太平橋大街,小飯館後廚,伍裕盛和雲寶寬有點頭疼。
他們沒想到,從藝幾十年,積攢下來的名聲,今兒個算是折了。
而原因,居然是因為自家徒孫徒兒。
時間回到中午,小飯館依舊是客滿盈門,後廚伍裕盛和雲寶寬忙的熱火朝天。
前堂幾個跑堂夥計也是腳不沾地的傳菜,收拾客人離席後的剩菜殘羹。
但是有一桌客人,來了之後,卻在剛吃一口飯菜,就吐了,而且這一桌客人還不一般。
因為其中一人是梅大師,這位因為喜歡吃伍裕盛做的峨眉川菜跟隨而來的京劇大家。
而另外還有三人,是一對中年夫妻,外加一個身形消瘦的年輕女孩。
這個姑娘,大約十七八歲,穿著倒是非常華貴得體。
絲綢麵料的對襟褂子,一條湖藍色長裙。
隻是和看著就值錢的穿著打扮相比,她乾枯的頭發,銷售的身材卻顯得很是不搭。
整個人恍如逃荒中即將餓死的災民,瘦的就剩下皮包骨頭了。
“曉麗啊,你多少吃點啊!”中年夫婦中的婦人,滿眼全是擔憂。
“娘,我實在是吃不下!”姑娘聲音沙啞,而且有氣無力。
“之前兩天不是能吃得下嗎?今天怎麼就不行了?”婦人頓時眼淚就下來了。
他們夫妻不說積德行善,卻也沒有做什麼大奸大惡的事情。
怎麼會讓自己閨女得這樣的怪病?
“這菜的味道,和前兩天的都不一樣。”枯瘦的女孩,又乾嘔了兩次,然後說道。
“畹華兄,麻煩你將飯店經理叫過來一下。”聽完女兒的話,夫婦中的男人對梅大師說道。
“好說,厚德兄稍待片刻,我這就去將經理叫來。”梅大師說著就站起身來。
“趙經理,還有廖經理,二位可否過來一下。”梅大師來到收銀台。
趙亮和廖正聲兩人平時基本上都在這裡,他們算是公私合營裡麵相處的比較好的那一類了。
所以此時二人正一邊收銀,一邊喝茶閒聊。
“梅大家,啥事兒您招呼。”趙亮走出收銀台。
“是這樣的……”梅大師將事情的經過簡單的說了一遍:“現在人家叫你二位過去一趟。”
“這……”趙亮和廖正聲沒想到居然有人吃了他們店裡的菜直接吃吐了。
這可是砸招牌的事故,於是不敢大意,連忙跟隨梅大師前往那一桌。
“原來是婁老板當麵!”兩位經理來到客人麵前,趙亮一下子就認出了對方。
“兩位經理,實在是抱歉!這事兒原因並不在各位,而是小女。”客人站起身來,先道歉道。
“小女不知為何,忽然得了怪病,什麼東西都吃不下。”客人先是簡單說了一下情況。
“但是前兩日,來到貴店,卻能吃得下店裡的素菜,可是今日卻又故態複萌。”
“之所以請兩位經理過來,主要是想問一下,這其中是否有什麼變化。”客人說道。
“這……我們這裡的菜肴,應該沒什麼變化啊!”廖正聲說道。
“要說變化,或許是做菜的人不一樣吧!”趙亮倒是想到了一個原因。
“難道貴店有大廚離開了?”客人詢問道:“不知那位大廚去了哪家飯莊高就?”
因為事關女兒,所以客人心急了些。
“這,並非如此,而是今天有一位上灶師傅輪休,而之前這位師傅負責店裡的素菜炒製。”
趙亮回答道,雖然楊濤還沒有正式出師,但是他依舊將楊濤算作店裡的三灶掌勺師傅。
“這……就這麼簡單?”客人顯然沒有想到,隻是一個廚師休息而已。
“除了這個,其他的變化,我是想不出來了。”趙亮說道。
“那不知,這位師傅什麼時候能夠回來上班?”客人詢問道。
“他就輪休一天,明天就回來了。”趙亮回答。
“那還好!”客人鬆了一口氣。
隻是休息一天,還能等得起,要是休息個天的,說不得還要詢問對方的住址。
然後登門拜訪,這可是關乎自己女兒的怪病。
“那麼我們明日再來!”客人說道。
“實在是抱歉,沒有讓婁老板儘興而歸,今天這桌算我給婁老板賠罪。”
“明天您再來,我一定敬您一杯。”趙亮說著賠罪的話。
他也算是從舊社會一路走來的,自然是和氣生財。
“這可使不得,吃飯付錢這是天經地義,而且現在公私合營,這可不僅僅是趙經理您一個人的事兒了!”客人說道。
“沒事兒,我自掏腰包,把缺口補上就是。”趙亮說道。
這位客人可不是一般人,雖說現在的大勢之下,已經大不如前。
但是瘦死的駱駝比馬大,這位依舊不是趙亮能夠輕易得罪的。
“明日,我帶小女再來,到時候趙經理就讓我認識認識那位特彆的廚藝大師就是了。”
客人說道,顯然他不缺錢,而且也不願意占這點小便宜。
“那好,婁老板慢走!”趙亮見事不可為,也就不再強求。
就在客人即將離開的時候,伍裕盛和雲寶寬卻從後廚出來了。
顯然前麵有客人吃了他們做的菜直接吐了,他們肯定要出來看看。
“這不是婁老板嗎?好久不見!”伍裕盛一眼就認出了客人是誰。
雖然他之前多半混跡南方,可自從受邀來到四九城,也認識了不少四九城的達官貴人。
當初還沒公私合營,這位可是四九城有數的大富豪,手裡產業無數。
“原來是伍大師,沒想到這小飯店也是臥虎藏龍啊!”客人也認出了伍裕盛。
而後又是一陣寒暄,伍裕盛也了解了事情的來龍去脈。
“原來是這樣,小濤那孩子,確實是廚藝天才。”伍裕盛一臉恍然的說道。
“這位師傅有何特殊之處?”客人也詢問道。
“你說的那位廚師,是我二弟子雲寶寬的徒弟,那孩子很靈性,而且做的菜味道很獨特。”
“原來是名師出高徒啊!”客人捧了一句,他現在有求於人,而且說句好話也不費勁兒。
“那孩子還沒出師呢,就隻是在後廚上灶了。而且手藝距離出師還差一點。”
雲寶寬卻是老實人,實話實說道。
這更讓客人好奇起來,畢竟還沒出師的孩子,手藝絕對比不上眼前這兩位大廚。
但是為什麼他做的菜,自己閨女就能吃下去,而這兩位廚藝更高的大廚做的。
自己閨女卻隻吃了一口,就直接吐了?