回家,準備上學!(1 / 1)

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在春遊過後,等回到家後,大家都累壞了!癱在床上養精蓄神,等調整幾天後,阮聽雪提議去買幼兒園所以要帶的必需品。崽崽們也欣然同意yy!

首先,帶著三個崽崽去買三個即好看又實用的背包。給棠棠買了諾狐nohoo:設計充滿童趣,有多種卡通圖案和顏色可選,采用高品質滌綸材質,兼具減負和透氣功能,防潑水設計和背部緩衝棉讓書包更實用安全。給川川買了 r奧特曼聯名書包:專為幼升小設計,懸浮肩帶不掉,背起來輕鬆。u皮拒水,一擦即淨,趣味閃光,觸拍即亮,還有7個分區,能裝下20本書。真的容量很大!給霄霄買了 gt小方包:超輕又護脊,肩帶貼合寶寶曲線,可減輕脊椎壓力,還有反光設計,細節貼心。

等買完書包後,又買了水杯,幾個孩子要去上學怎麼能少的了生命之源呢?買了三個富光高顏值大容量保溫杯:容量為900l,采用316不鏽鋼內膽。杯身有直飲口和吸管口設計,還特彆贈送立體貼畫,增加趣味性,非常適合兒童在出門玩耍或日常通勤時使用。又給自己買了 stanley iceflow折疊吸管保溫杯:擁有887l的大容量,晶粉色外觀時尚亮眼。采用不鏽鋼材質,獨特的折疊吸管設計使用便捷,無論是通勤還是戶外活動都適用。外型很好!

又去買了中午所需要的食材,去海鮮區買了一點蝦,準備做一個油燜大蝦和番茄蝦滑豆腐煲(酸甜開胃,適合孩子)又去蔬菜區買了點生菜,土豆,西紅柿,茄子等。又買了一些豬肉。

等到家後已經到了中午12點。阮聽雪準備給孩子們做飯,三個崽崽看見媽媽要去做飯,想要幫助,阮聽雪就說:“你們幫媽媽把謝謝菜洗乾淨好不好?”“好!”孩子們一同回道。等食材都準備好後,阮聽雪就讓三個崽崽出去,怕她們被油煙嗆到。等崽崽們都出去後,才開始做飯。

先是油燜大蝦1 處理蝦:剪去蝦須蝦腳,開背去蝦線(用刀從背部切開更入味),加1勺料酒、少許鹽醃10分鐘。2 煎蝦:熱鍋倒油,油溫六成熱下蝦,煎至兩麵變紅蜷曲,撈出備用(煎出的蝦油彆倒)。3 燜煮:用蝦油爆香薑片、蔥段,加1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1小勺白糖,倒入半碗熱水,大火燒開後轉小火燜3分鐘。4 收汁:開大火收汁,湯汁濃稠時撒蔥花,淋少許香油即可。技巧:煎蝦時彆頻繁翻動,煎出蝦油能去腥增香,老抽少放避免過鹹。第二道菜做了一個拌萵筍做法:

1 切配萵筍:萵筍去皮切厚片(約05),水燒開加少許鹽,放入萵筍片焯10秒撈出,過冰水後瀝乾(焯水彆超過15秒,否則不脆)。2 調麻醬汁:2勺芝麻醬加2勺溫水攪勻,加1勺生抽、半勺香醋、1勺白糖、蒜末,調成順滑醬汁(喜歡辣可加辣椒油)。3 拌勻裝盤:萵筍片擺入盤中,淋上麻醬汁,撒熟芝麻和蔥花,吃時拌勻即可。技巧:芝麻醬用溫水調更易化開,彆用冷水;萵筍焯水時加鹽能保持翠綠,過冰水是脆嫩的關鍵。又做了一個番茄蝦滑豆腐煲(酸甜開胃,適合孩子)1 蝦去殼去蝦線,蝦仁剁成泥,加少許鹽、料酒攪勻成蝦滑;番茄去皮切塊,洋蔥切絲。2 熱鍋倒油,炒香洋蔥,加番茄塊炒出汁,加2勺番茄醬、1勺生抽、半碗熱水,煮開後放豆腐塊,中小火煮5分鐘。3 用勺子挖蝦滑放入鍋中,煮至蝦滑變色,加鹽和糖調味,撒蔥花出鍋。(技巧:番茄選熟軟的更容易炒出汁,蝦滑煮到浮起即可,彆煮太久)。又做了一個番茄魚丸湯(酸甜開胃,適合秋冬)1 炒番茄:番茄去皮切塊,熱鍋倒油,炒香薑片,放番茄塊炒出汁,加半勺糖提鮮。2 煮湯:加1碗熱水燒開,放入魚丸、金針菇煮5分鐘,加1勺生抽、鹽調味。3 撒蔥花出鍋,可搭配香菜或蒜末增香。技巧:番茄選熟軟的,炒時加少許鹽更易出汁;金針菇去根撕散,煮後吸滿湯汁更入味。就這樣一頓美味的午飯就做好了!

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