第60章 炒菜挺好的(1 / 1)

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範蝶一家早上就出門,中午在村子裡,吃飯也是將就對付了一口,這會兒早就餓了。

範蝶給於浩博夾了一筷子腐竹,馬上給自己嘴裡塞了一個,還不忘招呼爸媽:“吃,快吃,餓死了都。”

範媽本來想夾涼拌腐竹,但是看到自己最喜歡吃的小炒黃牛肉,又換了方向,夾起小炒黃牛肉送嘴裡。

咀嚼了幾下,範媽表情有些微妙,她愛吃小炒黃牛肉,也經常做,還時常看視頻研究改進,所以,她炒的小炒黃牛肉味道相當不錯。

本來以為飯店裡專門炒菜的廚子,炒的會比自己這做家常菜的要好吃,沒想到吃嘴裡如此平平無奇,也就是家常菜的味道,一點飯店特色都沒有。

範爸吃的是辣子雞,想著辣的開胃,吃下去後,也沒覺得有多好吃,就是一般普通飯店的味道,不想做飯的時候吃一吃沒問題,但絕對沒到不吃還饞的地步。

兩人對視一眼,腦子裡都浮現出一個疑問:這就是女兒說的好吃的不得了?

範媽甚至開始自我反思,是不是自己廚藝太差,導致女兒吃個大排檔,都到了嘴饞的地步。

範蝶和於浩博吃著涼菜喝著湯,吃的正爽快,於浩博還買了饅頭過來,這會兒饅頭夾涼菜,連吃帶喝暢快的不行,忽然發現二老在發呆,趕緊問:“叔叔阿姨怎麼不吃,是飯菜不和胃口嗎?來,先喝點湯。”

範爸範媽乾笑一聲,女兒男朋友請客,他們怎麼可能說味道湊合之類的話。

“飯菜挺好的,你們快吃,我們就是跑了一天,沒胃口。”

啥玩意,沒胃口?

範蝶把一筷子菜送嘴裡,一邊擦嘴一邊看向爸媽,見他們筷子尖兒都沒沾到涼菜紅油,頓時明白了什麼。

“爸媽,你們是不是覺得這熱菜平平無奇,很一般,跑了一整天,沒啥胃口不太想吃?”

“你這孩子瞎說什麼,炒菜挺好的。”範媽夾起一筷子炒上海青,還踢了範爸一腳,後者也馬上夾了一筷子菜邊吃邊誇起來。

作為一個成年人,他們怎麼可能給人家拆台,裝也要裝一下。

“噗……哈哈……”

範蝶都被爸媽明明吃的很勉強,但還要努力誇好吃的表情給逗笑了,“爸媽,你們不用不好意思,我說的是實話,這家的熱菜本來就平平無奇,好吃的是涼菜和湯。”

她拿著湯碗,給兩人一人舀了一碗鯽魚湯,又給夾了點涼菜,催促兩人嘗嘗。

想著湯香味確實很濃,兩人捧起魚湯喝了一口,下一秒,他們表情都變了。

不是,這鯽魚湯怎麼還能這麼好喝,這麼的濃鬱,這麼的鮮美,一點腥味都沒有,順口的讓人不由自主的就大口喝起來,連湯裡的豆腐都吸到嘴裡,像是吸果凍一樣。

那嫩豆腐,都不用怎麼咀嚼,輕輕一壓,舌尖一動,連湯帶豆腐,就那麼順滑的滑到喉嚨裡,熱乎乎的湯,溫暖的胃,那暖意從胃裡一直竄到四肢百骸,連一整日奔波的疲憊都消失的乾乾淨淨。

“嘶,這老板有點厲害啊,好鮮美的鯽魚湯,真好喝。”

在女兒的催促下,他們又開始吃涼菜,那腐竹跟想象中的一樣,一夾起來,藏在縫隙裡的汁水就開始溢出來,火速夾到碟子裡,送入口中。

首先感覺到的是酸辣和冰涼,這大夏天的,酸辣和冰涼簡直是絕配,雖然味道重,但一點也不油膩,隻是吃一口,那種清爽宜人的感覺,就讓人欲罷不能。

也不知道老板是怎麼處理的腐竹,軟硬度非常適中,不像他們在家裡做的腐竹,焯水時間短了乾硬,時間稍微長一點,腐竹就泡的軟爛,口感也不好。

整個涼菜,酸香開胃,這酸味清新而醇厚,刺激著味蕾,伴隨著酸味,辣味也在口中散開,那種熱烈刺激的味道,和酸味互相交彙,加上冰涼的感覺,瞬間就把這炎夏的灼熱給驅趕開來。

一口吃下去,回味裡的豆香味,是一種淡淡的,自然的香氣,和酸辣味一起在口腔裡,久久都不能散去,可見它的味道有多醇厚。

東西好吃,胃口一開,夫妻倆吃的都停不下來。

“怎麼樣?好吃吧?”範蝶笑著問。

“好次,特彆好次,這個海蜇比我們前兩天去五星級酒店,吃的八千塊一桌的宴席,味道還好。”

範爸嘴裡嚼著菜,說話都含糊起來。

“那當然,不然我和阿博也不會專門來這裡吃飯。”範蝶笑道。

一家四口,掰著饅頭夾涼菜,吃的不亦樂乎,反倒是三個熱菜,不怎麼動。

範爸吃飯有點強迫症,饅頭掰成兩半的時候,掰的小心翼翼,十分整齊,兩半大小差彆很小。

夾菜的時候,因為腐竹裡配菜好吃,他夾三條腐竹,配兩條黃瓜,再配上幾顆花生米,一顆小米辣放最中間,最後還要夾一點海蜇在裡麵,鋪的平平的,最後才送入嘴裡。

嗷嗚一口下去,饅頭連著菜全都吃到嘴裡,吃的範爸都不由自主露出笑臉來,爽,真是太爽了。

四個人一陣狼吞虎咽,吃了個半飽,才又開始聊天。

“就是沒想到,這家的廚師手藝差彆這麼大,涼菜絕美,湯也味好,熱菜如此一般,他學廚藝的時候,一定偏科了。”

範蝶糾正道:“爸,你錯了,這熱菜才是老板阿軍炒的,這些涼菜和湯,是老板十歲的兒子做的。”

“嗯,嗯?”

老兩口聽了這話詫異的看向女兒。

“你說什麼,這菜是老板的兒子,一個十歲的小娃娃做的?”

“對啊,你看廚房那邊。”

範爸範媽看向廚房的方向,隔著玻璃和牆,隱約可以看到一個小孩的身影,在廚房裡來來去去,這才相信,真的是個小孩做的。

“現在的小孩子,真牛,跟他們一比較,我們那時候跟廢物一樣。”

“可不是,難怪網上的人喊現在的孩子小孩哥,厲害的人,就要喊哥。”

一大盆鯽魚湯,喝完後大家還有點意猶未儘,於浩博乾脆又要了一份,吃飽喝足後,把剩下的打包,四人才離開。

於浩博跟範蝶去遛彎了,這是屬於兩人的二人世界,範爸範媽都是過來人,自然不可能去做電燈泡,跟兩人分開後,直接回家了。

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