第33章 鹹菜滾豆腐(1 / 1)

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林太平鑽進廚房,有點被狄萬年的手筆所折服。

今天正好滿月。借著窗外明亮的月光,林太平的視線,可以說得上是一覽無遺。

隻見廚房內部極為寬敞,幾乎趕上了客廳的麵積。

裡邊的東西更是不少。

光是菜刀,林太平一眼就掃到了七八組。

各式各樣的鍋碗瓢盆,壇子罐子,幾乎囊蓋了市麵上能買到的所有類型。

油鹽醬醋酒,以及各樣香料,天香樓該有的,這裡一樣都不缺。

大鍋,小鍋,鐵鍋,砂鍋,悶的,蒸的,煮的,堆了一架子。

要不是已經知道了狄萬年的身份,林太平差點以為他是個買廚具用品的。

牆角堆著的柴火,竟然都是按樹木種類擺放的。

可以說,這個廚房裡的設施,雖然比不上現代廚房,但肯定比縣衙的後廚要專業很多。

從這間廚房就可以看出,狄萬年嗜吃到了什麼程度。

硬件夠硬了,隻有一點小瑕疵。

就是沒什麼菜。

找了半天,林太平隻是從犄角旮旯找到了一點雪裡蕻做的鹹菜,一把乾豆角。

一棵蔥,兩頭蒜。

其他什麼菜都沒有。

缸裡的米跟麵倒是還有不少。

林太平瞟了一眼狄萬年,隻見他訕笑著,不好意思地撓著腦袋。

林太平不由得想起了一個詞。

真是差生文具多啊。

“你不是帶了肉跟菜來麼,感覺吃不完,所以我就沒有買。”

狄萬年指了指放在一旁的五隻老母雞和半籃蔬菜。

“那是我為明天擺攤準備的。”

林太平白了狄萬年一眼。

“吃一隻雞,應該沒事吧?”

狄萬年興衝衝地搓了搓手。

還不待林太平反駁,沈紅綾清亮的聲音已經響起:“不行!”

“捕熊”行動中的任何一環,都不能受到一丁點影響。

這可是她證明自己的重要一戰。

林太平也搖了搖頭。

看到林太平和沈紅綾同時拒絕,老狄登不敢再多說了。

眼中卻是難掩失落的神色。

看來,今晚品嘗不到林太平做的菜了。

林太平想了想,道:“菜籃子裡有豆腐和五花肉,我就勉為其難地貢獻一點出來吧,做個鹹菜滾豆腐吃,怎麼樣?”

“鹹菜滾豆腐?”

狄萬年複讀了一遍,心中滿是好奇。

菜名還是頭一次聽,這又是什麼吃法?

“這能好吃嗎?”

沈紅綾替狄萬年問出了內心的疑問。

林太平一手翻看著鹹菜,淡淡道:“怎麼,敢情沈女俠山珍海味吃得厭倦了,也想嘗嘗我這個流氓做的小菜麼?”

“你——”

沈紅綾為之一噎。

繼而眼珠一轉,絲毫不落下風道:“我是替我師叔問的,不行嗎?鹹菜加豆腐,我才不吃呢!”

誰說我要吃你做的菜了。

人家才不想吃呢。

整個天下想請我沈紅綾吃飯的人多了去了,怕我吃你菜的,你林太平是頭一個。

放心吧。

你就是端我麵前,跪下來求我,我也不會吃一口的!

“其實你想吃的話,也可以請你吃的。”林太平笑著看向沈紅綾。

一頓飯而已,他也沒有那麼小氣。

說白了,跟沈紅綾兩個人雖然不對付,本來也沒什麼深仇大恨。

“阿綾,小林跟你開玩笑呢!”

老狄登嗬嗬笑道。

“我的饞嘴師叔,這等美味,還是留著你跟他一起消受吧!”

沈紅綾拒絕了老狄登的邀請。

鹹菜,加豆腐,一看就沒什麼胃口。

不過,嘴上雖然說著不吃,沈紅綾也沒有直接離開。

她倒想看看,林太平是怎麼做這個“鹹菜滾豆腐”的。

林太平也不再多說,開始做飯。

看老狄登在一旁躍躍欲試,林太平於是給他安排了剝蒜、洗蔥、洗豆角之類的小活。

一旁就是裝滿了井水的大水缸。

林太平舀了瓢水,將鹹菜輕輕搓洗,洗去雜質和多餘的鹽分。

隨後,將鹹菜擠壓掉水分,切成小塊備用。

從菜籃子裡割出一塊肥瘦相間的五花肉,林太平沒有直接切,而是直接放進了鍋裡。

加入八角一個,桂皮、香葉各一片,其餘什麼料都沒有放。

老狄登一副三好學生的樣子,在一旁問道:“這是何意啊?”

林太平邊乾活邊解釋:“今晚我們用回鍋肉。用來燉菜時,它的質感要比鮮五花肉更可口一些。”

老狄登恍然大悟,若有所思。

看林太平有條不紊,一副頭頭是道的樣子,沈紅綾心裡不禁生起期待之感。

難道,這個小流氓做飯,還真有兩把刷子?

就在這時,蹲在灶門前摸索半天的林太平,忽然尷尬地回過頭來。

“老狄登,這個火怎麼生啊?”

狄萬年和沈紅綾雙雙絕倒。

你頭方戴紅巾一副廚道大宗師的樣子,結果到頭來火都不會生?

你不會不是這個世界的人吧?

林太平摸了摸鼻子。

燃氣灶用慣了,陡然間換成了柴火灶,一時間還有些不適應。

剛才下意識地找燃氣閥門沒找到,才反應過來。

柴火灶就柴火灶吧,他小時候也用過。

雖然火候不太好把控,但也難不倒身懷絕技的林太平。

在灶門前一蹲下來,林太平心裡“咯噔”一下,壞事了。

沒有火機啊。

也沒有火柴……

怎麼生火啊?

不會還要鑽木取火吧?

林太平的臉慢慢紅了起來。

要知道,沈紅綾就站在後邊看著呢!

要在這個女人麵前丟臉了。

白天剛說她是花瓶,現在自己作為一名廚子,連火都不生不起來。

大晚上的,報應來了。

她不會覺得我是銀樣蠟槍頭吧?

果然,林太平心思電轉之間,沈紅綾略帶嘲諷的清冷聲音已然響起:“原來你連花瓶都不是,頂多算是個茶壺罷了。”

輪到林太平無語凝噎了。

沈紅綾走到門口,又回過頭來:“師叔,要不要我回來給你帶點吃的?指望你這位剛交的朋友,我看是吃不到什麼像樣的東西了。”

狄萬年苦笑著搖了搖手。

林太平剛欲反駁回去,沈紅綾便已像陣清風般飄走了。

隻能無奈地撇了撇手。

老狄登從一旁拿過火鐮火石,嗬嗬笑道:“這是火鐮跟火石,平常人家生火都用這個。是這麼用的,你看好了!”

林太平趕忙湊過去認真學習。

很快,火焰就生了起來,光影在林太平和狄萬年臉上不停地跳躍。

“你等會,我去點個燈去!”

狄萬年起身去點燈。

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