今晚天氣很好，夜空繁星閃爍，分外清晰。
隨著太陽落下，街頭巷尾吹起來的風彌漫上了初秋的氣息，開始清冷起來。
國營第二飯店的燈光透過窗戶灑在街道上，引得不少路過市民向往的看。
孫健推開東海廳的雕花木門，國營第二飯店特有的茉莉茶香混著飯菜香撲麵而來。
水晶吊燈把東海廳內照得通明，牆上“為人民服務”的毛體標語被鍍金相框框著，映得靠牆站立的服務員胸前的銅扣子閃閃發亮。
孫健的皮鞋在紅地毯邊蹭了又蹭，還是留下了半道黃泥印子。
這沒辦法，來的路上又沒有紅地毯，鞋底難免有些臟。
錢進看到他到來還有些詫異，隨即露出笑容：“喲，孫組長來了？來的有點晚啊。”
孫健向他、向已經落座開吃的同事抱拳：“對不住，同誌們，家裡有老父親老母親動彈不了，我每次下班得先伺候他們二老吃飯才能忙活自己的事。”
錢進聽聞此言，頓時肅然起敬，親自起身給他拉開一把椅子：“這該我道歉，我這個當領導的道歉。”
“不找理由，確實是我還不了解同事們的家庭情況和個人情況，就貿貿然的組織了這場飯局，孫組長，我讓你坐蠟了。”
孫健詫異的瞥了他一眼，露出笑容：“錢主任您說這話乾什麼？老祖宗說的好，家家有本難念的經，就是該我道歉，我不能因為家庭情況耽誤咱們的事，以後更不能耽誤工作上的事。”
“都站著做什麼？”門又推開，恰好是管大寶過來親自上菜，“老弟，聽說你升官了？哈哈哈，老哥我高興，過來給你們各位領導敬個酒。”
孫健正好趁這機會落座。
近距離觀摩圓桌上擺滿的菜肴，讓他暗暗吞口水。
這真是色香味俱佳的美食，絕對是在街道飯館吃不到的硬菜：
東坡肉色澤紅亮，軟糯香甜。
紅燒肘子肉皮油亮，入口即化。
炸肉金黃酥脆，香氣撲鼻。
炸魚外酥裡嫩，鮮香四溢。
鹽水大蝦個大飽滿，白裡透紅。
孫健感覺自己這頓來對了！
此時錢進介紹了管大寶身份。
得知是國營第二飯店的後廚負責人來敬酒，已經吃到滿嘴流油的青年們急忙起身。
一杯啤酒落肚，錢進和管大寶一起招呼眾人坐下。
幾個姑娘有些害羞的縮在雕花椅背和桌布之間，一個勁的看桌布上繡的麥穗圖案。
服務員無聲地穿梭，青瓷小碟碰著鍍銀湯匙叮當響。
八寶茶在玻璃壺裡翻騰著枸杞和胖大海。
“這道紅燒肘子要趁熱。”管大寶親自送來了大肘子。
這肘子是飯店裡最大最肥的一個，不是他的麵子，尋常官場請客也吃不上。
錢進的筷尖戳破顫巍巍的肉皮，琥珀色的油汁立即漫過盤底的嫩筍片：“這豬肘子又肥又嫩，得是管老哥你的手藝。”
管大寶豪爽的笑：“這肘子是從肉聯廠今早現宰的豬後腿上摘下來的，主要是夠新鮮，我上午鹵了你們晚上吃，這味道絕對差不了。”
孫健的喉嚨動了動。
確實香氣撲鼻。
錢進招呼他開動，親自夾起塊裹著糖色的肉皮放到他麵前小碟子裡。
孫健舌尖剛碰到肥膘嘴巴一砸吧，用不著咀嚼肉皮便化了，甜津津的油脂順著喉管滑下去，香得人忍不住想笑。
美食總能給人帶來愉悅的心情。
“要說還是錢主任麵子大。”孫美娟等到管大寶離開後才開口，“我聽說這東海廳是接待省裡乃至中央領導才能啟用的。”
她說話時兩顆虎牙時隱時現，露出個笑容帶著梨渦很是可愛。
其他人立馬跟進：
“絕對的，我要是回頭跟我鄰居跟我老同學說我進了國營二飯店的東海廳吃飯，他們準說我吹牛。”
“你還得跟他們說，國營二飯店的後廚大組長親自來給你敬酒了。”
“哈哈，這一桌菜絕對是管師傅的手藝，味道太絕了，我以前過來吃可沒有這個滋味兒……”
大家夥吃的開心喝酒喝的也快。
錢進招招手，服務員先後抱來兩箱啤酒。
綠玻璃瓶在吊燈下泛著翡翠光，她用銅起子撬開瓶蓋，泡沫立刻湧出來漫過瓶口。
錢進又給自己倒滿一杯酒，舉杯說道：“這一杯是人齊了，到目前為止應該是人齊了吧？那咱喝個團圓酒。”
孫健快速數了在座人數。
來的也就一半人。
程俠和廖春風都沒來，他們派係的人顯然跟著沒來。
這讓他暗地裡咋舌。
好家夥，後頭科室裡有的熱鬨可以看。
這錢主任不像個人見人欺的善茬子，程俠和廖春風是一點麵子不給他，那估計錢主任回頭會進行打擊報複。
他覺得這兩人沒有鬥爭智慧，各方並沒有直接的利益衝突也沒有明麵上的矛盾，作為下屬為什麼要落上司的顏麵？
要知道他遲到確實是父母身體狀況不佳，這點他問心無愧，不怕錢進私下裡去調查。
也就是說這頓飯上他的遲到情有可原，絕沒有落錢進麵子的意思。
其他人不敢說什麼，隻能跟著舉杯。
八仙過海的碰杯聲裡，幾個姑娘被嗆得直咳嗽。
李香盯著轉盤上那盤鹽水大蝦，每隻都蜷成她巴掌大的紅月亮。
鄰座的鄭金紅用筷子尖戳破蝦背，利落地扯出半透明的蝦線，動作熟練得像母親從毛線球裡扯出根線頭。
“嘗嘗這個。”鄭金紅把剝好的蝦肉放進李香碗裡，然後毫不顧忌的將手指塞進嘴裡吮吸。
“在市場裡可買不到這麼大的蝦，聽說隻有跟出遠海的捕撈船船長有關係才買得到。”
李香咬下一口蝦肉，肉質鮮甜脆彈。
孫健用炸魚的尾巴蘸盤子裡的椒鹽，金黃的脆皮渣掉在繡花桌布上。
他眼角餘光看到錢進掏出一盒牡丹香煙，錫紙撕開，他立馬將打火機掏了出來。
打火機點燃，藍色火焰嗤嗤響。
錢進詫異的看向他手中打火機：“哪裡的款式？”
孫健嘿嘿笑：“是我托朋友買的，在黑市買的，據說是外國貨。”
“實不相瞞，錢主任，這東西品質很過硬——誒，我看您沒有打火機，您把這個帶回去？”
最後一句話他壓低了聲音。
錢進笑著擺手，將香煙遞給孫健：“我不抽煙，要打火機乾什麼？”
再說了。
這就是他搗鼓出去的銅殼防風打火機，純純的商城產品，沒想到它流入了自家隊伍裡。
旁邊服務員也適時的遞上了印著飯店標誌的火柴盒。
錢進將煙分給男青年。
這年頭男青年幾乎沒有不抽煙的，這方麵他是另類。
穿白製服的廚師親自端上壓軸的什錦火鍋，銅爐裡翻滾的雞湯泡著海參和鮑魚。
錢進一扭頭，看到這次是樓小光給他送菜。
樓小光跟他的目光碰到了一起，他露出笑容：“錢總隊，您安排同誌們嘗嘗這個，這是我們飯店下半年剛推出的新款大菜。”
“咱們錢主任路子廣，連這種新款大菜都能點的上。”有青年借著酒勁拍桌子，“往後跟著主任，保準頓頓有肉吃！”
哄笑聲中，錢進擺擺手。
他站起來說道：“各位同事，咱們外商辦剛剛成立，未來還有很多工作要做，需要大家齊心協力。”
“今天這頓飯，我不是要搞成咱們正式的聚餐，而是希望大家能放鬆心情，加深彼此的了解，多多交朋友。”
“所以今晚咱不講什麼主任副主任、組長員工，咱們就是年輕人，都是朋友，來來來，乾杯！”
眾人紛紛響應，舉起手中的酒杯
孫健趁機拍馬屁，站起身來大聲說道：“來，大家一起響應錢主任的號召再乾一杯！祝咱們外商辦在錢主任的帶領下，蒸蒸日上！”
“同誌們，我多嘴說一句，咱們以後一定要團結一心，把工作乾得漂亮！讓咱們科室在海濱市、在全國供銷係統裡闖出一片屬於自己的天地！”
“乾杯！”
清脆的碰杯聲在廳內響起，氛圍更加輕鬆起來，眾人開始私下裡聊天、私下裡敬酒。
看著下屬們彼此交流，錢進還挺高興的。
他夾起一塊東坡肉放入口中，慢慢地咀嚼著，臉上露出滿足的神情。
管大寶的廚藝比自己和魏清歡都要厲害的多。
這年頭的菜全靠原料的品質和廚師的手藝，沒有任何科技與狠活，吃起來感覺確實不一樣。
就拿東坡肉來說，肥而不膩、入口即化，這個評價很官方卻很精準。
孫健看到他吃了東坡肉後點頭，便跟著吃了一口誇讚說好吃。
旁邊的樓小光微笑著說：“這道東坡肉，是我們飯店的招牌菜之一，用的是上等的五花肉，配上特製的醬料，小火慢燉幾個小時，才有了這獨特的口感……”
“砰！”
包廂門被猛地踹開。
馬德華叼著煙卷闖進來，身後跟著五六個流裡流氣的青年。
他們清一色穿著緊繃的的確良襯衫，最紮眼的是個戴蛤蟆鏡的瘦高個，脖子上還掛著個明晃晃的銅哨子。
“錢主任！久等了啊！”馬德華大咧咧地往主位一坐，皮鞋直接踩在了凳麵上，“路上碰見幾個哥們兒，聽說咱們外商辦的大領導請客吃飯，非要跟來見識見識這飯局！”
錢進笑吟吟的看向他。
這個馬德華很勇。
程俠和廖春風頂多敢缺席，而他卻敢帶頭來鬨事。
不過這也正常。
從名字就能看出來馬德華跟他收拾過的馬德福有關係。
他從麵相上看不出兩人的相似之處，但他看過檔案了，這馬德華應當是馬德福一個親叔叔家的堂弟。
如此一來對方看自己不爽便情有可原了。
馬德華肯定也私下裡調查過自己了，知道了是自己收拾的他堂哥。
如此一來，他自然要找機會跟錢進作對。
此時便是一個機會。
“服務員！上酒！”馬德華拍著桌子嚷嚷，“要高度的！”
戴蛤蟆鏡的青年一屁股坐到錢進旁邊，滿嘴煙臭噴在他臉上：“領導，聽說你們外商辦油水厚啊？”
說著就要去摸錢進的公文包。
樓小光可沒走。
看到這一幕他豁然色變，拍著桌子瞪眼站起來。
錢進一把摁住他肩膀，臉上還是笑容。
他衝那戴蛤蟆鏡的青年說道：“同誌請自重，今天是單位內部聚餐，閒雜人等還是先撤了吧……”
“喲，還挺清高？”又有青年陰陽怪氣的說了一句。
馬德華則怪笑起來，他叼著煙眯著眼，抄起桌上的白酒瓶往隨手拿來的酒杯裡倒酒：“來，我敬領導一杯！”
“你要敬酒用自己杯子，拿我杯子乾什麼？”旁邊的許得勝一把搶回了酒杯。
馬德華詫異的看向許得勝。
許得勝毫不示弱，目光凶狠。
這樣馬德華收回了目光又看向錢進，他舉起酒瓶說道：“領導，我是咱科室的人吧？我敬你酒沒問題吧？我參加聚會沒毛病吧？”
“來，領導我敬你一杯。”
鄭金紅聞見了他身上濃烈的酒味，說道：“馬德華同誌，你喝醉了，彆來鬨事。”
馬德華斜眼看她：“大老爺們喝酒，你娘們在這裡摻和什麼？”
鄭金紅性子潑辣，將酒杯往桌子上重重一砸厲聲說：
“領袖同誌說，婦女能頂半邊天，你馬德華什麼東西，敢忤逆領袖同誌的意誌？”
“想喝酒？沒問題，現在輪不到你敬咱錢主任，你先來敬我，是個真爺們那就把我灌倒再說話！”
馬德華沒想到還真有人願意給錢進賣命。
這超出他的預料。
今天看開會表現，同事們應該不尿錢進這個領導才對。
錢進凝視著馬德華又衝鄭金紅擺了擺手：“小鄭你坐下，馬德華同誌既然要向我敬酒，那我沒有不應的道理。”
但沒等他端起杯子，馬德華手腕一翻，瓶子裡的高度白酒潑在了他臉上。
冰涼的液體順著下巴往下淌，白襯衫頓時變得透明，貼在了他的胸膛上。
“哎喲！手滑了！”馬德華誇張地大叫，臉上卻帶著獰笑，“我喝多了，領導彆見怪啊！”
包廂裡瞬間安靜。
孫健帶著大學生們紛紛站起來。
那幾個混混針鋒相對的抓起酒瓶指向他們：“沒你們的事，滾一邊去！”
錢進拿起餐巾慢慢擦拭酒水，說道：“今天是科裡第一次聚會，結果鬨成這樣，馬德華，你跟你那個坐牢的堂兄真是一個德性！”
“不過以我對你們馬家人的了解，你們乾不出這麼有種的事，背後是有人指使你吧？你要是真有種就說說，誰在背後指使的你？”
馬德華聽到這話頓時變臉，一腳踹翻椅子，說：“少扯有的沒的，收拾你還用指使？老子就是看你不順眼！”
“一個下鄉回來的土包子，也配當外商辦主任？”
他身後的混混們紛紛嚷嚷起來。
戴蛤蟆鏡的青年用瓶底敲著桌沿：“聽說你在自店公社挺威風啊？媽的，德福大哥就是你送去坐牢的？”
他猛然用啤酒瓶子敲實木桌麵，玻璃碴子亂濺：“告訴你小子，在城裡，是龍你得盤著……”
樓小光忍無可忍，叫道：“錢總隊，你不能攔我啊！”
錢進點點頭。
樓小光反手一記大巴掌甩在蛤蟆鏡臉上。
大蛤蟆鏡被甩飛。
樓小光緊接著攥住混子的衣領揮拳狠捶。
其他混子包括馬德華在內愣了一下，反應過來趕緊對樓小光進行群毆。
女服務員見此推開門跑出去。
孫健等人紛紛上來要幫樓小光打架。
錢進一手指向他們進行阻攔，另一隻手拽起啤酒瓶衝叫囂的青年混子們掄上去：“我自己的事，你們坐下看！”
混戰沒有展開。
包廂門又被猛地推開。
一個係著油漬圍裙的胖大漢堵在門口，他手裡拎著把剁骨刀，閃亮燈光下，刀刃散發著寒光。
後廚大組長管大寶殺到了。
他不是自己來的，後頭還有清一色的十多號廚師、學廚和男服務員，手裡全拎著菜刀或者剔骨刀、剁骨刀這種狠家夥。
“王八蛋！”管大寶揮舞快刀進來抓著人就要砍，“敢在國營二飯店裡鬨事？活膩歪了？”
十多把快刀在燈光下閃著寒光，更有好幾把刀隨時準備劈下來。
還有大漢怒吼道：“真他嗎狗膽子，敢來國營飯店鬨事？砍死當爛豬肉給處理了！”
其他人應和：“在東海廳裡鬨事，砍死也是白死，不能放過他們！”
馬德華一夥頓時慫了。
蛤蟆鏡青年的銅哨子掉在了地上，發出清脆的響聲。
他們不知道管大寶這幫人是不是真敢動手砍人，但知道自己在這地方鬨事，如果國營二飯店非要出頭砍他們，那治安局肯定不會追究廚師們的責任。
“誤會！都是誤會！”馬德華往牆角縮，“我們跟錢主任開玩笑呢……”
樓小光舉著菜刀就要衝上去，被錢進一把攔住。
這把樓小光氣得渾身發抖：“錢大哥！他們往你身上潑酒！”
錢進抹了把臉上的酒漬，搖搖頭。
他壓低聲音說道：“我知道他們乾了什麼，我肯定要弄他們，但不是現在更不是在這裡！”
“你認清這幾個混帳，去突擊隊喊人，把人給我喊齊了，能抓一個算一個，我今晚還要再見到他們！”
樓小光聞言立馬冷靜下來。
他收回剁骨刀獰笑著看向馬德華和混子們，眼神跟刀子一樣在他們身上剜。
“管師傅，讓他們走吧。”錢進的聲音很平靜，“彆影響飯店營業。”
管大寶狐疑地讓開條縫，馬德華一夥立刻灰溜溜地竄了出去。
臨走時，蛤蟆鏡青年還想撂狠話，被管大寶一瞪眼，嚇得差點撞到門上。
“老弟！”管大寶不甘心，“就這麼算了？”
錢進沒說話，彎腰撿起地上那個銅哨子。
黃銅表麵刻著‘忠義隊’的字樣。
他將銅哨子交給樓小光，使了個眼色：“小光，去給我拿件乾淨衣服。”
“管大哥，麻煩再炒幾個菜，給我同事打包帶走。”
“今天這頓飯鬨到現在這個架勢，我們也沒法在這裡吃下去了。”
管大寶歎了口氣，拎著剁骨刀往回走：“老弟啊，你就是太仁義……”
包廂裡重新安靜下來。
李香默默撿起翻倒的椅子，三個大學生手忙腳亂地收拾碎玻璃。
“都坐吧。”錢進轉身對剩下的人說，“菜馬上就來，都是好菜，咱們不能浪費，大家分配一下，打包好先回家。”
“正好時間不早了，馬德華算是乾了一件好事，提醒咱們該回家了。”
眾人露出勉強的笑容。
然後對自己、對科室的未來憂心忡忡。
錢進這個領導似乎挺好的，可是太年輕了，他能鎮得住場子嗎？
外商辦這個新科室能穩定的運行下去嗎？
管大寶說錢進仁義。
其實他更仁義。
他後麵親自過來上菜，臉色陰沉的跟烏雲一樣：“錢老弟，這口氣咱就這麼咽了？”
錢進淡然的笑道：“老哥，大丈夫報仇，不著急在一時。”
“我下鄉的時候聽過一句話，說是跟狗打架隻會弄一身毛，要麼不打隻嚇唬它，如果決定打了，那就得一棍子打死它！”
孫健等人都聽到了這段話。
他們覺得這話很有道理。
可錢進說在這裡是什麼意思？