翌日，如沈清江向北所料，生意比第一日更加好。
巳時四刻一開門，就有等候進來的了，到了晌午飯點更是座無虛席，下午更是接連不斷的持續上生意，火爆程度連路過的行人都會側目。
過了前三日，贈送活動結束，但奶油雞蛋糕的銷量不降反升！
劉翠花江雨關麗三人本來隻是臨時幫忙，在這情況下隻能先頂上。
沈清找上蘇木，開口道：“這兒有她們先頂著，你得回一趟沈州。”
蘇木這六七天對於生意有個大致了解，立馬反應過來，詢問道：“是要增加牛羊肉的供應？”
先前已經送了好幾批過來，看來按現在的生意量是不夠的，不過多送些來也好，多些總比少些穩妥，況且嬸子有莊子，牛羊不怕沒地方關押。
沈清笑道：“隻是牛羊的話，派幾人過去傳達就成，糕點房缺人，需要你回去親自挑選人過來。”
蘇木做了好幾日的雞蛋糕，熟悉流程，知曉什麼樣的性子和能力適合糕點房，由她去挑選人最合適。
聽到增加人手，蘇木臉上露出明顯的喜悅，壓住激動心情問道：“好，嬸子你說還要幾個？”
“十二個。”沈清直接道。
蘇木愣住，一下子十二個，這麼多？一個人能有六百文工錢，足以養活一大家子，十二個人相當於十二家無需饑寒交迫了！
可，她呆呆道：“可，糕點房已經有這麼多人了”
沈清解釋：“小雨阿麗她們三人隻是暫時頂上幫忙，不會長久在糕點房，你不也是麼？
這就缺了四個，再有現在你們從早到晚跟陀螺一樣忙不停歇，長久下去身體根本吃不消，所以多招幾人填補空缺的同時還能輪換著休息。”
她沒說的是這才剛開始，按她的估測奶油雞蛋糕對於京城市場的打開程度，目前才九牛一毛！
有這十六人組成的一支烘焙小隊，相比現在來說產量必然能翻上好幾番，應該能應付的過來。
蘇木見沈清連輪換休息都想好了，爽朗應道：“好，我明日打早就出發！”
她有馬，日夜兼程，從京城到沈州沒幾天就到了。
沈清和蘇木叮囑好要挑選的人，要運送的貨物，猛然想到一事，補充道：“對了，還有韭菜花醬，你看看彆處還有沒，儘量多收些過來！”
蘇木眉頭挑起，不置信的問：“之前送來的不夠嗎？”
年初嬸子讓她回去讓人多做韭菜花醬她買，足足做了上百斤！竟然還會不夠嗎？
可韭菜花醬鹹的慌，也不能拿來當飯吃吧。
沈清將她的想法說出：“要是全用在店裡肯定是夠了，隻是昨日有客人打聽韭菜花醬如何賣，要買回去配其它吃食；
我覺得這是個機會，多收些過來賣出去，對於牧區的人家來說也是一份收入不是？”
蘇木喜上眉梢，慌忙道謝：“嬸子你說得對！我回去了就收購，你放心，沒賣出去的都歸我，不用您貼銀錢賠本。”
做生意還是得看嬸子啊，腦子太活絡了，她怎麼就想不起來這些呢。
沈清不在意道：“沒事，不會賠本，我觀察過韭菜花醬和麻醬一樣受歡迎，不是二選一，而是兩個同時要。”
想來應該是韭菜花中帶一點點辛辣，能很好的解膩。
賣到後麵有多的，她就買上一批小壇子裝上當做年禮送給老客戶，總歸不會浪費。
蘇木眼裡的崇拜尊敬滿的都快溢出來了。
沈清真是太厲害了，能賣掉牛羊肉，能賣掉牛奶，就連韭菜花醬都能賣掉，還從她們那招夥計，能給男子安排活計就算了，竟然還能給女娃娃們找到適合的營生！
並且這營生不管從哪方麵上看都不比漢子們的差！
她要是能有沈清一半，不，一半的一半，牧場的牧民生計還用愁麼
沈清和蘇木交代完，轉而去找江向北。
江向北一臉喜色的正好找來，喜滋滋彙報進展：“娘，麻辣火鍋那邊也準備的差不多了，您看挑哪個日子開張？”
這邊夥計有了幾天的適應期，已經越發熟練，掌櫃、賬房、采買都掌握在自己人手上，倒也不用太過操心，可以專心致誌的籌備麻辣火鍋鋪子。
沈清報了個日期：“二十八號吧。”
這邊開張了十天，麻辣火鍋開張老顧客正好能換換口味。
“成！那我先去那邊盯著。”江向北興衝衝就想往外走。
還有三四天就要開張了，他得提前去準備好！
早早準備好按時開張就能早一天掙銀子，娘說了冬日是火鍋的旺季，等到了夏天不虧錢就算不錯了，所以一天不能耽擱，耽擱一天損失的就是白花花的銀子！
沈清剛想說去吧，就聽到前廳傳來喧囂聲。
吵吵鬨鬨中夾雜著辱罵聲，沈清江向北眉頭同時皺起。
兩人快步前往前廳。
隻見幾個滿臉橫肉的大漢嗓門奇大的嚷嚷：“大家快來看！這家店的東西不乾淨，要吃死人嘍~”
“咱們好心好意照顧他家生意，結果我這兄弟吃了後臉冒冷汗渾身抽搐，抬去醫館大夫都說讓準備後事！
大家夥說說，是不是這家店的緣故？他們是不是要給個說法？”
“奉勸各位要小心！這新奇吃食說不定藏著什麼邪術，小命要緊，大家夥彆上當丟了小命！”
沈清看去，就見地上還有一副涼床，上麵看樣子明顯躺著一個人，用白布蓋著。
連頭到腳都蓋著，這不像是大夫說快要死了，而是已經死了吧！明顯就是讓人以為已經死了！
“你們亂說！咱們店裡一天幾十上百桌都沒事，怎麼偏偏就你們出事了？”
“我們隻是吃法新奇，食材不還是一樣麼？有什麼邪術？你這是滿口胡說八道！”
“你們抬人過來做什麼？還這樣蓋著？你們分明是眼紅咱們生意紅火，前來鬨事！”
沈清稍稍鬆了口氣，先前給員工培訓了處理危機情況的應急方案，想不到這麼快就派上了用場。
同時警惕的想到，火鍋店才開張幾天而已，就已經被人眼紅盯上了。