“不,到飯點了,我得備菜了。”
方商最近在學涼菜,加上做出來味道比他爸做的還要好。
有客人點涼菜,隻要他在,基本都是他上,不會給他爸爸一點機會。
吳欣就這樣看著兒子,呼啦啦的洗了把臉,水都懶得擦,直接鑽進了廚房,然後就查看他需要的食材。
夏天其實涼菜很吃香。
不僅僅是飯店裡,就連菜市場的鹵菜店等地方,涼菜都非常的受歡迎。
天氣炎熱的一天,不想做飯,直接買點涼菜跟饅頭,一頓飯就對付過去了。
所以自從方商涼菜手藝漸漸練出來後,店裡一到晚上生意就特彆好。
一方麵是晚上六七點,大家都下班了。
還有一方麵是方商放學了。
中午來了也吃不上,等方商放學到家都得12點多,還得休息吃飯,備菜跟做菜一個小時雖然能做,但太趕了,他爸媽不讓他在廚房忙 ,不休息好,下午上課容易犯困。
哪怕方商保證上課不會犯困,也不行。
用吳欣的話說,他們不是為了掙錢奴役孩子的家長,小孩子該做的事情就是好好上學好好吃飯,好好睡覺長高。
方商沒辦法,哪怕他真的很想要經驗值,在麵對爸媽的愛時,也做到堅決抵抗。
“爸,你真好!”
看著廚房備菜台上,那洗好的一籃子黃瓜,還有一盆泡在水裡的海帶絲等食材,方商直接高興的飛起,跳起來給他點個讚。
方軍沒好氣的哼了聲,嘴角微微翹起。
方商注意到後,無聲的吐槽,他爸原來還是個死傲嬌!
……
另一邊戴天宇回到家,家裡還沒人呢。
他習慣性的洗個澡,打開空調,舒爽的躺在沙發上看電視。
等到了六點半,還沒見他媽回來做飯他就感覺不對勁了。
該不會又加班吧!
然後沒一會他爸就回來了。
“爸,你回來啦。”
戴天宇回過頭打了聲招呼,戴爸點頭應了聲。
“你媽今天加班,你想吃什麼,我們點外賣?”
戴爸一邊放下公文包,一邊說道。
戴天宇原本壓下的食欲在這一刻又迸發了起來。
他趴在沙發上眼睛亮晶晶的看著他爸。
“我想去方商家大排檔吃飯,方商最近在學做菜,他做菜老好吃了,爸爸我們去吃吧,昨天蹭飯我都沒好意思吃多,咱們今天吃個儘興怎麼樣?”
這種小事戴爸自然不會拒絕,剛好進家門,啥都不用收拾,繼續出門就可以了。
於是父子倆開車來到方商家大排檔外麵。
這附近沒有停車場,隻有路邊的一排停車位。
一到地方,戴天宇就迫不及待的下車,“爸,你找位置停車,我先過去占位置點菜。”
肉眼可見的他看到方商家飯店門口停著好多電瓶車,萬一客人太多,沒位置可咋搞。
戴天宇急著不行。
麻溜的往店裡跑。
站在門口的吳欣見他推門進來,熱切的歡迎著。
“天宇來啦,一個人來的?找方商玩嘛?”
“不是不是,跟我爸一起來吃飯的,欣姨還有位置嗎?”
“有的,靠近廚房那邊還有個雙人桌,就是位置不怎麼好,我幫你們收拾下,行嘛?”
吳欣看了一圈,店裡早已經滿桌了,就留下廚房窗口下麵的雙人桌還沒坐人,平時那個地方都是自家人吃飯休息的地方,這會放著雜物。
“好的,沒問題,有地方坐就行。”
“今個我商哥做了哪些菜,全都上一份!”
吳欣無奈失笑,真是小孩子,口氣這麼大,兩個人哪吃的了那麼多菜。
“今個他做了挺多的,還特意寫了菜單,在小黑板上,你看看要吃什麼?”
戴天宇跑過去看。
小黑板上寫了一排菜單。
【皮蛋豆腐、涼拌黃瓜、涼拌豆芽海帶絲、蒜泥白肉、涼粉、涼皮、涼拌菠菜金針菇、涼拌萵筍】
確實挺多菜的。
於是戴天宇挑挑揀揀點了五個。
“欣姨我要一份涼皮,一份蒜泥白肉,一份皮蛋豆腐,一份涼拌萵筍,再來一份豆芽海帶絲。”
“全點涼菜啊?”
吳欣雖然對他兒子的手藝有數,但看著這一溜煙的涼菜,有點為孩子他爸心疼。
這一晚上了,除了涼菜,跟湯,好像就沒點幾個熱菜。
孩子他爸都成打雜端菜的幫廚了。
她每次去送菜單,都會被幽怨的目光盯著,有毒的很。
“對!欣姨放心,吃不完我們打包,嘿嘿。”
蒜泥白肉是新菜,其餘的涼菜他昨天吃過了。
然後戴天宇就點了個新菜跟自己喜歡吃的。
沒一會戴爸就過來了。
看著兒子點好菜了,也沒問,跟方爸方媽打了聲招呼,就在坐下了。
涼菜都是提前備好的,沒一會就上了上來。
一連上了三個涼菜,戴爸有點震驚的看向戴天宇。
“你點了幾個菜,怎麼上三個涼菜?”
“五個,還有兩個涼菜沒上。”
戴爸:???
“不是,你點那麼多涼菜乾嘛?”
戴爸人都傻了,雖然夏天他也挺喜歡吃涼菜的,但也不能一次性點五道涼菜啊!
“爸,你嘗嘗就知道了!”
看著他爸想打人的目光,戴天宇機靈的夾起一塊蒜泥白肉就送到他爸嘴裡。
這是對他商哥廚藝的自信。
戴爸想要說話的嘴巴下意識的咀嚼了兩下,然後人就愣住了。
半肥半瘦的肉片微微透光,可以看到切的挺薄的,肉很大片,裹著黃瓜絲跟紅油蘸料,紅彤彤亮晶晶,一入口就感受到了濃濃的蒜泥味道。
蒜味跟紅油蘸料的很濃鬱,火辣又清爽的滋味在口腔內蔓延,讓人一下子就感受到了川菜的魅力。
隨後咀嚼開來,豬肉絲滑的口感,實在驚豔,有肥有瘦卻絲毫不見油膩,配上黃瓜絲清爽脆嫩的口感,又香又 美味,好吃的讓人話都說不出來。
隻能嚼嚼嚼。
隨後菜品的美味讓他情不自禁想到第一次跟媳婦約會的那天,吃的好像也是川菜。
兩人坐在一家川菜館裡,他不記得吃了什麼,緊張的滿腦子都是媳婦媳婦。
都忘記了夾菜。
還是媳婦給他夾菜,他才知道吃飯。
當時都不知道吃了啥,隻記住了甜蜜。