既然談到了穴盤菜心苗，陳家誌便和幾人一起去看了看。
育苗棚在靠辦公區域的角落後麵，旁邊就是快完工的泡沫箱廠。
這裡地勢高，被淹風險小。
揭開薄膜，進入大棚裡麵，一股熱氣撲騰而來，入眼的卻是一片架高了的穴盤苗，苗子有大有小，很齊整。
“可以呀，還知道拿磚頭和木板墊高。”
這片歸屬於李明坤的南片一組，“防暴雨淹嘛，菜心播種很激進，這些穴盤苗就是最後的保障，所以才墊高。”
“挺好。”
陳家誌微微彎著腰，向棚裡走去，和露地的菜心一樣，穴盤苗播種也很緊密。
一天或者兩天一批。
在一批已經有4~5公分高的菜心苗前，陳家誌停了下來，從穴盤的育苗孔裡拔出一株幼苗，根壯葉茂。
易定乾站在旁邊，說：“這苗子再有兩三天就該移栽了，但菜場沒空地，才會想著清理一批青椒出來。”
“這事就彆想了。”陳家誌又看了看看跟來的戚永鋒和黃日新，“多向德良學學，把青椒管理好。”
戚永鋒說：“苗子已經老了，再怎麼精細管理，也最多隻能采摘一兩批青椒，單批產量也不行了，早點移栽菜心還可能趕上行情。”
雨水多，青椒產量減少是必然，昨晚看似青椒多，但那是積壓了兩三天沒摘的存貨。
青椒過熟再采摘，也會影響整體的產量。
“這不是鬆懈的理由~”陳家誌說道：“你看看你那組地裡青椒都成什麼樣子了，枯萎了的枝條和果實都沒人清理，這不是等著發病嘛！
再說了，行情的事沒人說得準，先把能賺的錢賺到手！”
“是該加強管理了。”易定乾接話道：“永鋒，日新，下午你們的人先都回自己小組打理一下，南片有需要再調人。”
頓了頓，易定乾又歎了口氣，“不過這苗子想收菜秧也不容易，估計最後隻能倒了。”
如果就這麼倒了，確實有點可惜，但哪有事事完美的？
看完苗，從大棚裡出來，也都出了一身汗，臨近中午，也越來越熱。
易定乾帶著人去調整工作，陳家誌則騎著車回了家。
“家誌，今天熱，熬了有酸梅湯，剛在冰箱裡放了會兒，快來喝一口，歇一會兒馬上就吃飯了。”
還沒進屋，彭國真就端出來一搪瓷杯子裝著的酸梅湯。
“喲，那我有口福了。”
陳家誌上前接過搪瓷杯，就噸噸噸喝了起來，入口先是那股清冽的酸，如山間清泉直衝味蕾，緊接著甜味悄然浮現，酸酸甜甜，舒緩悠長。
早上巡田時的那絲火氣也都悄然消散。
“啊，舒服！”
“這大熱天的來一杯這個，簡直就是爽到心裡麵去了。”
陳家誌讚道：“媽，你這酸梅湯在哪學的，味道巴適得板！”
彭國真嗬嗬的直笑，“你要喜歡喝，我後麵經常煮一些，有冰箱也方便，冰鎮起來快。”
“好啊，就是辛苦你了。”
“哎呀，不辛苦，不辛苦。”
在堂屋裡歇了一會兒，易定乾也騎車載著陳家芳回來了，彭國真又樂嗬嗬的送上去了兩碗酸梅湯，贏得了交口稱讚。
陳家誌說道：“易哥，冷庫還有兩三天就能用了，天熱的時候可以安排菜場食堂也煮幾大鍋酸梅湯，放冷庫裡冰鎮一下喝起來也舒服。”
易定乾撇嘴道：“陳總，你對工人還真是好啊！”
陳家芳不滿道：“你可不要忘本哈，你也是菜農出來的，夏天在菜地裡乾活有多熱你又不是不知道，有一碗冰鎮酸梅湯喝，那確實很提勁。”
“我怎麼忘本了，我又沒說不做。”易定乾一臉不服氣，說：“我現在也天天在地裡，還不是一樣和你們一起曬。”
彭國真端著菜走了進來，“行了，彆吵了，先吃飯，吃了飯家誌趕緊去休息~”
易龍易虎兩兄弟要晚點才回來，在家裡吃飯也是分批次。
吃了飯，陳家誌去衝了澡，才輕手輕腳的進屋睡覺。
一覺醒來後，又到了傍晚，李秀已經起床了，在院子裡帶著陳正雲玩，易龍易虎都在忙著寫作業看書，為了買電腦也是拚了。
彭國真和陳少昌則在準備著晚飯。
陳家誌先去了菜場，今日的青椒也已采摘得差不多，正在定重裝車。
沿著公路來回走了一片，北片二組和三組的情況有所改善，加強了管理，陳家誌還是希望多采摘一些是一些。
等又到車前時，夜幕開始降臨，兩輛裝菜的車也先一步出發。
陳家誌找徐瑤要了今日的清單，才又回家吃飯，接上李秀一起去賣菜~
又是樸實無華的一晚上，唯一不變的隻有鼓鼓的鈔票。
這一茬青椒賣得確實很爽，隻要有貨出現在市場，就根本不愁賣，價錢也高，再怎麼賣也不會膩，每一個菜農都會希望這樣的日子長久一點。
陳家誌也不例外，但很多事情不以人的意誌為轉移。
就像沒人料到晴了兩天後，老天爺又抽風似的間歇性下了一天雨，就像六七十歲的老頭一樣，尿起來總喜歡歇一會兒。
高溫，潮濕~
青椒的生存環境愈發艱難，就像人類蒸桑拿大量出汗一樣，高溫會使青椒內部的水分蒸發到表麵。然而，持續下雨的潮濕環境又讓這些水分無法及時散去。
導致微生物在瓜果表麵大量繁殖，果實表皮開始出現水漬狀斑點，乃至整個腐爛~
這種情況隻能采摘後立馬打藥，打了藥之後，采收時間又得延緩~
相比之下，小拱棚裡的葉菜狀態就還好，畢竟有薄膜擋住了雨水。
這也是雨季小拱棚最大的作用。
趁著下雨，不用去賣菜，陳家誌準備回東鄉菜場看看情況。
東鄉的征地時間早就正式定在了7月1日，也就是6月一結束就到期。
還有一個多月時間，其實也能做點文章，敖德海應該也是這樣的想法。
不過這段時間薛軍主要在市場上賣菜，東鄉的菜都是對外找車運，如今是什麼情況，陳家誌還真不了解。
一路行駛。
鄉村道路上也就四五十碼的速度，道路兩邊的風景一覽無餘。
此時的番禺很大，農田更是廣闊，金黃的水稻，碩果累累的菠蘿蜜和黃皮果，田園景象隨處可見……
陳家誌最關注的還是菜田，他對這條路線很熟，途中要經過不少蔬菜基地~
兩三個月前，這些菜田都還一片翠綠。
如今，原本鮮嫩翠綠的菜畦夾雜了零星的黃，這還是在車上看，如果走近了，可能會更糟糕一些。
這是露天葉菜無法避免的硬傷。
隨著雨水變多，處境會更困難，葉菜通常葉片多汁且含水量高，長期處在高溫高濕下，原本鮮嫩翠綠的葉片會變得毫無生機，仿佛被無形的力量侵蝕，逐漸失去水分和光澤，最終腐爛成一堆無用的爛葉。
有的在地裡腐爛，有的在運輸過程腐爛，有的在銷售時腐爛……真正能到餐桌上的都是千裡挑一的勇士。
所以經常會看到農民批發價1元斤，但在城裡買菜時，就變成了6~7元斤。
途中的損耗最終都轉嫁到了消費者身上。
當然，也有例外。
葉菜退場之時，也正是瓜豆類蔬菜逆襲之際。
青瓜、冬瓜、苦瓜會更耐澇一些，也更耐儲存，供應更穩定，價格反而親民。
兜兜轉轉，東鄉菜場到了，那棟琉璃瓦房依然孤立在菜場中央。
淅淅瀝瀝的雨打在菜田裡的薄膜上，發動機聲也吸引了房間裡的菜工，紛紛探出頭來。
一黑一白兩條大狗站在屋簷下犬吠，等車停下時，又變成了搖頭晃腦。
“陳老板來了~”
“陳老板。”
一個個菜農也都打著招呼，大都是些熟悉的麵孔，普遍膚色偏黑，也算是行業特色了。
陳家華、吳成勇和陳家英也都在，早已熟悉了菜場生活。
寒暄過後，陳家誌打著傘，換了隨車帶來的雨鞋，與敖德海一同走進了菜田裡。
雨不大不小，耳旁都是雨點打在薄膜上的聲音。
彎腰從小拱棚通風的一頭望進去，菜心挺立於乾燥的菜畦上。
也有不少空地。
50畝地粗略看完，雨也小了些。
陳家誌說道：“最近出菜量也挺多啊！”
他雖然來得少，但出菜量騙不了人，最近東鄉隻要天氣適合采收，那最少也是上萬斤，即5噸。
敖德海的模樣沒變，但精神頭很好，他笑了笑，“可能過慣了大魚大肉的日子，突然再賣便宜菜，總感覺挺沒意思，所以就想著博一下行情。
這一茬大概有30畝地陸續采收，現在看價格也一般，但6月初還有10畝左右還有機會。”
博行情嘛，無可厚非，這風氣還是陳家誌帶起來的。
東鄉菜場這一兩月相比此前也確實要萎靡了不少。
陳家誌指了指不遠處，“空地怎麼計劃的？”
“等天晴了繼續播種吧。”敖德海笑道：“還有一個多月時間，至少一茬菜沒問題。”
陳家誌眺望著空地，想了一會兒，沉吟道：“江心菜場有批菜心穴盤苗，買過來移栽好像也有搞頭啊！”
“嗯？！”敖德海訝然，“江心菜場特意育了苗嗎？”
“對，還不少，最近正愁沒地栽。”
“那買呀！”敖德海說道：“這邊有10畝空地，現在采收這批很快也能結束，甚至6月初那批采收後，也能移栽，在征地前肯定也能采收。
說不定哪批菜就趕上行情了！”
“靠譜，就這麼乾！”
陳家誌差點交手稱讚，這地的肥力能吃乾抹淨啊，這一年來那麼多糞肥也沒白施！