第5章 多好的觀察對象(1 / 1)

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何楠吃完飯,去收銀台結賬的時候就看到老板娘那幽怨的眼神。

想到自己剛才乾了什麼,他尷尬一笑。

“老板娘孩子還小,好好引導就行,也沒必要打擊孩子的自信心,況且小老板的手藝確實不錯。”

這話何楠說的一點也不心虛,他真的這麼認為的。

吳欣嘴角抽搐了兩下,好歹沒說出影響顧客心情的話。

“好的。”

吳欣微笑點頭送走客人。

然後等待下一位客人上門,好解決兒子不愛學習的事情。

在這個基礎上還得讓孩子意識到乾活的辛苦。

吳欣讓方軍給孩子加大任務量。

於是方商被使喚的團團轉。

“那邊的西紅柿洗一下,一半切成丁,一半切成塊。”

“在打四個雞蛋。”

“鍋裡的紅燒肉翻一下。”

“蒜不多了,剝點蒜。”

“……”

這些吩咐聽在方商的耳朵裡就是經驗值+1+1+1……乾的彆提有多起勁了。

方軍就這樣看著越乾越興奮的兒子,懷疑人生。

他都怕兒子在乾活中找到了炒菜的樂趣,更加不想學習了。

“那個……你作業還沒寫吧?”

方商無所謂的擺擺手,五年級的作業又不難,就是一些抄寫還有背書啥的費時間罷了。

等店裡沒客人的時候在上樓寫作業,完全來得及。

“沒事,作業不多,晚上寫也行。”

“爸,還有什麼要乾的嗎?”

方軍:……

“炒一份空心菜,還有萵筍燒肉跟酸菜魚,涼拌黃瓜跟皮蛋,小炒肉,西紅柿蛋湯,蛋炒飯。”

店裡來了一桌客人,吳欣拿著客人點好的菜單走到窗口前報菜單。

方軍應了一聲,一回頭就看到兒子躍躍欲試的眼神。

“……你來炒空心菜吧,熱鍋冷油,放點蒜泥,直接炒熟就行。”

這種清炒的菜都簡單,但好吃與不好吃就全看廚師的手藝了。

定下哪道菜由方商來炒,吳欣轉身就去客人那桌前跟他們商量。

理由再說一遍,吳欣也順暢了不少。

這一桌是四個好友一起聚餐的,點好菜就已經熱絡的在聊天了。

聽到老板娘的請求,一個個眼睛都亮了。

幾人都是年輕人,對於督促孩子受學習的苦,都有彆樣的熱情。

“放心,老板娘,包在我們身上。”

“小孩子怎麼能不好好學習呢!”

“就是就是!”

“桀桀桀!”

吳欣看著這桌客人如此熱情的表態也鬆了口氣。

這桌客人看起來是站在她這邊的了,希望不要出現上位客人那樣臨時變卦的事。

不僅僅沒有打擊孩子的自信心,反而增加了他的興趣。

吳欣回到前台,四人就著這個話題就聊了起來。

“嘿嘿,以前小的時候最討厭大人見麵就問成績,考多少分,直到我去年過年回家看到親戚家小孩,第一件事就是問他成績,然後看到小孩幽怨的眼神,真是爽到了。”

“笑死,你這還算好的了,我給我侄女的生日禮物是一套試卷,她氣的生日蛋糕就分我一小塊。”

“小孩哪有喜歡學習的,不過家長這樣的做法,讓孩子自己意識到不學習的苦,也是良苦用心。”

“可不是,在小孩自己沒能力或者沒想好自己以後的路,先按部就班的學習是最好的。”

“子琳你嘴皮子最6一會你作為主力軍啊。”

被叫到萬子琳一口應了下來,“當仁不讓好吧!”

這種自己淋過雨,卻撕碎彆人傘的事情她最喜歡了!

而且作為個老師,麵對不想學習的祖國花朵,當然要出一份力了。

方商認真的炒出了一盤發黑的空心菜後,糾結的要不要上菜。

不是,為啥這空心菜炒出來發黑啊?

這其實是方爸故意沒跟他說。

想要炒空心菜不發黑,可以在擇好菜後,放到白醋水裡泡個十分鐘,炒的時候就不發黑了。

方軍不給方商搗亂就不錯了,哪裡會真的教他炒菜。

這樣賣相不佳的菜,剛好打擊下兒子對炒菜的自信心。

於是這道空心菜就這樣端出去了。

跟其餘看起來很有食欲的菜比,這盤黑黢黢的空心菜不用老板娘提醒他們就知道是老板兒子炒的。

於是大家裝模作樣的先嘗了嘗彆的菜,然後才依次夾了筷子空心菜。

“我去,這菜跟我第一次下廚做的味道一個樣。”

“唔,我倒是覺得像我大學食堂做的菜。”

“還行,能的下去。”

“挺好吃的啊。”萬子琳愣愣的吃著空心菜,慢慢的咀嚼著。

空心菜口感嫩嫩的,看的出來老梗子跟葉子都去掉了。

隻留前麵鮮嫩的一節,菜梗口感脆脆的,菜葉軟滑,還有點黏黏的口感,估計就放了點鹽跟味精調味。

再吃一口!

唔……沒炒均勻,吃到了口鹽巴。

跟老家奶奶做的菜味道更像了。

以前放暑假回老家,奶奶家地裡種的空心菜漲的非常快,幾乎天天桌上都有空心菜。

老人家做的菜哪有外麵飯店看的那麼好看,尤其是農村土灶炒出來的青菜,有些基本都是黑黑的。

跟眼前這道菜一樣。

沒想到在外麵,也能吃到老家奶奶的味道。

真是好久沒吃了,都有點懷戀了。

萬子琳一口接著一口吃了起來,看的出來,她是真喜歡啊。

一直注意著他們吃飯的吳欣,就等著他們說飯菜難吃,進行到下一步,然後就這麼眼睜睜的看著他們就這樣吃了起來。

剛好酸菜魚做好,吳欣借著上菜的功夫,給客人們咳嗽提醒下。

“咳咳。”

四人反應過來,尷尬一笑。

差點都給空心菜吃完了,咋借著菜難吃打擊孩子積極性。

“那啥,老板娘,你們這空心菜怎麼回事,黑不溜秋的,鹽都沒吵開,就這樣糊弄客人啊?”

覺得菜味道一般能吃的下去的兄弟先開口找茬道。

他從小到大都不挑食,也不好吃。

食物對他來說就是維持生命的東西罷了。

吃到好吃的東西,跟不好吃的東西,隻要能吃,就無所謂。

方商從上菜時就一直關注著客人們的反應。

畢竟到現在就一個客人吃了他炒的菜。

廚神天賦具體如何,還要多實驗幾次。

這桌客人多,多好的觀察對象!

然後聽到這話,就有點懵逼,這怎麼跟前一個客人,反應完全不同啊!

一個太過激動,一個完全沒反應。

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