方商點頭道:“對啊,就是三個菜,我準備用咱們的14寸大盤子,做一個涼菜拚盤,一個鹵味拚盤,再來一大盆四喜丸子湯就好,剩下的菜就要靠爸爸你了,你記得要把自己最拿手的全都做出來。”
方軍愣怔了下:“你說什麼?你隻做三個菜,剩下的全靠我?”
方商聳聳肩:“是啊,爸,我還有書法課,補習班,一堆試卷,哪裡有那麼多時間做一堆宴席菜,不靠你難道靠媽?”
“哦,原來是靠我啊。”
方軍眯起眼睛,本來想要表情嚴肅點,但沒辦法,太高興了,又忍不住咧開嘴,滿臉都是笑容。
“搞了半天,還是要靠你爸,你早說啊,你早說我就不會這麼驚訝了。”
這回輪到方商呆滯:“我之前沒有跟你說?”
“沒有。”
方商一拍腦袋:“居然把這麼重要的事情給忘記了。”
幸好他爸很靠譜,隨時都可以給他兜底。
“那就拜托老爸你了。”
“知道了。”方軍拍拍兒子的肩膀,提醒道:“下次要舉辦生日宴什麼的,記得商量的時候,問問你爸,記住了嗎?”
方商:“……知道了。”
於是,這個早上廚房的畫風變了。
平時是方商不停的喊他爸幫忙,一會兒爸幫忙拿個勺子,一會兒是爸幫忙切一下洋蔥。
今天早上變成了方軍喊方商。
“兒子,那個菜還要鹵的,你快看看,鹵的成色怎麼樣了,我這邊忙著呢,唉,生日宴呢,這麼重要的菜,不能有一點失誤,你忙是吧,那爸自己看火吧,誰讓我是你爸。”
“兒子,你的涼拌汁給我留一碗,我這邊有到菜,需要一些涼拌汁,正好用你的,誰讓這是你同學的生日宴呢,絲毫不敢馬虎啊。”
“兒子,你快來看看,爸爸炒的這個黑椒牛柳,是不是又進步了,這份邊角料給你吃,等會兒還要給你同學們上這個菜的,誰讓爸最拿手的就是這個菜。”
“兒子……”
方商:……
老爸是有多久沒有使喚過他了,今天這麼激動,問題是老爸知道他今天很忙,還要這麼說,偏偏說完之後,又全都是自己做的,簡直就像是在唱獨角戲一樣。
戲真多!
忙碌中,方商還抽空去一公裡外的書法班裡,上了一節四十分鐘的課。
上完課回來,涼菜裡需要用冰水冰凍的,鹵肉裡需要醃漬的,也全都醃漬好了,正好可以開搞。
他速度飛快,先給涼拌了一些酸辣檸檬雞爪,又做了一些酸辣檸檬蝦,既然是大拚盤,這兩個涼菜肯定是不夠的,一盆涼拌料汁,又涼拌了一些腐竹。
之所以選腐竹,是因為這道菜加的小料很多,除了腐竹外,還要加上黃瓜,花生米,木耳,和海花菜。
明明是一個涼菜,卻有好幾樣小料,拌在一起,就像是好幾個菜一樣。
14寸的大盤子,把這些涼菜全都擺在一起。
這個,一個菜就做好。
轉頭,他又去鍋裡鹵肉,之前的五香鹵味大家吃了這麼久,該品嘗的也都品嘗了,今天正好是辣鹵出場的好時機。
鴨脖子,鴨頭,鴨肝等等鴨貨,全部醃漬好了,這會兒全部放入那個精致的小鍋子裡,一鍋鹵。
小鍋裡做菜,速度就是快,飯店裡專用的灶,小鍋很快就沸騰起來,把醃漬好的鴨貨全部放入鍋裡。
方商聞了一下香味,覺得有一味調料差了一點,轉頭又把調料加進去,最後,放入了兩個梔子,顏色上也要做到最完美,最後就是四喜丸子湯了。
他提前把時間都算好,做的不急不慢的,因為都是小份的,也沒多忙。
反倒是方軍,真是忙慘了,又要做生日宴的菜,還要為飯點食客們的菜做準備,加上現在點炒鹵菜的人多,忙的都有點暈頭轉向了,反正從來沒這麼忙過就是了。
廚房裡是忙的熱火朝天,阿軍排擋的粉絲們就高興不起來了。
早上剛起床,大家習慣性的打開阿軍排檔的粉絲群,在群裡麵水一會兒,順便跟花園小區的食客們打聽一下,今天小老板又做了什麼好吃的。
最好是早起睡不著覺的大爺大媽,這會兒就去大排檔裡打聽一下,提前讓他們慶祝一下。
結果打開群,消息還沒看到,先看到了一條老板娘艾特所有人的通告。
“緊急通知,由於今天方商的同學在這裡舉辦生日宴,孩子要準備生日宴的菜,加上孩子學業繁重,因此,今天午飯時間,店裡沒有售賣我兒子做的特色菜,大家想吃的話,請晚上再來。”
看到這個消息,大家恍惚以為自己還沒睡醒做噩夢了,趕緊使勁兒揉了揉眼睛再去看。
這一看,頓時天塌了,因為那條消息還好好的掛在群裡,一連發了三次,真是把重要的事情說三遍貫徹到底。
“我的天,我等了一個星期,就為了今天可以吃頓好的,結果中午沒的賣,這是什麼晴天霹靂。”
“我昨晚八點就睡了,放下心愛的遊戲,連女朋友約會都推了,就想著早上六點多起床,騎著自行車,一邊鍛煉身體,一邊去取號,這不是白睡了這麼早,還我多姿多彩的夜生活啊。”
“加班到半夜一點多的程序員傷不起,為了早起取號,六點起床為哪般?”
“救命,我褲子都脫了,你給我整這。”
幾個粉絲群裡是一片哀嚎聲,各個都在屏幕前抓狂,還有粉絲居然在群裡打聽起,有沒有正好是方商同學家長的,求蹭個飯,畢竟,三百多個月的孩子,也是孩子。
甚至有那家境好的富二代,點名要參加生日宴,幫忙付錢都行,隻要能給他留個座。
本來就是抱著一點希望問問的,沒想到還真問到了。
“我家女兒禮物已經買好了,就等著我送他去阿軍排擋呢,不過你想去蹭飯,我勸你死了這條心吧。”
“為什麼?”富二代發了一個錢多多的表情包。
學生家長回道:“嘴饞的老父親從昨天晚上求到現在,從零花錢到幫忙寫作業都用上了,她也沒同意我去蹭飯,你憑什麼啊?”
富二代死心了,其他人懸著的心也跟著死了。