和地龍比起來,火牆能熱乎的地方有限,但又比炕大多了,至少所在的房間是沒問題的。
而且火牆也是連接灶台,無需單獨燒火,燒水做飯的時候順道就把它加熱了,很是方便,
和地龍需要磚塊石板不同,火牆用薄土坯也成,不用額外花費銀錢,唯一需要花費的工錢也少的很,至少比壘灶台或者炕少多了!
關木匠當即拍板加做個火牆。
閨女這兩個月就要出嫁了,一個村子上基本無需在家過夜,炕和火牆放在一個屋子就成,以後、以後小山若是有福氣能成婚,他就在另個屋子重新壘個炕。
反正他沒有火牆也可以。
聽到火牆的好處,尤其無需額外買磚和石板,工錢又多不了多少,其他人家交頭接耳的商議了幾下,也都大聲加了一個!
李工匠等人原本正在記關木匠家多了個火牆,聽到追加聲,一開始還用心記,後麵發現每戶人家都加了,嗐,也不用記了!
乾就完事了。
反正河對岸的家家戶戶都有,也不用擔心弄錯。
了解完想了解的,人群散去。
六個工匠分布在屋子四處繼續忙活。
他們先是在確定好洞口所在地,再按照洞口劃分好每間屋子的煙道,然後揮舞著鋤頭熱火朝天的開挖
工匠在乾活,漢子們在幫忙打下手,沈清等人也絲毫沒閒著。
她家還有不少老者小子們幫忙馱磚瓦回來,管晌午一頓吃食,做的雖然簡單,但人數多,食材份量多,洗涮切都不是輕鬆簡單的活。
如今多了六名工匠,夥食份量上當然就要更多了。
尤其如今家家戶戶都在忙,想請人都不成,好在有江雨和江水幫忙,三人分工來不及,一道洗切,最後再起鍋同時煮。
她們這塊空地挖的坑坑窪窪,又到處堆放著磚瓦、木料、石板,不遠處還養著各種家禽牲口以及前幾天劉翠花送來的活兔子。
沈清不放心兩個小孫女,沒給霍冰安排任何活計,隻需看好兩個娃娃——越是亂的時候,孩子越要看好!
那邊六個工匠分工明確,手腳麻利的挖出煙道,又將磚塊仔細鋪好,用攪拌好的泥土將縫隙仔仔細細填上,最後在最上麵鋪上一層薄石板。
江向東兄弟幾人望著漸漸成型的地龍,想到冬日不再受凍,隻覺得渾身微微發熱有使不完的勁!
這邊沈清江雨江水同時將切好的肥肉下鍋。
刺啦。
肥肉在燒至滾燙的鐵鍋裡快速煸出油脂,清亮亮的越來越多,漸漸發出肉香味。
沈清將煉製差不多的肥肉鏟到一邊,下入薑蒜爆香,倒入一小碗醬油,加入瘦肉繼續翻炒,注入沸水後下入調好的麵疙瘩和清洗乾淨嫩嫩小青菜。
她們來了後開墾出的荒地立即撒上菜種,經過二十來天小青菜雖沒有完全長成,但嫩嫩的口感更好,加上撒的多太密集沒法長大,正好將疏苗的那些用來做菜。
江水江雨大鐵鍋裡也是做的同款。
第一批做好後,全部舀進水桶裡,緊接著做第二批,同時回來的人自發拿大鐵勺舀進碗裡吃。
李工匠六人在江向南的帶領下過來時,見這副場景到望著大粗陶碗裡的吃食驚住了。
“李大哥,這裡麵好多肉啊,我看東家直接在裡麵舀的,沒有挑挑揀揀,這樣說裡麵肉本就多?”他們以往也吃過有肉的吃食,但何曾有這般多?
而且不是他們六個,是所有幫工都是一樣的,都是有肉的!
“你們看好多肥肉,漂浮的油花更是多,這些肥肉的油沒有撈走!”
“這疙瘩竟然沒有加苞穀粉或者其他雜糧粉!全是白麵,太細滑了,李大哥,你說全是白麵多貴啊, 咱這麼多人,東家咋不加點粗糧粉咧?”
沈清:還不是因為粗糧粉比麵粉貴多了,不劃算呀。
李工匠看向熱火朝天做吃食的沈清三人,感動道:“當然是東家厚道啊!沒有看不起咱們這些做粗活的,更是對所有人一樣以禮相待。
咱們並不能讓東家失望!拿出看家本事來,對得起這份吃食!”
“嗯!”五人臉色鄭重的重重點頭。
第六日的時候沈清犯了愁。
新鮮肉前兩日吃完了,現在用的是熏肉。
熏肉乾巴不說,最大的缺點是油水不多,尤其煮疙瘩湯不明顯,比新鮮肉更多的數量下去,卻看不到多少肉和油水。
可去城裡來回要整整一天,這不是關鍵,關鍵是村子上家家戶戶都忙,雷家人又進山打獵去了,城裡災民必然更多,隻幾個婦人駕著車馱著豬肉回來,無異於明著喊人來搶!
太過危險。
哎,愁人
山上,雷大富等年輕漢子背後的背簍裡裝滿了獵物。
肥碩的野兔,山雞、麅子、獐子堆到冒尖快要溢出來了。
而他們手上還兩兩抬著野羊、野豬,還有一頭鹿!
雷夏天眼尖,遠遠的瞧見山上下來的親人,嗷的喊道:“娘,爹爹二叔三叔大哥他們回來啦!”
雷家人頓時歡喜的不得了,全往上跑去迎接。
“都沒事吧?”劉翠花一邊打量每個人一邊問道。
雷老大笑著道:“都很好,沒受傷嚴重的。”
小剮蹭不算傷。
留守的所有人鬆了口氣,轉而看向獵物:“呦,這麼多獵物,這趟可是大豐收!”
“這兔子真肥,比咱們這兒打的肥多了,得有四五斤吧?毛料也豐厚多了,一看就很暖和。”
正好拿來給沈清做個雪帽。
雷老大笑道:“可不是,深山裡的也機靈,不過數量是真多,比咱們這兒多了不少,這趟打的最多就是它了。”
劉翠花方停馬盼弟三人聽到野兔多,同時想到還能給沈清做夾襖和大氅。
可惜沒法逮活的回來,不然能養著沈清必然會更加高興。