啊,哪怕是為了我,你們給清虎認個錯,挽回挽回不行嗎?清虎他現在可是七品官啊,整個沿河縣,除了他還有誰?那些舉人老爺、秀才老爺也沒有真正的官大人尊貴啊!”

“要去你自己去,彆來煩我。”趙老頭臉色一沉。

讓他給那逆子認錯服軟?豈有此理,簡直是倒反天罡!

若不是他趙清虎藏著掖著,那些辦法能給他們家帶來多大的榮耀啊!

他這個趙家老太爺,也早就發達了,何必等到今日?

“今日你想巴結他趙清虎,日後書禮出息了,我老趙家門楣高了,你可彆跪著爬回來。”

見趙老頭油鹽不進,趙清香看向了老李婆子。

“那逆子黑了心肝,連爹娘都不顧,會看顧你這個姐姐?你還是省省吧!”

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