錢文豪和李建明一聽葛根還能泡酒，立刻來了精神。
朝著汪全的背影扯著嗓子大喊："老汪，那葛根酒泡好了，給我留兩壇！不，三壇！"
李建明也不甘示弱："我要五壇！這葛根酒一聽就是好東西！"
江晚檸看著一聽酒就兩眼放光的兩人，忍不住吐槽道："錢叔、李叔，你們已經定了十幾壇果酒了，現在又要這麼多，喝得完嗎？"
"哎呀，小江你不懂。"錢文豪搓著手，眼睛發亮，"這好酒啊，就跟古董似的，越陳越香。再說了，那些果酒都是你王姨讓我訂的，要是訂少了，到時候沒我的份怎麼辦。"
李建明也連連點頭："對對對，我們訂的那些酒最後到我們嘴裡的都沒幾口。我爸和我老丈人最好這口，送這個比送什麼都強。"
江晚檸攤開雙手，做出一副投降的姿態：“行吧，反正你們說什麼都有理。”
轉頭，江晚檸就看見江逸晨、江霏霏和小紅三個，正圍著個平板電腦，嘰嘰喳喳地爭論得熱火朝天。
"你們在乾嘛呢？"江晚檸好奇地湊過去。
江霏霏嘿嘿一笑，說道：“我們在研究葛根粉的十八種吃法呢，這麼好吃的葛根粉，隻是用水衝著吃，多浪費啊。”
錢文豪和李建明一聽，眼睛瞬間亮了起來，也立馬圍了上來，嚷嚷著：“什麼吃法，我們也看看！”
他們雖然饞酒，但是這酒又不是今天泡了今天就能喝的，相比之下，還是麵前的美食更具吸引力。
江逸晨貼心地把視頻進度條拉到最開始的位置，方便大家一起觀看。
第一種是典原味葛根粉。
取適量葛根粉放入鍋中，加入適量清水，用小火慢慢煮，邊煮邊攪拌，直至葛根粉變得濃稠，呈糊狀。
可根據個人口味加入冰糖、紅糖或蜂蜜調味。
這種吃法的特點就是質地濃稠，口感細膩，味道香甜，具有葛根粉特有的清香。
錢文豪點評：“這不就是我們剛吃的葛根粉嗎？確實挺原汁原味的。”
唯一的區彆就是視頻教程裡用的是熬煮，而江晚檸用的是開水衝調。
視頻接著展示第二種吃法 —— 水果葛根粉羹。
這是在經典葛根粉的基礎上，加上自己喜愛的水果，像草莓、香蕉、芒果、藍莓等等。
將水果洗淨切好。
如果是蘋果、梨等質地較硬的水果，可切成小塊或丁。
如果是香蕉、草莓等質地較軟的水果，可切成薄片或小塊。
然後放入葛根粉羹中，攪拌均勻。
軟糯的葛根粉羹加上五顏六色的水果，看著就非常有食欲。
“這辦法不錯，可以試試。” 江晚檸說著，就想照著這個吃法試一試。
轉頭就看見江霏霏已經手腳麻利地準備好了幾大盆水果切，都是自家山頭產出的水果，有柿子、梨子、桃子、橘子和獼猴桃。
"來來來，自己動手，豐衣足食了！"江霏霏邊招呼大家，邊給自己衝了碗葛根粉糊。
對於好吃的，在場幾人根本不需要人招呼，立馬默契地加入到衝泡葛根粉的行列中。
衝泡完成後，便迫不及待地往碗裡倒了一大堆水果，攪拌幾下就狼吞虎咽起來。
“唔唔唔，好吃，太好吃了。果然如視頻所說，既有葛根粉的軟糯，又有水果的清甜與脆爽。”
"唔這個搭配絕了！軟糯的葛根粉配上脆甜的水果，比單吃強多了！"
葛根粉質地濃稠、細膩滑潤，入口即化。
而搭配的水果則又增加了不同的口感，使整道羹既有葛根粉的軟糯，又有水果的清甜與脆爽。
嘗過水果葛根粉羹的吃法後，大家對於葛根粉的吃法愈發期待了。
然而，在看到第三種吃法——葛根粉煎餅的做法時，眾人齊齊沉默了。
"這個看起來有點難度啊。"江霏霏撓撓頭。
實在是有想吃的心，卻沒有煎餅的能力啊。
於是，眾人齊齊把目光投向了江逸晨。
江逸晨也不負眾望，擼起袖子就開始動手。
將葛根粉和麵粉按照 1:1 的比例混合在一個大碗中，加入鹽，攪拌均勻。
接著，把雞蛋打入碗中，攪拌均勻，然後倒入麵粉和葛根粉的混合物中。
然後慢慢加入清水，同時用筷子攪拌，使麵糊達到均勻細膩的狀態。
當麵糊的濃稠度達到能在勺子上緩慢流下後，加入蔥花、胡蘿卜絲，再次攪拌均勻。
平底鍋燒熱，倒入少許食用油，轉動鍋子使油均勻分布在鍋底。
然後取適量麵糊倒入鍋中，用鏟子將麵糊攤開，攤滿整個鍋底，使得麵餅薄而均勻。
期間一直用小火慢慢煎製，待麵糊表麵開始凝固，且邊緣微微翹起時，翻麵繼續煎。
煎至兩麵金黃，熟透後就出鍋了。
出鍋後的葛根粉煎餅立馬迎來四雙筷子的瘋搶，分彆來自江晚檸、江霏霏、錢文豪和李建明。
江逸晨眼疾手快，用鏟子擋住餓狼們的"偷襲"："一人一塊，不能搶！"
眾人立馬乖乖聽話地收回手裡的筷子。
畢竟在廚房裡，天大地大，廚師最大。
這一刻，江晚檸幾人仿佛成了幼兒園裡排排坐分果果的孩子，而江逸晨則成了最穩重的那個人。
錢文豪一口咬下去，燙得直哈氣也不舍得吐出來："外酥裡嫩，還有葛根的清香，絕了！"
李建明細細品味著："要是不加蔥花就更"
話音未落，江逸晨已經遞過來一盤剛出鍋的無蔥花煎餅。
李建明感動得熱淚盈眶："晨晨，你簡直就是食神轉世！"
就這樣，江逸晨一連煎了二十多張餅，直到江霏霏摸著圓滾滾的肚子哀嚎："不行了再吃要吐了"
江晚檸幸災樂禍地笑她："活該，誰讓你跟餓死鬼投胎似的。"
錢文豪意猶未儘地舔著嘴唇："我也吃撐了，其他做法我們改天再試吧。"
然而江逸晨卻不讚同道：“可是奶奶，吳奶奶，平安，小楊，小軍，還有汪叔叔和周叔叔周嬸嬸他們還沒吃到呢。”