第8章 燒木炭煮食鹽(1 / 1)

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看著謝酒兒那股不服輸的勁兒,莫名地,蕭瑾玉就覺得他們是同一類人,那人仗著母族顯赫,待大局已定時,便對自己痛下殺手,可他九死一生,偏偏活了下來,嗬,既然他活了下來,那他那位好哥哥就隻能死了。

再次抬頭,望向謝酒兒:“你想要我怎麼報答你?”

謝酒兒望著他,一本正經的談條件,一點都不覺得尷尬:“我要榮華富貴,吃飽穿暖,無憂無慮,這種朝不保夕,忍饑挨餓的日子我真是受夠了。”

蕭瑾玉聽完,忍不住大笑起來,世人皆貪婪,他很久沒有聽到這麼樸素的願望了:“隻要吃好喝好,享福就行了?”

謝酒兒不明所以:“人活著,不就是應該好好享受嗎,吃香的喝辣的,遊遍山川湖海,才不枉來這世間走一遭。”

蕭瑾玉盯著她看了片刻:“你倒是活得通透,我允了,以後有我在一天,便許你榮華富貴。”

謝酒兒得到了想要的承諾,咧著嘴笑得毫無遮攔,彷佛已經看到烤的滋滋冒油的羊肉串串在向自己招手。

“以後你就是我家財神爺,我們家一個像樣的物件兒都沒有,但接下來您在寒舍養傷的日子,我會儘我所能,讓你住的舒坦一些,從明晚開始,就在屋裡給你燒木炭。”

說著喜滋滋的就出門了,蕭瑾玉從她輕快的背影中都能感受到她此刻愉悅的心情,有點意思,滿臉都是市儈的精明算計,卻恰到好處,不讓人反感,不像那些人,貪得無厭,不懂知足。

跟蕭瑾玉談好榮華富貴的謝酒兒此刻又開始玩泥巴了,她在莊子外麵又砌了個大點的泥灶,距離主屋比較遠,這個坑是悶木炭用的,因為悶木炭煙很大,所以必須要離人住的地方遠一些才行。

說是泥坑,其實就像是個泥糊的還未封頂的小房子,長寬都一米過些,半人高,在一麵牆下麵鑿了個洞,生火用的。

因為麵積足夠大,擔心出煙口太小火苗悶滅了,謝酒兒索性在四個角落裡都刨出一點縫隙用來出煙。

然後在泥灶底部燒了一層枯草葉子,當草木灰墊在下麵,再將這幾天斷斷續續收集來的木材砍成泥灶大小,整整齊齊的碼在泥灶裡。

擺放好木材後,又在泥灶上麵撒上一層厚厚的枯葉,枯葉上又糊上一層泥巴,簡單粗暴,這是最省事的燒木炭辦法了。

這樣以來,除了四個出煙的小角落,其他地方基本上都是封閉的,如果留有風口,裡麵大火直接燃起來,木材會被燒成一堆灰。

隻有這個密閉,但又稍微留有縫隙的空間,才能用火苗悶出我們想要的木炭。

接著,斷斷續續添了幾次柴,燒了幾次火後就直接將燒火的洞口徹底封死,隻留下四個角落的出煙口。

一般來說,製作木炭從燒火到冷卻最少也要兩天時間,火燒得差不多時,謝酒兒便不在管,讓火苗自己熄滅,木炭自行冷卻,她也等不了那麼久,天寒地凍,明晚就準備再幾個屋裡燒木炭呢。

她們挨凍已經習慣了,倒也不打緊,主要是財神爺他身子金貴,又在養傷,可得好好伺候著。

經過兩個多時辰的晾曬,晌午砌的用來煮鹽的小土灶也處於半乾狀態,能支愣起來,可以湊合著用了。

謝酒兒將自己犯蠢從大老遠的鹽湖提過來已經過濾過雜質的鹽鹵裝進陶罐,架在泥灶上開始生火煮鹽。

還時不時的往裡麵加鹵水,兩個時辰後,陶罐底下一層厚厚的白色結晶物,謝酒兒唑了幾粒淺嘗了一下,還不錯,味道大致上對著呢。

看著懷裡的半罐子鹽巴,還有不遠處一直冒煙,正在製作中的木炭,謝酒兒咧著嘴傻笑了會兒,她可太厲害了。

果然,考古的人在古代更容易生存下去,要不是經常翻古籍,這些手工製作辦法她肯定不知道,今天的生活就多了幾分痛苦。

雖然目前沒有半點油星子,但有了鹽巴,晚上溫拌龍葵菜時,可以稍微帶點味了,整整一下午的時間,謝酒兒全用來悶木炭,蒸煮鹽巴了。

周氏和無恙將一家三口過冬的希望全押在狗尾草上,每天眼睛一睜開,就去山上拔狗尾草回家,蕭瑾玉除了扶著牆根出恭,剩下的時間都在閉目養神。

這次晚上的飯是謝酒兒做的,雷打不動的又是半鍋狗尾草籽粥,但溫拌的龍葵菜明顯有了味道,謝酒兒在裡麵加了越椒(也就是現在的茱萸),再撒上自己辛辛苦苦一下午煉製出來的鹽巴,還加了少許芥末。

龍葵菜本就有些淡淡的清香,再加上越椒的酸味和芥末的辛辣味,一下子就讓人有了食欲。

蕭瑾玉的傷很深,但蕭瑾玉是誰,在軍中,他就是殺伐果斷的活閻王,當天晚上,他就自己下床來廚房吃飯,搞得靦腆的周氏和無恙東瞅瞅,西看看,拘謹的樣子頗有些滑稽。

最後娘倆緊緊的擠在一起,離蕭瑾玉遠遠的,一時半刻,也不知道寄人籬下的到底是誰了。

吃飯時,周氏作為一家之主,哆哆嗦嗦的望著蕭瑾玉:“嘿,沒啥好吃的,客人對付著吃幾口吧!身子要緊。”

謝酒兒看在眼裡,滿意極了,要的就是這個效果,就要讓蕭瑾玉日後每每想起來都覺的她們老實本分,瞧,多可憐,多樸實的孤兒寡母呀,我一定要善待她們,沒有她們當日節衣縮食的照顧之恩,就沒有我今日的飛黃騰達。

我娘就是上道啊,能多客氣就有多客氣,能多樸實咱就有多樸實,可勁兒的巴結,他可是我們以後的錢袋子啊!

周氏說完,蕭瑾玉淡淡點了點頭,對著一堆雜草野粥動了第一筷子,然後酒兒三人才動筷。

無恙夾了口溫拌的野菜,眼神一亮,連帶著多喝了半碗粥:“好吃,原以為狗尾草粥是頂好的吃食了,沒想到被村裡人說有毒的狗奶兒草(龍葵草俗稱)都這麼好吃,姐,我這幾年真是白活了,以後,咱家做飯的任務就交給你了,你做的飯比娘做的好吃多了。”

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