第65章 有所期待(1 / 1)

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“嫂子,我們這邊過年流行做酸菜、雪裡蕻醃菜、韭菜花、蘿卜乾”

“小蘭都會嗎?真的太厲害了。”

“我會的!醃完酸菜,就該寫對聯、剪窗花、掛燈籠了。”

“寫對聯嗎?”

“對,我哥會寫毛筆字,寫得可好看了,每年大院裡會有好多人來找他幫忙呢!”

飯桌上,楚明蘭絞儘腦汁,說著她記憶中,大西北的過年習慣。

不僅僅是她,其實楚明舟跟楚明宇也很期待這個年,畢竟家裡多了個林安安,跟以前大不一樣了。

林子淮聽得津津有味,“那正好,我姐會剪窗花,剪得可漂亮了”

一個誇哥,一個誇姐,比得不亦樂乎。

林安安聽得眼睛都笑彎了,小口小口吃著飯。

飯桌上氛圍特彆好。

飯後,楚明舟去鄰居家借了輛板車,帶著林子淮就往部隊農場去了。

太陽西落,溫度逐漸降低,風刮在臉上,真跟刮刀子似的疼。

如果換成平時,林子淮是怎麼都不樂意在大冷天吃這苦的。

可現在……他是健步如飛,緊緊跟著楚明舟,半步都沒落下。

那該死的好勝心,讓他有使不完的牛勁!

“姐夫,這南瓜能要一個不?我姐愛吃。”

“拿吧。”

“姐夫姐夫,這怎麼還有板栗?我姐可愛吃板栗了。”

楚明舟拿了個籃子,直接倒了大半過來。

林子淮是自己愛吃的加上林安安愛吃的,點了好幾樣。

無一例外,全被楚明舟裝上了板車。

“楚營長,羊肉跟牛肉,你記得年二十五那會來拿,現殺的新鮮,拿回去也能過個大年。”

“好,謝了。”

臨走前,楚明舟還提了好些乾柴出來,把板車填得滿當當的。

兩人拉著滿滿一車子東西回去。

等家時,天色已經黑透了。

聽到動靜,林安安帶著兩個小的趕緊出來幫忙。

“怎麼拿了這麼多?”

“子淮挑了些你愛吃的,還拿了些柴。”

林子淮在一旁嘿嘿笑著,也不怕林安安戳穿他。

大家一起把東西搬進屋裡,開始整理分類。

楚家兄妹一個兩個都很勤快,全是閒不住的主,這東西當晚拿來,當晚就開始醃製了。

切菜的切菜、調料的調料、裝罐的裝罐,三人加個林子淮,做的那是有條不紊。

“我來幫你們。”

林安安看著他們忙碌的身影,自己也坐不住了,想幫忙,卻讓楚明舟阻止了,“你不能受涼,去坐著吧。”

林安安也沒堅持,她的確不能受涼,萬一發病,那就是幫倒忙了。

看了眼放在角落的南瓜跟板栗,林安安想了想,“我給你們做南瓜餅吃。”

“南瓜餅?”

彆說楚家兄妹了,就算是林子淮也不知道南瓜餅是什麼。

“嗯,家裡正好有糯米粉。”

說乾就乾,林安安挽起袖子,就開始準備,“做南瓜餅特彆簡單,一點也不累的。而且一個南瓜能做好多好多,到時候你們拿去分點給鄰居、朋友們嘗嘗鮮,都很合適的。”

“好,那我幫你生火。”

楚明舟放下菜刀,手腳麻利地給她生火,見她實在閒不住,就由著她去了。

林安安熟練地將南瓜削皮切塊,放入鍋中蒸熟。

趁著蒸南瓜的時間,又準備好了糯米粉等材料。

南瓜蒸熟後,將其搗成泥狀,然後加入適量的糯米粉,揉成光滑的麵團。

接著,將麵團分成小塊,搓成圓形,再壓扁成餅狀。

林安安的動作並不算太嫻熟,不過南瓜餅做法簡單,稍微用點心,都能做得很好。

“哇~我從沒見過這樣的餅子。”楚明宇在一旁看著,眼睛亮晶晶的。

楚明蘭也露出驚喜的表情:“嫂子,這南瓜餅真好看,肯定也很好吃。”

林子淮則好奇地問道:“姐,這也像饅頭一樣蒸嗎?我再給你熱熱蒸鍋。”

林安安笑著搖頭,“南瓜餅不蒸,得用油炸,也可以用平底鍋煎。我們家裡油不多了,就用平底鍋煎吧。”

她在平底烙鍋中放了一點油,把南瓜餅放入鍋中,小火慢慢煎製。

不一會兒,南瓜餅就變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。

林安安自己夾了一塊嘗味道,“呼~好燙,味道還不錯。”

趕緊把煎好的南瓜餅裝盤,端到大家麵前。

“好了,你們先嘗嘗,看合不合口味。”

幾人手上都還有活計,林安安就夾起來吹一吹,挨個投喂。

“哇~真好吃!”楚明宇先是咬了一小口,之後眼睛都亮了,忙洗洗手,就要自己拿。

楚明蘭也點頭稱讚:“嫂子,這南瓜餅甜甜的,糯糯的,真的太好吃了。”

林子淮嘴裡也塞得滿滿的,話都說得有些含糊不清了,“姐,你這哪學的?媽肯定不會做,要不她早做出來全村跑了。”

“嗯,我這是書上學的,可不是媽教的。”

“你們少吃點,糯米不易消化。”

幾人都點頭應了。

林安安把剩下的餅全煎了,自家人是吃不了多少,但可以讓楚明舟帶去部隊送戰友,讓大夥嘗嘗鮮,也顯得他這營長有心。

還有……想讓林子淮帶去文工團做做人情,吵架的事全當翻篇了,其餘人還是要相處的。

萬一林子淮真被文工團看上了,林安安也不會真攔了他的前途。

“這南瓜餅剛出鍋時最好吃,涼了就差點口感。不過這邊天氣冷,放幾天也沒問題,想吃的時候在鍋裡熱熱就行。”

林安安把煎好的南瓜餅都妥善放好後,又看向正忙著醃製的幾人,“你們也彆忙太晚了,這些醃菜也不急於一時。”

“快好了,今天把這些弄好,過年的準備也輕鬆些。”

楚明舟讓她先去休息,示意自己這馬上就好了。

林安安無奈地笑了笑,就先去洗漱休息了。

屋子裡彌漫著南瓜餅的香氣和醃製菜品的獨特味道,混合在一起,倒也彆有一番生活氣息。

臨近晚上十一點,醃製的活兒才終於收尾了。

“總算弄好了,這下隻要等著入味了。”

林子淮站起身來,活動了下有些酸麻的胳膊,看著那幾罐醃菜,眼中滿是不可思議……

自己居然會做醃菜了?

楚明宇跟林安安早都睡下了,其餘三人也不多話,收拾收拾也都上了炕。

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