廚房裡的鹵料湯持續散發香味，看著翻滾的湯汁，方商上前開始調味。
他拿起勺子，舀了一點湯汁嘗了一下，舌尖感受到湯汁裡傳來的味道，仔細分辨過後，就知道湯汁裡差了什麼香料。
隨後從旁邊的香料架子上開始拿香料，把需要的香料撿出來遞給一旁的方軍。
方軍就把這些香料扔進水裡清洗一遍，又用熱水浸泡幾分鐘，瀝乾水分後才放進鹵料湯裡。
今天菜市場的牛肉特彆新鮮，有一家賣牛肉的，那牛腱子肉是又新鮮紋路又好，全是上等的好肉。
方軍這種對食材要求高的，根本就拒絕不了，直接給包圓了，全買回來。
等這些香料都放進去後，方商又拿了一些香茅草，他囑咐方軍。
“爸，等下鹵肉的時候，先鹵其他的，等鹵牛肉的時候，先把香茅草包放進去湯汁熬上十分鐘，再把牛肉放進去。”
“好嘞！”方軍馬上給掛在牆上的小本本上寫下這件事情。
倒不是他記性不好，實在是廚房裡要忙的事情太多，忙到跟前忘記了實在不是什麼稀罕事兒，記在本本上掛在旁邊，隨時看就不會忘記了。
處理好五香鹵料鍋，方商又給甜辣鍋加料，看他如此輕鬆的就給鹵料湯調好味道，方軍實在是好奇。
天天都在煮，天天加料，各種香料的分量都不一樣，這難度比直接新熬一大鍋要難的多。
比如他，兒子給過他完整的鹵料配方，但他隻能熬一鍋新的，這種半路加料的，他就拿捏不住了。
“這鹵料湯你到底是怎麼調的，為什麼能這麼精準的加料？”
聽到老爸問話，方商沉吟片刻說：“就是嘗一下味道，感受鹵料湯裡哪個香料味道缺失了，就放入哪個味道。”
“鹵料湯的香料那麼多，好幾十種，差那麼一點點，你怎麼精確的嘗出來的？”
“這個很簡單啊，記住原湯的味道，還有各種香料的味道，細微的區彆都要搞清楚，等嘗到跟原湯不一樣的味道，就能分辨出來了。”
方軍嘴角一抽，這個難度就有點高了吧，他是能嘗出一些料的缺少，但那麼精準是不可能的。
方商舀起鍋裡的鹵料湯放在一邊，等新的香料放進去，熬了一會兒之後。
他把兩種湯擺在老爸麵前：“你嘗嘗，新煮的湯汁香料還沒完全發揮出來，但香味已經更加細膩醇厚一些，而這原湯裡明顯胡椒味不夠，還有桂皮，桂皮那種辛辣感很明顯，這個是不是淡了。”
方軍嘗了一口，又嘗了一口，不說話了，他懷疑兒子就是那種，味覺特彆靈敏的人，比尋常人都要靈敏很多，才能分辨出這種細微的區彆。
天才嘛，自然是因為某些方麵的天賦好，不像他，嘗了好幾口，也沒嘗出太大區彆，隻覺得有點淡，該加料了，又不確定要加什麼好。
方商本來還想長篇大論的說一通，發現老爸不開口了，很有眼色的不接話了，轉頭繼續調味。
這方麵的能力，都是他在係統空間裡學出來的，天知道光是分辨出辛香料的細微區彆，和後續給鹵料湯加料調味，他就學了不知道多久。
要不然他怎麼敢把鹵肉的事情全交給老爸，自己光負責熬湯。
方軍不信邪的把兩種湯拿到大廳的吳欣麵前，讓她也嘗嘗。
“媳婦，你看看這兩種湯，嘗起來有什麼區彆嗎？”
吳欣不知道老公又在搞什麼，還是很配合的一樣嘗了一口。
“好像左邊的鹹一些，右邊的鹽味更合適一點吧。”
右邊的是沒加料的原湯。
聽了吳欣的話，方軍一顆凡人的小心臟又恢複過來，哈哈大笑著回到廚房。
沒事，不是他太普通，是兒子太妖孽。
十點多，店裡開始上人，大爺大媽比較閒，總是來的最早的，剩下的就是一些工作時間自由的年輕人，不過顯然沒有大爺大媽多。
這其中有那麼一撥人，一坐下就開始哈欠連天，雙眼無神的看著前方，眼底黑眼圈都可以跟保護動物k，好像隨時都要睡著一樣，不用猜，他們就是上夜班和夜貓子的那一撥，就等著吃完飯回家睡覺呢。
鐘宇回家補了個覺，十一點才來到店裡，朋友十一點四十下班，他想先來占個位置，等下好一起吃飯。
早上沒睡好，補了覺起來，人也暈暈乎乎的，從出租車上下來，他還是迷糊狀態。
哪知道剛站在阿軍排擋對麵，就被空氣裡傳來的鹵香味給吸引了。
那香味霸道又濃鬱，一靠近就往鼻子裡衝，綿長又醇厚的香味，順著鼻翼就竄到身體裡。
越往前走越香，等站在阿軍排擋門口的時候，鐘宇把門一打開，更加濃鬱的香味直撲麵門，那香味，好像要把他給包圍了一樣，渾身上下都浸泡在香氣裡。
“我的媽呀，怎麼這麼香？”
鐘宇用力吸了一口氣，剛才還暈乎的大腦，都被這香味刺激的清醒過來，口腔裡更是因為香味刺激，分泌出大量的口水。
他忽然有些明白，這些食客為什麼會這麼瘋狂了。
這麼香的味道，東西吃起來肯定特彆好吃，誰不想多吃幾次。
他用力吞了下口水，無比的期待起這頓午飯了，拿出手機，催促起同學來。
阿軍排擋的桌子本來就少，自然不可能兩個人來的就占一桌，不給旁人坐，大家都是有空位置就坐。
鐘宇運氣好，來的時候正好空了兩個位置，讓吳欣給安排了角落的桌子上。
十一點半的時候，同學就來到阿軍排擋，他得意地說：“搶了個給老板送文件的活兒，送到我就跑了，哈哈，我真是個大聰明。”
看鐘宇還在研究菜單，不知道點什麼，同學一把給菜單搶過來。
“看什麼菜單，來阿軍排擋吃飯的人都不看菜單，看那邊黑板上，不管有幾個菜，點就是了，這可是小廚神做的，絕對是最好吃的。”
今天隻有三個菜，鐘宇又要了一個炒連心肉。
“這炒鹵菜雖然是小廚神的爸爸做的，但鹵菜是他親自調的料汁，味道也比外麵賣的要好吃，等下你吃了菜之後，今天的早起，沒睡好的覺，那都不再是事兒。”
鐘宇摸摸下巴：“為什麼要加個小字？”
同學科普道：“因為做菜的是一個小學五年級學生。”
鐘宇：……