王氏一到家就喜滋滋地講起下晌叫賣的光景。
“學生還沒出來就賣光了”
“那些來接少爺的小廝管家們個個兜裡有錢，瞧見新鮮玩意都搶著要”
“我這一筐還不夠分的”
“有幾個年輕的還差點吵起來，我想起你說的什麼限購，就說每人最多買五個，這才把場麵弄過去。”
王氏接過沈雲姝遞來的水喝了一口，想到什麼趕緊把錢袋子拿出來，把裡頭銅板倒在桌上。
“當時手忙腳亂的，也不知道錢收對了沒有，趕緊幫娘數數”
沈雲姝應了聲，取來穿銅錢的繩子，兩人很快就理好了桌上的銅板。
“一共一百八十三文。”
王氏快速在心裡算了下，懊惱地捶了下手:“我就說漏了幾個，下回得讓他們排隊，一個個來才行。”
“就這幾文錢，下次再掙回來就是了。”沈雲姝安慰道，“今兒咱頭一次賣，人家瞧著新鮮才會爭起來，以後就好了。”
王氏點頭，又露出笑容:“今兒統共賣了三百文有餘，要是天天能賣這麼多，一個月就有將近十兩，可抵得上一個小吃食鋪子的進賬了。”
沈雲姝想的多些。
麻糬餅算新鮮東西，剛開始很多人出於好奇多少會買些嘗嘗，到後麵就要靠老顧客回購了，那時候的收入才更有參考價值。
不過眼下維持半個月的熱度應該沒問題，她也不想打擊王氏的積極性。
“那咱們明兒去糧鋪多進些米麵，一天做兩百個，賣賣看。”
“好，先做這麼多，賣得掉咱再多做些。”
商量了幾句明天的安排，王氏問起家中，沈雲姝把廖源來的事情告訴了她。
知道沈雲姝送出去不少米麵肉蛋，王氏也不生氣，隻是歎氣。
“遇到災年，人命比草還賤，當初娘也是家裡發大水，逃難出來才遇到你爹。現在咱也算有了正經進項，給點吃的喝的也不妨事，算是給你爹他們積德，就盼著他們爺倆在礦場少受點磋磨，能熬到咱們攢夠銀子那天。”
王氏嘴上不說，心裡沒一天不惦記丈夫兒子的，眼看有了希望，夜裡覺都睡踏實了。
第二天，娘倆天不亮就起來了，蒸麻薯，熬豆沙，準備餡料。王氏從集市上買回來一籃子菠菜和紅米莧，沈雲姝把兩個顏色的麻糬餅做得多多的，整齊地鋪在蒸籠裡。她顏色調得深淺適宜，讓人不由聯想到春紅柳綠的畫麵，煞是好看。
杜錦香一早就來幫忙，麻糬餅她插不上手，就幫著沈雲姝做一家人的早飯，幫廖歆兒熬藥，順便把睡眼惺忪爬起來燒火的沈稷趕回去再睡一會。
忙好才剛到辰時，王氏著急掙錢，一吃完就背著竹筐出門去了。沈雲姝繼續收拾灶房，沈稷每天早上要讀一會書，杜錦堂也跟著去了，杜錦香很高興，笑眯眯地端著一小碗熬得軟爛的菠菜麵條去了廖歆兒屋裡。
每個人做著自己的事，不時聚在一塊說說話，沒多久王氏就笑眯眯地回來了。
“娘今日怎得這麼快？”
王氏把筐子卸下來，臉笑成了一朵花。
原來王氏今日原本要去的是許家坊，住在那的大多是富裕人家，院子都要大上很多。
許家坊離得遠，王氏一邊走一邊吆喝，恰好遇上一戶人家辦酒席，聽見王氏的叫賣聲，家裡管事出來看了一眼，買了幾個回去，沒一會就追出來，把所有的都買了回去，打算在酒席上當喜餅發給賓客。
“原來是這樣，怪不得回來得這樣快。”沈雲姝也很高興。
“可不是，而且這麼一看，咱這餅子還能配酒席，又是一條銷路。”
這話提醒了沈雲姝。
之前聽杜錦香介紹本地風俗後，她就打算做喜餅喜糕生意，利潤更高，比起麻糬餅也更難以被模仿。但她見多了現代卷生卷死的烘焙點心行業，這會也束手束腳起來，以為也得攢夠了本錢，做出非一般的產品才行。
其實分級銷售就行了呀！
麻糬餅就是最便宜實惠的喜餅，肯定也有它的客戶群體，雖然賺得少些，但這會她還挑麼？
而且，要將麻糬餅檔次稍微提高些，更符合喜餅喜糕的身份，也不難，用模具就行了呀。
想到這，沈雲姝拍了下自己的腦袋。
怎麼沒早想到！
她趕緊把這主意和王氏講了，王氏聽了有些激動。
“這個主意好，那模具咱不是有不少麼，做上幾個，娘每天賣的時候拿出來給人瞧一眼，人家記住了，下回辦喜事可不就知道了？”
說到這，王氏忍不住一把摟住沈雲姝，在她白胖的臉蛋上親了一口:“還是我閨女聰明，怎麼就有這麼多好主意！”
沈雲姝嘻嘻笑起來，母女倆親熱了會，吃過飯又開始忙活。
這個時代沒有添加劑，麻糬放的時間太長了會變得乾硬，為了保證口感，下午的麻糬也是現做的，不過餡料早上已經調好了，隻需要蒸個麻糬皮。
沈雲姝從模具裡挑了幾個圖樣喜慶的，包好麻糬團後放進模具裡定型，三個顏色各做了兩個，放在第一層的蒸籠裡，一打開就能看到。
一切準備就緒，沈雲姝要催促王氏去休息，卻見她看著蒸籠出神，不知道在想什麼。
“娘，怎麼了？”
王氏擺擺手:“沒事，娘就瞎想想。”
“想什麼，您跟我還不能說麼？”沈雲姝湊過去，聲音甜甜的。
王氏猶豫了下，還是開了口。
“這兩天娘賣麻糬餅順利得很，都是沒一會就賣光了，娘想著要是能多跑幾個地方，肯定賣得更多。可惜娘不中用，一天兩趟也就到頭了，想著有錢不能賺，心裡不得勁哪。”
說到這裡，王氏又笑起來:“從前你爹一到過年，我都勸他多歇幾天，少賺些就少賺些，沒想到我自己還有掉進錢眼的一天。”
沈雲姝卻很理解。
王氏是想早些攢夠錢，早點接爹和大哥回來罷了，根本不是掉進錢眼的事。
她也想多掙點錢，但且不說王氏絕對不會讓她出去叫賣，光每天做這麼多麻糬，還要熬紅豆沙，給蔬菜榨汁，她也沒這個力氣背著竹筐走街串巷了。
“娘說的有道理，有錢不賺是傻子，這事我倒有個主意，您就等我的好消息吧。”
沈雲姝說道，一雙烏仁杏眼閃著光。