“我說趙小姐，你一大清早不在家裡睡覺，拿這這麼一條蛇來我們店裡乾嘛！你最好給我趕緊收起來！嚇到客人彆怪我對你不客氣！”天賜顯然有些生氣，要不看到姐姐對著蛇感興趣，他剛才早就把趙家人全給扔出去了。
“姐姐，這是一種味道吃起來跟蛇差不多的魚，不是蛇，姐姐你莫要害怕！”趙蓉蓉見小夏嚇得不行，急忙解釋起來。
可杜紅緋倒是一點也沒被嚇到。
看來她的膽子比她想象的要大上不少。
“紅緋姐姐，你知道這種魚是吧！你會做嘛！”
她用很肯定的語氣說道。
紅緋也很好奇，為什麼這古代的鱔魚怎麼那麼大一條。
她可是有好長時間沒吃過鱔魚了。
爆炒黃鱔，黃鱔羹，紅燒黃鱔……隻要是好好烹飪，非常美味。
紅緋也很想試試看，這黃鱔的味道。
便衝著趙蓉蓉蓉點點頭。
而後示意他們拿上竹簍子跟她到後廚。
“方大廚，你刀工好，鱔魚我已經放過血了，你現在幫著我切片，就跟平日一樣了。這是魚，你就按照平日那樣弄就行。小夏你幫忙準備蔥薑蒜，辣椒。天賜加上一根柴火，再拿些菜籽油來。”
紅緋打算做爆炒黃鱔，這是一道最為簡單的菜。
不過越是簡單的菜，越是考驗廚子的廚藝。
刷地一下，黃鱔下鍋。
“你們快試試看！這黃鱔很好吃的。”
可大夥都有些不敢吃。
紅緋見狀，隻能第一個來吃。
“嗯，味道還行，可我覺得少了些什麼，果然要放入一些黃酒才好吃！”就在紅緋自言自語的時候。
天賜已經吃了第二口。
“好吃，這叫黃鱔的魚還真是好吃。好吃！”
眾人見掌櫃說好吃，便急忙將筷子伸過來。
“真的啊！好吃，真好吃！吃起來不像是魚，也不像是其他的肉！但就是特彆好吃！”
紅緋見他們喜歡吃，發現了商機。
“趙小姐，這一些黃鱔你是從哪兒弄來的？”
找家小姐也沒隱瞞，這種魚長得很像是蛇因此沒人敢吃。
這附近周圍許多村的水田旁邊，特彆水草很多的田坎邊就有很多。
紅緋聽到這兒看了天賜一眼，天賜一下就領會到了她的意思。
馬上拉著二元出去了。
這可是天大的商機，趁著現在沒人知道這種好東西的時候。
他們要低調收購，然後趁機賺上一比。
趙蓉蓉見那一盤吃光的黃鱔，覺得小妹這次有救了。
“紅緋姐姐，我知道有幾個村子有很多這種魚，要不我去幫你收購吧！”
紅緋沒答應，畢竟她跟趙蓉蓉蓉才見過兩麵，麻煩她不好。
“紅緋姐姐，你不說話，我就當你是答應了，你等著我這就去吩咐人給你弄過來。”丟下這句話，她直接跑遠了。
“這，她可是什麼都還沒說了！”
“趙管家，你快去告訴你們家大小姐，我不需要——！”紅緋見管家沒走，喊了一句。
趙管家卻露出一種很無力的表情，“杜姑娘，我家大小姐認死理，一旦是她決定的事，十頭牛都拉不回來，你就讓她去做吧！”
沒過一個下午，紅緋他們後廚的水缸全都被黃鱔給擠滿了。
可還有不少黃鱔陸陸續續送來。
每一條都有一米長，半個拳頭那麼大。
紅緋想著這等美味，一定要給大家都嘗嘗。
便親自動刀開始處理黃鱔。
小夏本想來幫忙的，可她最害怕的就是這種滑滑的東西。
隻是摸到就開始哇哇大叫起來。
“好了，小夏你去幫忙準備調味料，還是我來吧！”
她停下手，看著手忙腳亂的小夏說。
好在紅緋在現代的時候經常處理黃鱔，這會兒動作倒是快了不少。
沒到一個時辰，她一個人處理好兩大水缸的黃鱔。
“姐，這麼多黃鱔吃得完嗎？”
天賜一看，滿滿幾十木桶。
“天賜，你要閒著，就去幫著我拿著鹽，我不怕吃不完，就怕吃不夠，可我實在殺不動了。”
紅緋說完，就開始炒黃鱔，她晚上隻做了兩種味道的黃鱔。
一道紅燒黃鱔，一道油燜黃鱔。
果然跟紅緋估計的差不多，這才吃到一半，菜就全見底了。
好在她還讓小夏頓了一鍋排骨湯。
大夥這才勉強吃夠。
當天晚上，紅緋就親自教方大廚如何烹飪黃鱔，還有如何殺黃鱔更加省力。
第二天一早他們推出新菜式。
全都是跟黃鱔有關。
紅緋還叫人放了一條黃鱔在門口。
給大夥看它長什麼樣。
可臨國人沒幾個人敢吃蛇，店裡人也是昨日才知道，這黃鱔是一種跟蛇長得很像的魚，根本不是蛇。
趙蓉蓉今兒中午來，見到小樓推出新菜式。
便全點了一道，還很招搖的坐在大廳處。
等著菜一上，她就如同惡狗撲食一般，大口朵頤起來。
趙蓉蓉吃相難看，一下就吸引了眾人的目光。
可她毫不介意彆人怎麼看她。
見菜吃得差不多，覺得還吃不夠，又點了幾道。
終於有人忍不住也點了跟她一樣的菜。
沒出一日，這黃鱔宴就出名了。
而且價格也不貴，一大盤二兩銀子，分量十足。
這所有黃鱔宴的總共十五盤菜，全點也就是三十兩銀子而已。
店裡的生意火爆，來小樓的客人都點黃鱔宴。
可天賜有些後悔，前些天為什麼不多收購一些黃鱔。
現在黃鱔的價格漲了快三十倍。
他們這幾日每道菜隻賺錢一百文錢，虧了，虧死了。
“哎！”見天賜垂頭喪氣的。
“好了，這老百姓抓一條黃鱔也不容易，我們前些天也賺了不少，現在直接買多好，不用去收購了！”紅緋安慰他道。
天賜聽著姐姐的意思，她早就料到黃鱔的價格會漲。
那她為什麼不然他多收購一些。
他們就可以多賺個幾千兩銀子。
哎！有時候他還真想不明白姐姐心裡到底是怎麼想的。
趙蓉蓉這幾日幫著小樓收購黃鱔，也賺到了幾萬兩銀子。
她接近杜紅緋就是為了博得她的好感。
當初聽說杜紅緋喜歡新鮮稀奇的食材，她抓黃鱔來，不想隻是無心之舉，卻讓黃鱔成了稀罕物。
以前村裡人見到都不敢抓，現在恨不得天天見。