阿生捏了捏厚度,滿意地收下。
“小意思。說吧,要我做乜嘢?”
陳秉文身體微微前傾,壓低聲音:“生哥,上次我說過,有個比收保護費更長遠、更穩妥的點子。
現在,時機成熟了。”
阿生挑了挑眉,吐出一口煙圈:“哦?講來聽聽。”
“我的糖水生意要鋪開了,九龍二十個工業區流動點,五個商業區標準店,觀塘還要建第二個中央廚房。”
陳秉文語速不快,但每個字都清晰有力,“這麼多點,每天需要配送大量的糖水桶、原料、餐具、甚至還有當天的營業款。
靠我自己的人手效率低,風險高,成本也不劃算。”
阿生眼神銳利起來,他知道陳秉文接下來要說的必然是實質性東西,“你想怎麼做?”
“我想成立一支專門的配送車隊。”陳秉文盯著阿生,“生哥,你手下的兄弟,熟悉九龍港島每一條街巷,人頭熟,地麵也熟。
讓他們來做這個配送,再合適不過。
買幾輛二手小貨車,改裝好保溫車廂。
兄弟們按區域劃分路線,每天定時定點,把貨從中央廚房送到各個點,再把當天的營收收回來,規範、高效、安全。”
阿生沉默了幾秒,煙灰在煙灰缸邊緣彈了彈。
“配送?你讓我的人去做苦力?”
“是物流,生哥。”陳秉文糾正道,“不是苦力,是正行生意。
我按配送量和路線給兄弟們發工資,有基本底薪加提成。
做得好,收入絕對不比收保護費少,還不用擔驚受怕,看差佬臉色。
更重要的是,這是長久的、乾淨的生意。
你帶著兄弟們有份正當職業,開公司,做老板,不比做四九仔強?”
他頓了頓,拋出一個關鍵點:“而且,這支車隊,以後不止服務我陳記糖水。
等我們跑順了模式,口碑做起來,九龍港島多少茶餐廳、小食鋪、便利店需要這種短途冷鏈配送?
到時候,生哥你的物流公司,生意隻會越做越大,這才是真正的印鈔機。”
經曆了爛牙駒的事情,陳秉文明白這個年代,做底層市民生意,想繞開社團幾乎不可能。
隨著商業規劃的展開,店鋪和銷售點多了以後,難免要與社團打交道。
與其被動防禦,處處掣肘,不如主動將其中一股力量轉化為可控的合作夥伴,納入自己商業版圖的一部分。
阿生講義氣,有威望,且在深水埗根基深厚,正是最佳人選。
這步棋,既是解決迫在眉睫的配送和資金安全難題,更是為未來的商業擴張鋪設一道關鍵護城河。
“物流公司?”阿生重複著這個詞,眼中閃過一絲複雜的光芒。
混社團是刀口舔血,朝不保夕。
帶兄弟們做正行,開公司當老板?
這是他內心深處隱隱渴望卻從未敢深想的道路。
但陳秉文描繪的畫麵,尤其是“長久”、“乾淨”、“老板”這幾個詞,像小錘子敲在他心上。
他想起福伯佝僂的背影和擔憂的眼神。
想起了手下兄弟受傷時家眷的哭嚎,也想起了每次差佬掃場時的心驚肉跳。
“怎麼個合作法?”阿生緩緩開口,聲音低沉,帶著一絲前所未有的鄭重。
陳秉文端起茶杯,“車隊啟動資金,我可以先墊一部分。
車輛、改裝、前期運營我來負責。你負責召集可靠的人手,建立規矩,管理車隊。
股份,我51,你39,剩下10留出來作為期權池,用於激勵未來表現突出的區域負責人,激勵團隊。”
“期權池?”阿生對這個新名詞有些困惑。
“就是分給有功勞兄弟的股份,”陳秉文簡單解釋道,“讓大家真正把公司當成自己的事業,做得越好,分得越多。”
阿生大喜,“這樣好,兄弟們才會真正出力!”
沒等阿生說什麼,陳秉文繼續說道:“公司就叫‘順達物流’,怎麼樣?順風順水,使命必達!”
“好!”阿生猛地一拍桌子,把冰室裡其他幾桌客人都嚇了一跳。
他掐滅煙頭,眼神灼灼看著陳秉文,“阿文,你有膽識,有頭腦!這個‘順達物流’,我阿生跟你做了!明天我就找人,挑最穩當的兄弟過來!”
陳秉文心中一塊大石落地,臉上露出真誠的笑容:“生哥爽快!具體細節,等兄弟們到位,我們再詳談。”
“等我消息!”
送走步伐都帶著幾分昂然的阿生,陳秉文長舒一口氣。
解決了物流和潛在的地頭蛇問題,等於為他的商業計劃掃除了一大隱患,還收獲了一個盟友。
接下來,就是全力推進他的擴張計劃,以及那件更重要的事。
永隆銀行,九龍分行。
“陳生!快請坐!恭喜啊,《東方日報》都稱你為‘糖水大王’了!”
周明哲親自起身衝咖啡,語氣滿是讚歎,“這份成績,比我預想的還要漂亮十倍!”
陳秉文謙遜一笑:“周經理過獎了,運氣好,加上街坊們捧場。”
“運氣隻眷顧有準備的人。”
周明哲將咖啡放到陳秉文麵前,目光充滿欣賞,“說吧,這次需要多少?”
對陳秉文的來意周明哲顯然心知肚明,能夠靠著維園年宵短短七天就做成耀眼成績的人,怎麼可能對未來沒有計劃。
“三十萬,”陳秉文開門見山,將那份厚達二十頁的商業計劃書推到周明哲麵前,“還掉上次貸的八萬元後,再貸三十萬元!”
周明哲拿起計劃書,沒有立即翻看,而是摩挲著封麵,目光落在首頁摘要那醒目的“維園年宵銷售數據:五十八萬港幣”一行字上。
辦公室裡陷入短暫的寂靜。
他足足沉默了一分鐘,才抬起頭,仿佛第一次認識陳秉文一般,重新審視著眼前這個衣著得體、眼神沉靜的年輕人。
那份洞悉一切的沉穩幾乎讓人忘記他才十八歲。
他翻開計劃書,流動點選址、人員配置、糖水站標準化設計、觀塘新廠規劃、物流公司(順達物流)協同降本方案數據詳實,邏輯嚴密,可行性分析透徹。
維園五十八萬的銷售額為這份野心勃勃的擴張計劃提供了無可辯駁的背書。
“陳生,”周明哲終於開口,語氣中帶著一種的佩服,“你這份計劃,步子邁得很大,野心更大。
你知道嗎?我做信貸十幾年,看過無數計劃書。
你這份是我見過的,最專業、最紮實、最具執行性的一份。
甚至超過了很多所謂的留學歸來的精英。”
他頓了頓,話鋒一轉,“但是,也正是因為如此,我才更要問一句:你準備好了嗎?或者說,你的團隊準備好了嗎?
二十個點、五個店、一個新廠,還有那個物流公司這中間的跨度,不是簡單的在計劃書上寫寫就能完成。
管理半徑、成本控製、供應鏈穩定性、潛在的競爭對手,每一個環節都可能讓你這艘剛下水的小船觸礁。
三十萬,不是小數目。
長沙灣廠的抵押價值,算上維園年宵利潤帶來的資產增值,也填不滿這個窟窿,風險敞口依然很大。”
“周經理,風險永遠存在。但機會,同樣稍縱即逝。”
陳秉文迎上周明哲審視的目光,沒有絲毫閃躲,他知道這才是真正的考驗。
“維園年宵七天的銷售數據證明了兩件事,港人愛糖水,陳記的模式能賺錢。
現在品牌熱度還在,正是搶占市場的黃金窗口。
過了這個風口,再想達到同樣規模,代價會大十倍。”
說著,他手指輕點計劃書核心圖表向周明哲示意:“二十個工業區流動點,流動餐車改裝、保溫桶、基礎物料,一個點一千足夠。
五個標準店選址旺角、油麻地、銅鑼灣、中環、尖沙咀核心商圈,月租控製在三千以內,統一裝修,隻做銷售終端,每個店的投入可以控製在兩萬元以內。”
接近著,他又翻到財務預測頁:“流動點日銷保守按一百五十碗計,標準店日銷二百五十碗。按均價15元,扣除原料、人工、配送成本,日淨利潤超兩千。
三個月內,擴張成本就能回籠。
長沙灣食品廠和觀塘的中央廚房是核心,支撐整個體係,有了它們互為犄角,九龍港島儘在彀中。”
周明哲沉吟著,手指無意識地敲擊桌麵。
按陳秉文的測算,三個月十八萬純利潤是實打實的,而且這個數據應該還是非常保守的測算。
周明哲再次陷入沉默,手指無意識地敲擊著桌麵。
終於,他緩緩合上計劃書,深吸一口氣,做出了決定:“好!陳生,我信你這份眼光和執行力!
三十萬貸款,按之前談的條件:個人連帶擔保,利率上浮兩個點,還款期十八個月。
觀塘新廠的詳細規劃和預算,一周內提交給我。
資金,最快後天到賬!”
周明哲終於拍板,在貸款合同上簽下名字,“陳生,彆讓我失望。”
“多謝周經理!”陳秉文心中巨石落地,用力握住周明哲的手。
彈藥就位!
正月初四,靜寂了一天的陳記食品廠再次人聲鼎沸。
廠門口的空地,成了臨時改裝車間。
鐘強帶著員工們,圍著二十輛加裝保溫層的手推餐車忙碌。
電焊的火星四濺,叮當作響,空氣中彌漫著油漆和金屬的味道。
高振海被陳秉文安排去二手市場購買二手小貨車。
陳秉文自己則戴著頂鴨舌帽,像個普通學生仔一樣,在尖沙咀、旺角、銅鑼灣、中環等地的人流密集處反複觀察、記錄、比較。
每一個潛在的標準店鋪鋪位,他都要反複評估、對比,力爭選出性價比最高的那間。
“先生,這個鋪麵每月租金多少錢?”在一處旺角地鐵出口旁,陳秉文指著一個隻有兩平米的窄小店麵問地產經紀。
“後生仔,眼光不錯!這個鋪麵位置一流,月租二千八,押二付一。”
經紀打量著陳秉文樸素的穿著,痛快的回答道。
陳秉文心裡迅速盤算:五家核心商圈標準店,光是租金押金就要近五萬。
加上簡裝,刷牆、招牌、燈箱、少量櫃台,每家預算五千,又是兩萬五。
二十輛改裝餐車,就算買二手的加改裝,平均每輛也要近千元,又是兩萬。
觀塘中央廚房的租金、押金、基礎設備,少說也要三萬。
給順達物流車隊的啟動資金,預留五萬。
再加上原料預付款、員工工資,維園年宵十八萬多的利潤,如同沙漏裡的沙子,眼見著飛速減少。
食品廠和現有流動點的每日流水,要維持日常運營和原料周轉,短時間內能抽出來的盈餘極其有限。
現在隻能指望三十萬貸款到位後,早點搭上九龍倉這趟快車,儘快賺到未來擴張的資本。
三天後,長沙灣工業區,華豐製衣廠後街。
一輛外觀迥異於過去的餐車停在了熟悉的角落。
不再是五花八門的改裝三輪,取而代之的是統一製式的可拆卸不鏽鋼餐車。
車身漆成醒目的紅色,正中央是金漆勾勒的“陳記糖水”大字lo,簡潔大氣。
車頂支起印著同樣lo的遮陽篷,側邊掛著明碼標價的餐牌,讓顧客可以明明白白消費。
穿著紅色圍裙、頭戴白色棒球帽的夥計動作麻利,舀糖水、收錢。
排隊的人群看著這煥然一新的“陳記”,眼中少了份對小攤販的隨意,多了份對正規品牌的認同感。
“文哥,第一批二十輛標準化餐車,今天全部到位了!”
高振海第一時間向陳秉文彙報,聲音裡滿是興奮。
地圖上深水埗、長沙灣、荔枝角、土瓜灣……他劃定的九龍十二個核心工業區,一夜之間被這抹“陳記紅”覆蓋。
“好!阿海,乾得漂亮!”陳秉文看著眼前這輛嶄新的餐車,心中湧起一股成就感。
陳記糖水標準化、品牌化之路,走出了堅實的第一步。
“培訓都到位了?衛生和服務規範不能馬虎!”
“放心!反複強調過了。”高振海拍著胸脯保證。
按照陳秉文的規劃,此時的陳記糖水,猶如一台步入高速的賽車,每一個環節都在瘋狂提速。