大屏幕上開始播放沈雪寧拍攝的宣傳片，關於杜青酒的，拍攝得非常美，就跟紀錄片一樣，總共45分鐘。
“博主要是去拍電影，我覺得前途也挺好的。”
“這質感，這故事，這劇情，妥妥的電影嘛，不知道下次博主什麼時候拍宣傳片，我要做群演。”
“這美輪美奐的場景，看好多遍都不會膩。”
秦子洲前段時間太忙，還沒有看過沈雪寧拍的宣傳片，這會兒看著宣傳片，他眼睛都有些挪不開了。
他由衷地誇讚：“雪寧，你這些宣傳片拍得越來越好了。”
沈雪寧坦然接受了讚美：“那是肯定的，每天都要進步嘛，要是越拍越不好看，那不是浪費時間？”
秦子洲唇角一彎：“不會的，你怎麼拍都好看，畢竟底子在這裡。”
在他們說話的時候，秦老爺子也在跟秦爸爸說話：“我們產品的代言要是讓雪寧來拍估計比現在的明星還更好一些。”
秦爸爸道：“爸，你準備讓雪寧來給我們公司做代言？”
秦老爺子露出些微笑：“我是有這個意思，但雪寧應該不會願意……”
秦爸爸也有些心動，沈雪寧的粉絲基本都是鐵杆粉，而且粉絲比那些明星的粉絲還多，她來拍代言的話，跟打廣告差不多了：“可以讓子洲問問她。”
秦老爺子大方地道：“問問她吧，要是她願意，我們可以給三倍代言費。”
秦爸爸也樂意：“行。”
休息十五分鐘後，品酒大會再次開始。
先讓工作人員上一杯熱牛奶，而後才開始上酒，101號酒到105號酒。
大屏幕上繼續播放著宣傳片。
沈雪寧好聽的聲音傳開：“101號酒是香檳。”
“香檳酒，法文chane的音譯，是一種富含二氧化碳的起泡酒，特指在法國香檳阿登大區，主要采用霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾等葡萄品種為原料，並遵循傳統方法釀製而成的起泡白葡萄酒或起泡紅葡萄酒，適合在歡慶場合中飲用，如慶典、婚禮、派對等。”
“香檳酒因其獨特的產地和工藝而地位特殊，根據其甜度，可分為天然型、超天然型、天然乾型、半乾型、半甜型和甜型。”
“釀造過程采用傳統方法（éthode traditionnelle，又稱香檳法），涵蓋初次發酵、混合（如果需要）、瓶中二次發酵等多個步驟。”
“香檳還需要經過長時間的陳釀和轉瓶等流程，才能最終呈現出其獨特的風味。”
“通常呈現出果香、花香以及酵母自溶帶來的烘烤類香氣，陳年後還可能發展出堅果、蜂蜜等複雜風味。”
在大家品酒的時候，沈雪寧給大家做著科普。
每一種類型的酒她都會科普一下。
直播間——
【我們博主懂得真多，感覺什麼都懂一樣。】
【同樣都是女生，怎麼我跟博主的差距這麼大啊，真是貨比貨得扔，人比人得死。】
【天啊，把博主的智慧分一些給我吧？】
沈寶宏看著彈幕，笑得十分得意，就雪寧那個腦袋，裝的東西可謂繁雜，而且真的是什麼都懂，比如財務，比如程序，比如設計……
他都想知道沈雪寧的腦袋是怎麼長的了，同樣都是人，怎麼差距那麼大？
在彈幕狂飛的時候，打賞也在不間斷地發生。
沈雪寧沒有關閉打賞通道，畢竟她也是真才實學，而且這些錢她一分都沒有花，而是捐給了養老院，甚至她還想資助一些貧困生。
除此之外，她還準備給村小捐一些錢，提高一下村小的設備設施。
她這樣做是為了減少留守兒童，她這邊有很多是從外地來的夫妻，要是孩子能在這邊讀書，就可以跟父母在一起了。
這件事已經在擬定了，預計明年初就可以開始推進。
品酒大會結束之後再有一個星期就放假了，放假放半個月，明年初八上班，上班之後就可以準備推進了。
沈雪寧的聲音再次響起：“102號是加拿大冰酒。”
“加拿大冰酒，是一種甜型葡萄酒，利用氣溫在零下8c以下，葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。”
“冰酒是濃縮的精華。”
“葡萄在被凍成固體狀時才采摘壓榨，在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8c以下，多餘的水分因結成冰晶而被除去，隻流出少量濃縮葡萄汁，這種葡萄汁被慢慢發酵並在7個月後裝瓶。”
“冰酒有著悠久的曆史，它的釀造是於200多年前歐洲無意間被發現後，開始流傳。而加拿大冰酒釀造技術是由德國移民帶入加拿大，經進一步改良，主要釀造白冰酒和紅冰酒。”
“你們手裡的是白冰酒，還是很不錯的，請大家細品。”
聽了沈雪寧的介紹，大家感覺眼前的白冰酒都高貴了許多，這大概就是——語言的魅力。
安徽古井貢酒朗吉娜對身邊的助理說道：“以前我也喝白冰酒，但沒想到原材料是這樣的，長見識了。”
助理讚美道：“沈雪寧的知識儲備讓人歎為觀止，這一趟來得挺值的。”就跟聽大學講座似的。
朗吉娜讚同：“雖然這個白冰酒不錯，但我還是更期待杜青酒。”
助理笑笑：“現在大家估計都在期待杜青酒。”
106號酒到150號酒順利上桌，一邊看表演，一邊品酒，一邊聽沈雪寧科普各種酒文化，實在是愜意。
沈雪寧聲音傳開：“請大家喝一些解酒水，或者喝一些牛奶，暫時休息一下。”
大家一聽，馬上就放鬆下來，一連品嘗五十種酒，腦袋有些暈乎乎了。
山西汾酒的代表冉顯貴端起一旁的解酒水喝了起來：“有了這個解酒水，簡直可以說千杯不醉啊。”
旁邊的五糧液代表笑道：“是啊，要是在喝酒的時候贈送一箱這個解酒水，大家肯定會多喝一些酒的。”
冉顯貴立馬聽懂了對方的意思：“你準備找沈總合作這個解酒水嗎？”
五糧液代表含糊其辭：“哈哈，看情況，這解酒水還沒有開始生產，就算要合作也不急於一時。”
冉顯貴點點頭：“對，可以先觀望一番。”
好些人對解酒水感興趣，這簡直就是那種常年喝酒的人的福音，效果真的太好了。
在大家休息的這段時間，沈雪寧讓“塤”的表演者上台來表演《浮光》。
塤的聲音是很獨特的，吹奏之後，全場都不由安靜了一下，被塤的聲音感染了。
“我發現品酒是其次，來聽樂器才是最主要的。”
“是啊，感覺藝術團的人都好厲害，每個人都能發揮出超強的實力。”
“我最近也在學吹塤，本來感覺還挺好的，但聽了現在的這個塤聲，我覺得我吹得就像一個幼兒園的小朋友。”
“……”
秦子洲看著台上的帥哥：“你什麼時候招的人？”
沈雪寧道：“半個月前，他自己來的，我覺得他吹得好聽，就把他錄取了。”
秦子洲點點頭，表示肯定：“我這還是第一次聽塤聲，很好聽。”
沈雪寧道：“自然是不錯，不然我也不會錄取他。”
沈文旭聽見兩人的話，不由湊過來道：“大姐，洲哥，我也會吹啊，一會兒吹給你們聽。”
沈雪寧和秦子洲都很詫異：“你也會？”
沈文旭道：“會啊，我每個星期都要去賣藝，但賣藝需要新鮮的東西，我就是為了賣藝才學的。”
秦子洲眼神讚美：“不管是為了什麼，隻要學會了就好。”
沈文旭渾身都洋溢著自信，道：“我也是這麼想的。”
休息十五分鐘，品酒大會繼續開始。
151號酒到155號酒被魚貫而出的工作人員端出來放到大家的桌上，而後又有條不紊地返回去，人多卻一點兒也不雜亂。
在已經上桌的150種酒中，得分最高是59號酒，得分91分，最低分是1號酒，得分81分。
沈雪寧的聲音再次響起：“第151號酒是比較小眾的貴腐酒。”
“什麼是貴腐酒？”
“貴腐酒也是一種葡萄酒，在葡萄的成熟後期，葡萄果實感染了灰綠葡萄孢黴菌，使果實的成分發生了明顯的變化，用這種葡萄釀製而成的葡萄酒（在生產過程中不允許外加糖源）。”
“葡萄雖然感染了灰綠葡萄孢黴菌，但並不是爛了，隻是被蛀出我們肉眼看不見的小孔，這使得葡萄裡的水分被蒸發，逐漸變得乾癟，且表皮上形成一層薄薄的黑灰色茸毛。”
“這種真菌是一種自然界存在的腐性寄生物，經常寄生在水果皮上，對人體無害。”
“這樣的感染過程不僅能使原本已經很甜的葡萄果實變得更甜，而且產生了讓口感更圓滑滋潤的甘油，並形成格外動人飽滿的香氣。”
“因為葡萄受到灰黴菌的侵染，酒中也帶有灰黴菌的氣味，雖然在壓榨的時候這股味道並不好聞，但是一旦釀成酒，就會變成一種令人愉悅的如同水泡的朽木一般的香氣。”
“灰黴菌在貴腐酒中就像葡萄天然的增味劑，增加了葡萄酒的複雜程度，所以貴腐酒的豐富感就像風情萬種的少婦。”
“貴腐酒有著濃重豐滿的風格，持續、細膩而溫暖。蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹著那一點貴腐的味道從鼻腔到口腔，平衡的酸度讓酒濃而不膩。”
聽了沈雪寧的講解，大家腦子裡又多了一些知識。
【沒想到還有貴腐酒這樣的酒，我第一次聽說。】
【第一次聽說貴腐酒啊，果然嘛，我說上網能學到知識嘛。】
【好想去現場啊，嘗嘗貴腐酒，現在是免費品嘗，要是換其他地方，那就要付錢了，而且我想買也不知道在哪裡買。】
【沒想到葡萄酒也分這麼多種類，長見識了，真的長見識了。】
【……】
直播間的粉絲更加踴躍發言了，顯然對這些知識很感興趣。
沈寶宏看著直播間密密麻麻的彈幕，心裡感歎了一句：還的是雪寧啊，其他人哪裡有這樣的號召力，以後這大腿一定要抱緊了。