第452章 開分店(1 / 1)

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目前葫蘆村以及葫蘆山外麵的放羊村、富貴村吃飽穿暖不愁;

沈州蘇木家的牧場不用擔心會有牧民和收留的災民饑餓而死,黑水城淩然從窮苦人家挑選了人來當夥計,有三十多個,代表了有三十多家不會挨餓;

巴蜀霍青霖會在十月趕到,今年的麻椒不會浪費,霍家流放的村子以及周邊的村落都能將麻椒換成銀子,也能保障口糧。

而明年,黑水城會大批量的種植紅薯,後年會推往全國,高產量的紅薯將逐漸減少餓肚子人群,後麵全國鋪開的話,人口能增加好幾倍

但這至少是年後的事了,如今還遠遠不夠,她得儘量幫更多的人家,不然他們都不一定能撐到紅薯收獲!

江向東放下劈柴的活,轉身去套車,揚聲說道:“娘你要去哪?我給你駕車!”

他好久沒在娘身邊了,好不容易回來了可不得儘孝道麼。

沈清想著帶老大在身邊也行,出門在外,人多些終究安全一點:“我去找鋪子,那咱倆一起去。”

江向東嘴巴張大到可以吞下一個雞蛋,不可置信的問:“娘,你還找鋪子做什麼?”

兩個火鍋鋪子不是已經開起來了麼?自家住的也有這個莊子,三弟他們送貨隊伍過來也有地方住,完全住得下啊。

對了,“娘,皇上賞賜裡麵不是還有一座五進的大宅子麼,怎麼不搬去住?”

就算不用全部人搬進去,娘小姑四弟都可以先搬進去,這樣就不用早晚算著時辰趕城門開關了。

沈清沒瞞著,直接道:“那個大宅子我準備用來做銅爐火鍋的分店,走高檔路線,可提前預約;

那地大,停車停轎子方便,院落多,適合宴請,倒座房後罩房一排屋子,夥計們廚房幫工們住的地方不愁。”

相當於高端的私房菜模式吧。

江向東聽得一愣一愣,生意還可以這樣做嗎?

不過這樣確實很好,在他知道圍爐小築一年竟然要一千多兩的租賃銀子後,心差點滴血!

太貴了,那可是一千多兩銀子啊,隻有短短一年,要是火鍋生意不掙錢怎麼辦?要是沒人來吃怎麼辦?

娘膽子是真大,這麼貴的鋪子都敢租!

不過娘膽大是因為藝高,生意紅火,那一千多兩的租賃銀子完全不成問題。

而現在娘準備用大宅子做火鍋生意,更是劃算的不得了,彆的不說,單單省下的租賃銀子就不老少。

隻是,“娘,你已經想好用大宅子開分店,還看鋪子做什麼?”

“你忘了有兩種火鍋了?”沈清告訴自己要心平氣和。

每個兒女都是不一樣的,老大不像老二話少隻按照吩咐做事,不多問;

不像老四一樣不用多問自己就能想通其中門門道道;

不過好在他也不像老三嘰嘰喳喳問個沒完!

雖然沒有多好,但勉強也不算最差。

江向東聽明白了,腦子卻一時轉不過來,他呆呆的問:“娘你的意思是麻辣火鍋也要開分店?”

這麼早嗎?不用再等等?

沈清掃了眼老大麵色,就知道他在想什麼,解釋道:“對,昨日生意好,反饋也很好,咱們得儘快將分店開出來的;

不然彆人的火鍋就要趕在咱們前麵整出來了。”

京城的市場超出他們認知的大,即便開了分店,總共才四家,其他人完全能分到一杯羹。

所以早點把分店開出來,也能早些日子掙銀子和搶占市場份額。

江向東點頭如搗蒜,急促道:“確實!咱們要趕在前麵開!

娘,咱們去哪裡看鋪子?還是繁華的那幾條街道嗎?”

一想起繁華街道的租賃銀子他心就滴血,可是沒辦法,租賃銀子多的街道人就多!

做吃食生意,人不多哪行。

沈清搖頭,報了幾個好城區但略顯清冷的街道名。

江向東驚詫的看向娘。

沈清以為老大不理解,繼續解釋:“麻辣火鍋大多是下水,售價不是很高,中等人家也吃的起;

這幾條街偏了些,但也因此租賃銀子低,而且鋪子多,房東眼紅生意坐地漲價咱們就換!”

裝修和搬家是費錢費力還損失開門做生意的營業額,但沒辦法,漲價一次就有兩次,就怕遇到貪心又無腦的,和華國某些奇葩房東一樣,一年能給你漲次價!

所以碰上難纏的房東,第一時間就是搬走,越往後麵損失的越多還慪氣。

江向東頭搖的和撥浪鼓一樣,著急忙慌道:“不是,娘我是想到皇上賞賜給祖父的就有鋪子!

好像就是這幾條街上麵的,阿冰和幾個舅舅們之前還憂心怎麼租賃出去。”

沈清:她收回之前的話,老大還是很有用的。

誰讓他遇上了這麼好的阿冰,還有那麼厲害的嶽家呢。

運氣也是實力的一部分。

“走!咱們去霍家!”

自家人的鋪子當然是首選啊,兩方都受益。

江向東樂嗬嗬的牽過驢車,又顛顛的跑去廚房,將早飯裝進食盒放到車廂裡,“娘你在車廂裡吃早食,等到了我喊你。”

人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,娘可不能餓著!

全家都靠娘頂著呢,餓著誰也不能餓到娘。

霍家核心成員都在大廳裡,聽霍青霖說昨晚沈清給的建議。

一個個仿佛被打通了任督二脈一般,雙眼裡閃過一波接一波的震驚。

“原來如此。”

“還能這樣處理?”

“她這法子好,尤其驢子養死了不補,由他們自己補上,這就能避免不用心養活著變賣了換銀錢。”

誰家死了賣了就沒法送貨掙銀子,但其他家還是可以的,這就需要自身勤快上進,而不是坐吃山空。

“給周邊村落甚至整個縣城送貨更是好,這樣受益的就不是小小的一個村子,而是整個縣城,說不定後麵麻椒的需求大,也會有商人去巴蜀其他縣城府城收麻椒;

或者其他地方的人看到商機,也試著收麻椒往外賣!”

不管哪種,能讓這味調料運出巴蜀銷往其他地方,換成銀錢回去不就富裕些了麼?

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