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第907章 魯菜招牌——蔥燒海參!(1 / 1)

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“程緯遠大師,您可一定要贏啊,魯菜的榮耀可全都扛在您的肩頭了!”

這是現場以及直播間裡無數魯菜鐵粉們內心深處的無聲呐喊,

他們緊緊地攥著拳頭,眼睛一眨不眨地盯著賽場。

滿懷期待又無比擔憂,隻盼著程緯遠能夠逆風翻盤,創造奇跡。

此時此刻。

仿佛整個世界都安靜了下來,所有人的呼吸都變得小心翼翼。

空氣中彌漫著緊張到極致的氣息。

大家都在焦急地等待著。

看程緯遠能否在這至關重要的一局中扭轉乾坤,反敗為勝!

在萬眾矚目的期盼中,程緯遠穩步登台,準備開始展現他的廚藝。

依舊是老規矩。

具體菜品處於保密狀態。

直到真正開始製作,才會逐步揭曉。

魯菜頂級名廚程緯遠站在操作台前,不慌不忙地開始準備。

他先是將各種調味食材一一備好。

此刻。

觀眾們還一頭霧水,猜不透他究竟要做什麼。

但是當他神秘的拿出那新鮮肥美的海參,開始熟練地用刀具進行處理,去除內臟、雜質的時候。

大家瞬間全都明白了。

“是蔥燒海參!”

不知是誰率先激動地喊出了聲,這一嗓子仿佛點燃了爆竹的引信,瞬間引爆了全場的氣氛。

“我靠,這一把穩了!”

有人興奮地握緊了拳頭,大聲呼喊著,聲音中充滿了難以抑製的激動和期待。

“那可是蔥燒海參啊!這可是魯菜經典中的經典,說一句魯菜扛把子都不為過!”

人群中又傳來一陣高呼,那聲音近乎嘶吼,仿佛要把內心所有的熱情和信任都傾注在這道菜上。

“沒錯!蔥燒海參,絕對的招牌!程緯遠大師這把贏定了!”

“魯菜的榮耀在此一舉!”

現場的氣氛瞬間被點燃,所有人都目光灼灼地盯著程緯遠的一舉一動,仿佛在見證一個奇跡的誕生。

提起蔥燒海參。

那就不得不提它在魯菜中占據著舉足輕重的地位。

那可是堪稱魯菜的瑰寶與明珠。

它是魯菜經典中的經典,代表著魯菜深厚的文化底蘊和精湛的烹飪技藝。

其用料講究,工藝繁複,對廚師的廚藝有著極高的要求。

蔥燒海參不僅展現了魯菜對食材品質的嚴格把控,更是將魯菜注重原汁原味、醇厚香濃的特色發揮到了極致。

它所選用的海參,必須是品質上乘、口感鮮嫩的佳品。

而蔥,也需是蔥香濃鬱、新鮮粗壯的齊省優質品種。

眾所周知,蔥這個東西在齊省可是擁有舉足輕重的地位的。

最能代表齊省的,說大蔥不為過吧?

而這道蔥燒海參在烹飪過程中,對火候的掌握、調味的精準以及烹製時間的拿捏,稍有偏差都可能影響整道菜的品質和口感。

正因為如此,能夠完美烹製蔥燒海參的廚師,必定是廚藝精湛、經驗豐富的高手。

所以拿出這道經典後。

現場才會一片歡呼雀躍!

在繁華的京城。

一家百年老字號的飯莊裡,熙熙攘攘,坐滿了食客。

當電視屏幕上呈現出程緯遠即將烹飪蔥燒海參的畫麵時,原本還在為比賽結果憂心忡忡的觀眾們,瞬間如釋重負,長舒了一口氣。

一位資曆深厚的老饕輕輕放下手中的茶杯,臉上洋溢著從容的微笑,緩緩說道:

“這蔥燒海參一出,那可就穩了。

在咱們這美食圈裡,蔥燒海參可是魯菜的頂級招牌,隻要做得地道正宗,那絕對是無可挑剔的美味佳肴。”

旁邊的年輕人也忙不迭地連連點頭,眼中滿是認同:

“是啊,這道菜聲名遠揚,每次品嘗,那美妙的滋味都讓人深深陶醉,無法自拔。”

“就應該在第一道拿出蔥燒海參,這樣就不會丟分了。”

一位心急的食客忍不住插言道:

“這麼經典的招牌菜,早亮相早占據優勢。”

其他人紛紛附和,現場充滿了對這道菜的期待和對比賽結果的自信。

在天海的一間寫字樓裡。

午休時間一到,白領們便紛紛圍聚在一起觀看比賽。

當看到蔥燒海參即將登場的那一刻,大家的眼神中瞬間充滿了熾熱的期待。

一位經常穿梭於各地品嘗美食的女士激動得聲音都有些顫抖:

“蔥燒海參啊,那可是魯菜中的經典之作!在我心裡,它簡直就是美食的巔峰代表之一,每次隻要一想到它那令人垂涎欲滴的味道,我都忍不住要流口水。”

旁邊一位同事急忙接過話茬:

“可不是嘛!上次咱們去齊省旅遊,在當地一家知名餐館吃的那道蔥燒海參,那才叫正宗!那海參口感軟糯又不失彈性,蔥段被燒得焦香四溢,兩者的味道完美融合,真是讓人回味無窮。”

另一位同事也忍不住分享:“沒錯!那家店做的蔥燒海參,無論是從選料還是烹飪技巧,都堪稱一絕。

那濃鬱的湯汁包裹著海參,每一口都飽含著醇厚的鮮香,現在想起來都還唇齒留香呢。”

周圍的同事們聽了,紛紛不住地點頭表示認同。

“早拿出來啊!還有石鍋拌飯的什麼事?”

一位急性子的男同事忍不住大聲喊道。

“不過也不是太遲,現在還來得及,這一局給我拿下小木奉子的廚神,然後讓一追二,給我讓一追二!”

其他人也跟著附和起來,現場的氣氛愈發緊張而又充滿期待。

在粵省羊城的一個老城區。

一群老街坊們悠然地坐在茶館裡。

隻見一位頭發花白、戴著老花鏡的老者,身著寬鬆的唐裝,腳蹬一雙黑色布鞋,目光緊緊地盯著電視屏幕。

當蔥燒海參揭露的那一刻,他輕輕地捋了捋胡須,滿是感慨地說道:

“真是蔥燒海參?這菜可以,那是絕對的魯菜精髓之所在!

咱去過齊省那麼多次,吃了這麼多年的美食,來來去去,就屬這道菜最讓人難以忘懷、念念不忘。

隻要它一出現,我就知道這一局有戲咯。”

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