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第10章 冷鍋串串和烏龍蜜桃茶(1 / 1)

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回春!

指尖如清風拂過堆積如山的貨品。

奇跡上演:黃葉舒展翠綠,蔫菜水靈飽滿,次肉鮮嫩透亮毫無腥臊,蜜桃甜香四溢,調味靈植辛香炸裂!連普通竹筒都溫潤了幾分!

施展完“回春”的瞬間,一股強烈的虛弱感猛地襲來。傅檸眼前發黑,身體晃了晃,差點栽倒。

“呼……”她扶住旁邊的架子,大口喘氣。

這次故意一口氣處理完所有囤貨,就是想探探這天賦的極限。

看著眼前的原料,傅檸心裡盤算:光是處理這些,就幾乎把她榨乾了。

如果攤位真如期望那樣火爆,以目前的體能,這些食材恐怕也就能撐一周。

這念頭一起,她忍不住苦笑。

實力啊,實力!這才是硬道理!光有賺錢的心和金手指,修為不夠,連本事都施展不開!

提升修為,刻不容緩!

還有,她可不想再花錢在交通工具上了!她也想禦劍飛行!

【主人,沒事吧?】五味緊張道。

“沒事。”她摸出個小玉瓶,倒出粒褐色丹藥——這是之前在交易市場順手買的,據說能快速補充體力、緩解疲勞。

價格不貴,但丹藥這東西(除了辟穀丹),似乎在這個世界不宜多吃。

賣家還專門備注過:此為處理瑕疵品,請勿長期服用。

好像是吃多了會累積丹毒,影響修煉?不過對傅檸來說,目前倒是不妨事。

丹藥入口,苦澀炸開,激得她整張臉都皺了起來。

“這也太苦了。”她連忙灌水壓下去。

【主……】五味欲言又止,見她已吞下,隻好作罷,日後再說。

“嗯?咋了!”傅檸咂咂嘴,不得不承認這修仙界的丹藥確實有獨到之處。咽下去幾個呼吸間,體能就恢複了。

五味:【沒,主人沒事就好。】

“行!那我們開工!五味,油煙交給你了!”她甩甩胳膊,擼起袖子,同樣先備料。

食材洗淨,骨湯熬上撇去浮沫,前期準備就緒,真正的忙碌才剛開始。

冷鍋串串的魂,全在那一鍋湯底——湯底什麼滋味,串串就是什麼風味!

油脂入鍋,滋滋作響,蔥薑蒜炸至金黃,撈出待用。

這隻是前奏,重頭戲緊隨其後!泡軟的赤焰椒、麻舌果搗成粗泥,投入滾燙油中——“滋啦!”如同引信點燃,霸道辣香裹挾著奇異的椒麻轟然炸開,紅油在鍋裡翻騰!

傅檸眼神專注,急火快炒。

香木片、聚星籽(去籽)、悶香豆等香料緊隨其後投入漩渦!最後撒入一大把麻舌果——辛香瞬間攀至頂峰。

“咳咳咳咳……!”即便有令牌吸取油煙,那濃烈到近乎侵略性的氣息還是嗆得傅檸不行。

五味:【我來!】

五味牌抽油煙機的力道立刻提高了一個檔次,這次連香氣也一並抽走。

傅檸豎起大拇指,手下不停,將這鍋“岩漿”暫且放置一旁。肉骨湯繼續在灶上小火慢煨,蓋上鍋蓋,剩下的交給時間。

趁著熬湯底,攤位上的深鍋清水沸騰。

翠綠萵筍、脆嫩藕片、吸汁的豆皮香菇…各色蔬菜在她指尖翻飛,利落穿串,入水汆燙片刻便撈出碼好。

薄嫩肉片、彈牙雞胗、乾淨的下水…肉類同樣麻利穿起,煮熟瀝乾。竹簽在她手裡仿佛有了生命,穿、提、碼,動作行雲流水。

忙完這些,傅檸抓起幾個飽滿蜜桃,去皮去核。沒有榨汁器,便用最原始的法子,用碗狠狠擠壓過濾,隻取清冽汁水。她要的是那份順滑入喉的純粹水感。

大壺雲霧茶早已泡好放涼。蜜桃汁與冰涼茶湯按比例混合,調入靈蜂蜜。

“對味了!”傅檸輕啜一口,滿足地喟歎。

一百隻竹筒灌滿密封,放入下層冷藏區。最後,把柔韌的厚靈葉卷成筆筒狀桶,底部墊好油紙。一百隻整齊碼放妥當。

兩個時辰在湯鍋“咕嘟”聲中悄然流過。

傅檸穿串、做包裝累得扶腰,又吞了顆苦丹回力。

她掀開湯鍋蓋,濃鬱醇香撲麵而來——是時候讓“岩漿”和“白湯”相遇了!兩者交融,無需火花。

再撒入點睛的香料和炸得金黃的三寶,最後讓火焰再溫柔煨上幾個時辰,這出美味才算圓滿!

傅檸這位“導演”繼續忙碌配角們——時間流逝,廚房光線漸暗,穿串穿得她頭暈眼花,指腹也被簽頭戳了好幾個紅點。

五味:【我來打燈!】

令牌散發柔和光芒,光暈鋪滿灶台。

這份貼心讓傅檸沒忍住笑了,“五味,你好像給努力做功課的女兒送茶倒水切水果的媽媽。”

五味:【……】

時光飛逝,傅檸掀開鍋蓋,裹著濃香的白煙撲麵而來。她習慣性地想扶眼鏡,才想起換了個身體,已經不近視了。

傅檸被自己的舉動逗笑,輕咳兩聲,用筷子尖沾了點湯汁品嘗——吧唧吧唧吧唧。

“成了!”她眼睛一亮,將滾燙濃湯倒入大盆冷卻。

哦!還有一步彩蛋!能讓這美味更添風韻——醪糟和糖塊混入其中,輕輕攪拌。

這時,把煮好的串串,食材朝下,全部浸入那紅亮濃醇的湯裡,讓它們貪婪地吸飽滋味。

餓瘋的傅檸哪忍得住,飛快撈出幾串愛吃的放一旁。蓋上蓋,剩下的交給長夜孕育美味。

自己先灌一大口冰鎮蜜桃茶。

“哈——爽!”清冽甘甜帶著蜜桃芬芳滑過喉嚨,如清泉滌心,舒坦得她眯起眼!純粹冰爽,正是她的心頭好!

緊接著咬一口串串!麻辣鮮香初具雛形,在舌尖炸開!

雖還欠些火候,但那霸道的底味與食材的鮮嫩,已讓她額頭冒汗,嘶嘶吸氣卻根本停不下嘴!辣得過癮,冰茶解膩,絕配!

好吃,太好吃了!

傅檸打了個飽嗝:“嗝——!”

“咦?”幾串就能讓她吃飽?看來這次的附加效果堪比辟穀丹?!

傅檸連忙喚出五味,得到確認後滿臉笑容!

這下自己知道怎麼定價了!

稍歇,傅檸找來木板炭筆,揮寫招牌“五味飄香”,下書“秘製冷鍋串·冰沁蜜桃茶”,兩側點綴食物簡筆畫。

招牌掛上小車,菜單價格表用葉繩懸於招牌角落,一輛完美的創業小車在廚房散發光芒。

“總算忙完了!”她擦汗感歎,自己都多少年沒做小攤生意了。重複又高強度勞作累得夠嗆。

最後檢查攤位小車,ok!萬事俱備!

現在就差關鍵一步——營業資格。

傅檸打包了一份串串和飲品,信心十足地走向全天營業、負責青雲集商販管理“仙府庶務處”。

沒過多久,她便揣著蓋有仙府大印的正式攤位玉牌,喜笑顏開地回來了。

今天花了不少錢,但都花得值!

交完五個上品靈石的攤位費,扣除如今她包裡就剩下五百塊中品靈石和一千五百塊下品靈石。

串串和飲品的定價,足夠她回本賺點小錢。

前期她的目的是——讓大家嘗鮮的同時賺能量點。初見就定價太高會嚇跑客人。

“五味,我帶著令牌出去擺攤,能量點也能積累,對吧?”傅檸確認。

【沒錯,主人。令牌在身,隻要顧客吃您做的食物,能量點就能收,隻是外麵不提示,回樓才結算。】五味的聲音充滿期待。

“好!就等明天!”傅檸同樣摩拳擦掌。

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