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第76章 四喜圓滿(1 / 1)

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這一頓飯倒是沒什麼好說的,萍姥姥的口味跟煙緋一樣,熱菜。

菜是熱的那就都能吃。

而小煙緋對豆腐這個食物也是情有獨鐘。

再考慮一下其餘人的口味……

鐘離老大爺不吃海鮮,小優菈受不了味道重的食物,申鶴要吃肉,小胡桃口味要重一點……

“你這孩子,考慮得也太多了。”閒雲姨看著記錄小本本的青川老大叔不由自主得說道。

“這不想讓大家吃得都開心麼。”

雖然很喜歡煙緋,但是其他跟在自己身旁的孩子也很重要。

最後青川老大叔做了兩道菜。

杏仁豆腐和肉沫豆腐醬。

青川老大叔特殊料理:肉沫豆腐醬

一份豆腐,一份獸肉,

口味略微偏鹹,運用嫩豆腐與豬肉肉沫結合並且勾芡起來得到的下飯神菜。

雖然這嫩豆腐碎碎的,但是結合肉沫下飯卻是一絕。

然後旁邊的閒雲姨則是做著屬於她的特色料理,四喜圓滿。

四喜圓滿,可以理解為紅燒獅子頭,彆的不好說,反正老大叔看著是真心感覺香。

然後此時的萍姥姥也在廚房裡忙活,此時此刻的她正在熬湯,老大叔看了眼,珍珠翡翠白玉湯。

口味偏清淡,但是看著那清澈的湯水,老大叔還是蠻羨慕廚藝好的人的。

告訴不怎麼做飯的玩家一個可能以偏概全的事情。

做飯口味重的正常來說廚藝都不一定比做飯清淡的廚藝好。

因為味道重可以掩蓋食物本身的味道,所以想要好吃更容易取巧。

而口味清淡能好吃的,那是真的得用牛來形容,因為他們做的菜真的大部分靠對食材的認知發力。

不過這並不影響大家湊在一起吃家常菜,愛吃什麼吃什麼,真正需要注意的隻有無論怎樣都要葷素搭配。

而到了菜上桌之後,就是熱鬨的飯桌快樂之時。

而引起熱鬨的毫無疑問就是小胡桃。

老大叔很喜歡看著孩子們熱熱鬨鬨的樣子。

大夥都端著大佬架子,不想丟形象的時候,一個願意喊“大佬帶帶我,膜拜大佬。”的萌新真的非常可貴。

老大叔毫無顧忌的吃著閒雲姨的大四喜圓滿。

咬上一口,首先感受到的是肉圓子外層微微焦香的口感,這是先炸後煮的獨特工藝賦予的美妙滋味。

接著,鮮嫩多汁的肉餡在口中散開,肉香濃鬱,每一絲肉都吸收了調料的精華,鹹甜適中,相得益彰。

其中夾雜的清脆竹筍,為肉圓增添了彆樣的口感層次,在肉的醇厚中帶來一絲清爽與脆嫩,讓人回味無窮。

口感軟糯而有彈性,既不會過於軟爛,也不會難以咀嚼,每一口都能感受到閒雲姨的精湛廚藝。

老大叔是個粗人,隻知道配米飯吃再加點自己的肉沫嫩豆腐醬香滴很。

然後看一眼小煙緋,此時的煙緋正拿著勺子舀著老大叔特意準備的肉沫嫩豆腐醬。

看著那吃飯滿足的神情,老大叔便知道,這道菜做對了。

“老大叔!這個肉沫豆腐你做的吧?平時不是都說這菜做得麻煩所以不想做麼?”

此時的小胡桃也在拌著肉沫嫩豆腐吃,看得出來,小胡桃也算滿意。

旁邊是吃四喜圓滿的小申鶴還有吃杏仁豆腐的小優菈。

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