接下來，又有幾波客人來到飯店。
周仲明近些年來喜歡養生，退休以後就愛上了鳳凰寺，因為這裡不僅能夠觀摩風景，還能趁機鍛煉，結束之後再去寺廟裡吃碗素麵，清淡少油，正好用來當作早午餐。
鳳凰寺素麵素齋在外界很有名聲，周末也有許多人慕名來品嘗。
隻能起得晚了一些，等到周仲明鍛煉結束，店裡麵已經排起長龍，飯堂也沒了位置。
所以他隻能去景區外麵，隨便找個地方吃點東西。
不過這些年來，他已經漸漸習慣了素食，每每經過飯店，聞到酒肉油煙的氣息，就覺得油膩。
慢慢的，他走的越來越偏，直到一塊招牌映入眼簾。
“瓊葉飯莊？就這裡吧，點兩個素菜就好。”
走進大堂，他發現這家其貌不揚的農家樂，裡頭的人還真不少，許多年輕人正在熱火朝天的聊天，導致環境嘈雜，忍不住皺起眉頭。
不過視線轉移到黑板上，看到菜單後，反而露出一絲笑容。
雖然菜不算多，但很符合時令，看來這家店蠻會吃。
“給我上一份餛飩，再來一碗湯。”
花骨朵趕緊寫下，交往後廚。
薺菜鮮肉餛飩，白萌萌早上就已經包好了，有客人下單，隻需要在鍋裡煮熟，就能端上去。
白萌萌不喜歡肥肉，雖然餃子餡兒要有一些肥肉才香，可白萌萌還是儘可能的選了瘦肉。
把從山上摘下的薺菜剁碎，加上一點點調料，讓餃子帶一點鮮味。
而且煮的時候，隻用骨頭湯，不用蝦皮紫菜，反而更能凸顯味道鮮美。
“您的餛飩來了，不過咱們餛飩沒有湯，所以給您送了一碗青菜肉絲湯。”
王浩樂嗬嗬的開口。
“多謝。”
周仲明也不在意，眯起眼睛看了看餛飩，雖然個頭不大，但是個個飽滿，狀若元寶，看上去頗為可愛。
而且湯也很乾淨，飄著幾根青菜，反倒是肉絲沒看見幾根。
本來就有些口渴，於是他率先拿起勺子，準備嘗一嘗湯的滋味。
結果這味道出乎意料，喝進嘴裡格外清爽，滿口都是蔬菜的清香，點綴著一點點肉的鮮。
不重油不重鹽，沒有味精和香油，吃到肚子裡，隻覺得渾身暖洋洋的。
而且那青菜更是格外美味，因為年紀大了口味偏淡，所以舌頭也很敏感。
周仲明隻感覺青菜又脆又嫩，鮮甜可口，比半輩子吃過的蔬菜加起來都要美味。
隻不過就兩三根，他還沒享受夠，就吃完了。
喝了湯，打開了胃口，周仲明連忙把餛飩放進嘴裡，輕輕咀嚼片刻，頓時瞪大眼睛。
薺菜實在是太好吃了！
唇齒之間，滿滿都是薺菜的鮮美，哪怕是肉，在這一刻都成了陪襯，加上餡料給的十分大方，口感也是絕美，可以說周仲明想象中的美味就是如此！
餛飩滑溜溜的，不知不覺就已經吃得一乾二淨，等回過神來，盤子裡麵已經空空如也，而他卻覺得不太滿足。
想到這裡，周仲明有些羞愧。
之前他追求養生，飲食一直很有節製，沒想到今天卻迫不及待的想要吃更多。
付錢出門，臨走之前他認真的盯著這家店的名字，以及詳細的地址，以防自己下次找不到具體的位置。
那些老朋友們，一直嫌棄他嘴很刁，說外麵沒幾家店能讓他滿意，等到有機會了，一定要把那些人帶過來，讓他們嘗嘗看。
可不是他嘴刁，明明是那些飯店做的口味太差，眼下這家看上去平平無奇的小店，不就很讓他滿意嗎？
……
天黑之前，飯菜就已經銷售一空。
因為是第一天，所以白萌萌害怕賣不出去，所以采購的時候沒有買那麼多，沒想到銷售情況卻遠遠出乎預料。
薺菜餛飩賣得最為火爆，準備的幾道肉菜也早早的賣完，就剩一點殘留的蔬菜。
白萌萌心中有些可惜，她覺得自己做的素菜明明要比肉更好吃。
“把牌子掛好，咱們今天的營業到此為止。”白萌萌笑嘻嘻的吩咐王浩，同時開始數錢。
良茶似乎是對之前白萌萌懷疑他會不會加減乘除耿耿於懷，所以壓根用不著白萌萌數錢，他直接做了一份營業報表。
白萌萌看了兩眼，心中驚喜，雖然是第一天開業，但是營業額卻不少。
不過這也和環境有關，畢竟是周末而且靠近景區，加上景區的活動，所以人流量大。
自家的這個農家樂，位於偏僻，鳳凰山也不怎麼出名，不過是一個鄉鎮級彆的景區，一年到頭除非遇上放假，或者搞幾次特殊活動，不然生意不會有那麼好。
白萌萌的確喜歡賺錢，他也不是一定要發大財。
準備的菜賣的差不多了，她乾脆休息。
她可沒什麼宏大誌向，賺到的錢夠用就行，不要坐吃山空。
或許她本身就是恬淡的性子。
不然的話也不會從三甲醫院，跑到了這麼偏僻的地方。
之前當過社畜，所以白萌萌也很理解，和弟子們約法三章，儘量能讓他們彈性工作。
飯店忙碌的時候，他們要來上班賺錢，其他的時候，可以自由活動。
花骨朵修煉戰鬥，王皓學習練氣，良茶要練劍。
白萌萌自個兒也得種田訓練。
每個人都有自己的事情要忙。
一天過去，大家夥兒早就已經肚子空空。
白萌萌煮了一大鍋麵，加上已經做好的香椿醬，又炒了一碗槐花雞蛋當做小菜，就這會在那吃晚飯。
不管是香椿還是槐花，其實都是春天的一道美味，也是自然的饋贈。
先剁碎野蔥，然後加上豆豉，把焯水之後，排出水分的香椿攪拌均勻，加入一點鹽糖，在滴幾滴香油，就成了美味的香椿醬，不管是塗在饅頭上，還是加在麵條裡，等十分可口。
槐花雞蛋則完全不同，要先把新鮮的槐花采摘下來，清洗乾淨，晾曬之後加入麵粉，然後在油鍋裡炸至金黃，再把雞蛋混在一起翻炒。
另外槐花本就帶著甜味，所以除了鹽之外，不需要任何佐料，也能炒成鮮美香甜的小菜。
大家正呼嚕嚕的吃著麵，店裡又走進了一個客人，而且還比較眼熟。