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第893章 九轉大腸!魯菜經典!(1 / 1)

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於是,這位副總裁隻是輕哼了一聲,不再說話,會議室內的氣氛頓時變得有些微妙和緊張。

有高管見氣氛越發不對,趕忙岔開了話題,沒有讓矛盾繼續擴大。

“好了好了,咱們先彆糾結這個了。大家想想,借著這首曲子現在的熱度,咱們怎樣能更好地提升集團的品牌形象,拓展業務領域才是關鍵。”

這位高管語氣略顯急切,試圖將眾人的注意力從剛剛的爭執中引開。

眾人聽他這麼一說,雖仍有些心有不甘,但也不好再繼續爭論下去,於是順著這個話題,紛紛發表起自己的見解來。

“我覺得可以利用這個機會,和更多知名的活動主辦方合作,擴大我們的影響力。”

“要不考慮推出相關的周邊產品,進一步挖掘潛在的商業價值?”

“或者可以借助這首曲子,舉辦我們自己的音樂活動,吸引更多的關注和合作機會。”

會議室裡再次熱鬨起來,剛剛那劍拔弩張的氛圍總算得到了緩解。

這時。

突然有人喊道:“廚藝對決真是開始了,彆討論了,快看比賽!”

這一嗓子瞬間吸引了所有人的注意力,剛剛還在熱烈討論的高管們紛紛停下,目光轉向了大屏幕上已經開始的廚藝對決比賽。

因為此次是不同菜係之間的激烈爭鬥。

一方是華國傳統的魯菜。

另一方是異國的木奉菜係。

所以廚藝對決按照先後順序出場。

這場對決的出場順序通過抽簽來決定,先出場的一方先進行做菜,完成之後由全球美食協會的元老評委打分。

然後,另一方再出手做菜。

抽簽環節結束。首先出手的是魯菜傳奇——程緯遠。

而木奉廚神鄭載熙抽到了後手,隻能在後麵出招!

主持人激情四溢地走上台,聲音洪亮而富有感染力的道:

“親愛的觀眾朋友們,今天,我們迎來了這場令人矚目的廚藝巔峰對決!

一邊是承載著千年文化底蘊的華國魯菜傳奇程緯遠大師,另一邊是來自異國的木奉菜係代表鄭載熙大師。

命運的抽簽已經揭曉,首先登場的是我們的魯菜大師程緯遠!

讓我們用最熱烈的掌聲和歡呼為他加油助威,期待他為我們展現華夏美食的獨特魅力!”

主持人一番慷慨陳詞,瞬間將全場的氣氛點燃。

觀眾們的熱情也被徹底調動起來,每個人都目不轉睛地盯著舞台,期待著這場精彩對決的開始。

真正的廚藝對決開始了!

第一場,先手——魯菜傳奇程緯遠。

博城體育館,比賽擂台上。

隨著計時員那清脆而有力的計時開始聲響起,宛如戰場上衝鋒的號角,令人熱血沸騰。

程緯遠邁著堅定且沉穩的步伐,氣宇軒昂、自信滿滿地踏上擂台。

他的目光如炬,仿佛擂台已成為他獨有的戰場,即將展開一場精彩絕倫的美食激戰。

程緯遠迅速而精準地從食材區揀選出新鮮且色澤誘人、質地絕佳的大腸。

沒錯。

他今天廚藝巔峰對決,第一場先手拿出的,正是在魯菜之中擁有代表地位的——九轉大腸。

九轉大腸的來曆和傳說眾說紛紜。

有一種說法是,清朝光緒初年,九華樓首創了這道菜品。

九華樓的店主對豬大腸的烹飪獨具匠心,經過多次嘗試和改進,創造出了這道口味獨特的菜肴。

因其製作工藝複雜精細,猶如道家“九轉煉丹”般精心,故得名“九轉大腸”。

還有傳說稱,這道菜原本是一位名廚為了迎合達官貴人的口味而精心研製。

這位廚師深知達官貴人對美食的挑剔,於是在豬大腸的處理和調味上下足了功夫,經過反複琢磨和試驗,終於做出了這道令人讚不絕口的九轉大腸,從而聲名遠揚。

當確定接下來要做的菜是九轉大腸後,彈幕瞬間如漫天飛雪般鋪天蓋地而來,熱鬨非凡。

“哎呀媽呀,竟然是九轉大腸!記得我以前碰都不碰,沒想到現在居然眼巴巴等著!”

“哈哈,做九轉大腸,這可是讓我從‘拒絕派’變成‘癡迷黨’的神菜啊!”

“九轉大腸又名九味大腸,創自1721年。不是鹵菜哦,菜呈九味。酸甜苦辣鹹鮮香麻臭,九個味道,粑粑味不能壓住,必須有粑粑味才是正宗的!”

“666”

“哇塞,誰能想到我曾經對它嗤之以鼻,現在滿心期待呢!”

“太驚喜啦!曾經以為它是‘黑暗料理’,如今簡直愛慘了!”

“從小在大型國企長大,兒時吃食堂裡廚師的小灶,那個九轉大腸做的有一股特殊的香味,長大後再也沒吃到過這種味道,一直不明白為什麼現在的館子燒不出那個味道了。”

“厲害了,我從對它毫無興趣到現在望眼欲穿啊!”

“哈哈,九轉大腸來嘍!曾經我嫌棄得要命,現在卻盼著趕緊上菜,我要大快朵頤!”

“哎呀,想當年我根本不鳥它,現在卻跟中了蠱似的等著開吃!”

比賽現場,高清鏡頭下。

程緯遠的雙手好似有著獨特的感知能力,每一次觸摸都能準確判斷出食材的優劣。

緊接著,他以細膩入微且極其專業的手法將大腸仔細翻轉,那動作猶如在雕琢一件珍貴的藝術品。

他小心翼翼地剔除多餘的油脂和雜質,每一個步驟都彰顯著他對食材品質的苛求和對細節的極致把控。

清洗完畢後,令人矚目的九轉大腸製作技藝正式拉開帷幕。

程緯遠開始展現那令人歎為觀止的精湛刀工。

他緊握鋒利的菜刀,手起刀落,大腸瞬間被切割成均勻精致的小段。

這看似簡單的動作,實則需要極高的專注力和精準度。

每一刀的力度和角度都恰到好處。

與普通廚師的手法相比。

程緯遠這種魯菜頂級名廚的刀法猶如行雲流水,一氣嗬成。

這種刀法,讓人隻以為是藝術級彆!

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