今天是方商正式熬鹵料湯做鹵味的時間,除了吊高湯用的各種肉,還有今日份兒的鹵肉。
除了排骨和雞爪子雞腿之外,方商還讓他爸買了兩個大豬頭,在他看來,做鹵肉怎麼能沒有豬頭肉,這可是鹵肉裡最實在的一道菜了,價格實惠味道還好。
為了保證這些肉處理能達到自己滿意的程度,方商還給他爸了一個處理流程,比如清洗要洗到什麼程度,漂血水最少要漂多久。
看的方軍隻翻白眼:“真是小瞧你爸,我好歹是個開了多年飯店的廚子,從小就在你爺爺廚房裡打滾的人,處理這點東西對我來說簡直是小意思。”
他這還真誤會方商了。
“爸,我是寫給陳阿姨看的,難道你準備自己一個人處理這些東西?”
方軍誇下海口:“這麼點東西,我三扒兩下就處理好了,你就放心的去上學吧。”
方商看了一眼泡在不鏽鋼大盆子裡的那滿滿一大盆的雞爪子,搖搖頭,他讓老爸準備二十斤雞爪子,結果老爸覺得媽愛吃,買了五十斤,那麼多雞爪子,要一個一個的剪指甲,他就不信老爸一個人能搞的出來。
默默把寫著清洗流程的a4紙貼在窗戶上,方軍頓時覺得,兒子果然沒法管了,有本事之後,都把他的話當耳旁風了。
等兒子離開後,挽起袖子,氣呼呼的開始洗肉,心想著一定要把肉洗的漂漂亮亮的,等兒子回來還炫耀一番。
結果一轉頭,看到大盆子裡又是雞爪子又是豬頭,頓時一陣頭大,這讓他一個人收拾到什麼時候,果斷把雞爪子推到一邊。
這麼簡單又沒有技術含量的東西,還是交給陳阿姨吧,他把豬頭洗乾淨就行。
大清早,住在幸福花園的住戶們也沒閒著,他們饞了好幾天,天天盼著,總算盼到星期五了,大早上的,啥也沒乾,看到阿軍排擋的門開了,就一個接一個的上門詢問。
“大妹子,今天晚上有鹵肉賣的對吧?”
“欣姐,你可千萬不要說今天也沒有,我那叛逆的三歲兒子都要收拾東西離家出走了。”
“老板娘,你還要饞我們到什麼時候,是準備饞死我,好繼承我的房貸花唄嗎?”
本來準備去廚房幫忙的吳欣,一個早上就忙著招呼這些街坊鄰居了。
她臉上帶著僵硬的微笑,一開始還主動聆聽對方的話再回答,到後來看到人就說,今晚有鹵味,歡迎前來品嘗。
最後覺得這複讀機的日子實在不好過,乾脆把小黑板拿出來立在門口,把話寫下來,結果,大家還是會再問她一遍,說是不問都不安心。
吳欣:……下次買個喇叭算了。
學校裡,方商惦記著自己的鹵味,一個早上都在盼著上學,但就算是這樣,他也努力讓自己聽著老師講的課,沒辦法,學習不好就要被遠離廚房,他也隻能好好學習天天向上了。
彆人是好好學習找工作,他是好好學習免得沒法工作,真是倒反天罡。
終於,放學的鈴聲響起,幾乎是老師一喊下課,他就朝門外衝去,以戴天宇為首的,幾個知道他今天要做鹵味的同學,已經站起來幫忙開路。
“快快快,商哥來了,都閃開,彆耽誤了商哥回家,影響他做鹵肉的時間。”
“三組的同學們,你們先坐下,等商哥離開的再走。”
“前麵那誰,叫你呢,不是讓你彆擋住商哥的路了嗎?下午不想早點吃到鹵味嗎?”
一群小弟氣勢洶洶的擋在教室門口的兩旁,硬生生的攔住了其他想要出教室的同學,給方商開出了一條暢通無阻的路,那場麵,就好像校霸收保護費現場一樣。
方商眼皮狂跳,看了一眼臉色難看王老師,又惦記家裡的鹵肉,乾脆心一橫,假裝沒看到,一溜煙的從“人行道”上竄了出去。
王老師幾乎是用了全身力氣,才抑製住想要喊他回來的想法,算了,看在鹵味的份上,不跟大家計較,反正已經下課了,其他的也不是很重要,對,就是這樣,她要做一個大度的班主任。
方商前麵跑,小弟們在後麵跟上,很快,一群人就淹沒在人群裡,等出了校門口,就隻剩下戴天宇一個人還跟在他身邊。
憑借著閃電般的速度,戴天宇搶先把自行車給方商推過來,看了一眼周圍,得意的不得了。
“商哥,關鍵時刻還得靠我,果然,我才是你最忠實的小弟。”
方商腳已經踩在自行車上,笑著對戴天宇說:“好兄弟,晚上給你留大雞腿吃。”
說完,方商踩著自行車就擠出人群,這時,一輛停在路邊的suv門忽然打開,從車上竄出來兩個彪形大漢,看清楚方商後,一個健步衝上去。
一個抱起方商就往車裡塞,另外一個則拿起自行車打開後備箱,自己跳進去的同時,還把自行車也塞進去了,哢嚓一下關上後備箱,自己又從後備箱裡滑到後座上。
整套動作行雲流水,絲滑的不得了,前麵的司機看到後備箱關好了,一腳踩到油門上,suv就發動起來,朝遠處行駛而去。
方商隻覺得自己被人抱起來塞進車裡,旁邊的人更是牛逼,直接從後備箱裡竄過來了,驚的他以為自己遇到了人販子團夥。
還沒搞清楚狀況,一根雪糕出現在他的視線裡。
“小方商,來,吃根雪糕去去暑氣,等下回家好做鹵味。”
“這裡還有冰水冰過的西瓜和楊梅,你慢慢吃,都是洗好切好的,拿牙簽紮著吃啊。”
方商抬頭一看,遞給他雪糕的是小區裡的王叔叔,也就是王大爺的兒子王高鈞。
再一看開車的司機,是小區裡的孩子王,就愛跟小孩混在一起的張大哥,而坐在自己旁邊的,是據說以前當過坦克兵的廖鵬廖大哥。
方商頓時鬆了一口氣,無語道:“王叔,張大哥廖大哥你們這是做什麼,人嚇人會嚇死人的,我還以為自己是遇到噶腰子團隊了。”
王高鈞笑的比看到自家孩子還要和藹。
“哪裡有那麼誇張,叔們就是閒來無事,想吃點鹵味,偏偏你一直上學不回家,正好知道你放學了,叔就帶著他們來接你。”