其中之一?
彆說是元濤了,就連直播間的所有人都被這啞謎所吸引,還能有什麼身份呢?
聽到元濤的詢問,司徒雪神秘一笑道:“保密哦。”
很快廚師們就開始了自己的動作。
每個廚師負責一道菜,基本上都是自己的拿手菜。
牛排封邊。
司徒雪在一旁講解:“影視劇中經常說西方人吃什麼五分熟,七分熟的牛排,以為牛排就該這樣吃,其實是錯的。”
“哦?”元濤眉頭一皺。
說實話,按照自己的經曆,倘若是去西餐店必然要點一個七分熟的牛排的。
司徒雪不緊不慢的開了一瓶撕掉了標簽的紅酒,輕輕地拿在手中晃了晃。
這個時候元濤才注意到,司徒雪全身上下的首飾並不多。
一個看起來小巧卻很精致的耳釘,還有就是現在手腕處露出來的手表。
不過很抱歉,元濤對這些研究的不夠透徹,竟然認不出來這是什麼牌子。
但是直播間卻有很多識貨的大佬。
【乖乖,這個手表全球限量啊,價值不能用金錢來衡量啊,這個司徒雪到底是什麼身份啊。】
【神仙姐啊,這個耳釘我沒記錯的話在那個明星那裡看到過同款據說也是造價不菲。】
【這些東西不會是假的吧?人怎麼能有錢成為這個樣子。】
【不可能造假的,人家在這種地方辦公,而且剛才的紅酒價值幾百萬說開就開,怎麼可能帶假貨呢?】
【雖然你很有錢,但是牛排自然還是七分熟最好吃帶著血水才是最原始的味道。】
而此時司徒雪開始了自己的解答。
“先從健康來說,沒有全熟的牛排,裡麵有諸多類似於蟎蟲一樣的生物沒能殺死,血水之中或許帶著很多病菌。”
“其次,吃七分熟是為了保持牛排的味道,但是誰告訴你十分熟不能保持?做全熟不能保證牛排原本的味道隻能說這個廚師。”
說到這裡,司徒雪俏皮的縮了一下脖子。
這個意思元濤也明白,笑著:“菜就多練。”
“再從文化來說,外國人很多也是吃全熟的,而我們這裡的很多人強行覺得外國人應該怎麼吃,並且去學習。”
“說到底還是文化不自信。”
“我懂,膝蓋太軟了,跪下了。”元濤笑了笑,前世這種人那可是一直有的。
什麼外國的空氣都是甜的,外國都是自由的味道。
“我吃牛排隻吃零點零一熟的,每天早上追著牛啃。”元濤也是打趣說道。
說到這個時候,牛排也是做好了。
看廚師額頭的汗水就知道這費了很大的功夫,此時已經切好了很嫻熟的給兩個人分了盤。
而元濤低頭一看。
先說賣相,因為已經是切好的,所以看起來很直觀。
原本七分熟的沒吃過但是好歹在網上看過圖片就是外麵熟了裡麵還是紅的。
而想要全熟掌握不好外麵就會焦了。
但是眼前的牛排厚度沒有變化但是每一寸的顏色都是一樣的,裡麵輸了,外麵並沒有焦。
這個廚師就這一個控溫的手法,都得幾年功夫去練習。
吃了一口,元濤眼睛一亮。
牛排的原味被保留的情況下,嬌嫩多汁,一口下去元濤想不到用什麼形容詞來形容了。
脫口而出兩個字:“牛逼!”
牛逼?
看著元濤豎起來的大拇指,直播間不高興了。
【我靠!大哥,你眼前的這位廚師年薪八位數,他做的東西我們也配吃?】
【你大爺的!我們又吃不到你在安利什麼?】
【看主播的吃相那是真的香啊,我也想吃】
【主播主播有沒有人曾告訴你~你有做吃播的潛力。】
而因為眼下的直播又和前麵幾天不一樣,竟然吸引來了另一批的路人。
多數是被美食還有司徒雪的富裕所吸引的。
還有人在評論區將司徒雪的手筆放大之後鑒定,也有對牛排做法的討論。
有些人就覺得七分熟確實很好吃啊,他吃起來沒問題。
但是也有些人大吐口水說自己曾經吃七分熟的牛排吃完拉肚子甚至還住院了,現在終於有人說出實情了。
再一看直播間人數嚇了元濤一跳,開播才多久,不知不覺間竟然突破了五千人!
下麵的美食基本上都是人間美味。
鵝肝如何驅除異味卻保留原味。
還有三文魚等等,都是頂級的食材在經過頂級的處理,真的十分美味。
饒是元濤已經吃過飯了還是全部都消滅了乾淨。
“你每天都吃這些嗎?”元濤擦了擦嘴,詢問道。
“也不是吧,一個月大概一半一半吧。”司徒雪皺眉回憶了一下。
卻聽到元濤有些咋舌。
粗略估計一下,就算是不計算這幾位大廚的費用。
單說食材還有這運輸這一個月沒有幾百萬打不住啊。
嘖嘖元濤不敢去想了。
卻聽到司徒雪道:“其實最好吃的還是中餐,我們的老祖宗留下了許多無法複刻的菜譜。”
“比如賽螃蟹?”元濤突然想起了一個人,那個黃酒美食發明者,黑暗豆角加工者那位。
“不不不”
司徒雪想了一下說道:“說到吃的我很在行哦,不說沒有複刻的,簡單給你科普幾個。”
“一個叫做魚腹藏羊,在魚的肚子裡麵埋著羊肉,但是卻在煮熟之後魚肉和羊肉的味道不混亂。”
“聽起來十分簡單但是做起來卻很難單單說不破魚皮卻取掉魚的全骨就難倒了很多人。”
“還有燈影牛肉,牡丹魚片以及號稱華夏舒芙蕾的雪衣紅沙。”
簡單的描述了一下做法,元濤就感覺有些頭痛。
這些東西從取材就十分難了!可比什麼和牛難多了,再到刀法和做法每一步都是技巧啊。
元濤訕訕道:“那是,畢竟禦膳房的老前輩們也要注意和九族之間的羈絆啊。”
“那是當然,不過我最近在複刻華夏名菜團圓宴等宴席,有機會請你一起吃啊。”
元濤點了點頭很認真的說:“一定來。”
不過看著鏡頭他還是小聲地問道:“我在開著直播,你不怕有些人仇富嗎?”