杜荷思慮再三，還是去找了兄長，提起經手自己的產業。
杜構對自己有很清醒的認知，他沒有父親的才華，也沒有杜荷孤注一擲的決絕，敢拿命瞅著皇子下注。所以他從不招惹是非，父親的餘威，以及父親留下的爵位和產業，足夠他安穩一生。
父親去世之後，舅父主持分家，杜荷要回自己的產業，合情合理，杜構對此沒有異議，直接讓人取了田產鋪麵，以及府庫登記造冊的銀錢。
大戶人家講究麵子，照理說家產他不該主動要，應該是兄長在他成婚之後或者加冠之日給，如此才顯得他們兄弟和睦，家風良好。
提前要，總會讓人多想，傳出去了還會讓人閒話，兄長待他不薄，杜荷看著手裡的產業，心中很是愧疚。
可想到太子，杜荷還是決定拿到產業，早些賺錢，將來太子要用膳，才能有備無患。
“兄長，此事……”
“你不用多說。”杜構打斷杜荷的話，語重心長開口：“我不願意涉足朝局，但我尊重你的路。你也不用怕會連累我，大族之間從來是一榮俱榮，一辱俱辱。你贏了我會受益，你輸了我承擔連帶風險，也是情理之中的事情。”
他們兄弟年齡相差太多，實在沒有太多共同話題，杜構說完這些話，拍拍杜荷肩膀給了一個鼓勵的眼神，便轉身離開了杜荷的院子。
拿到產業，杜荷第一時間去東宮找太子，結果皇帝在東宮，倒讓他不太好意思說合夥開店的事情。
“杜荷，朕把公主賜婚給你，你不去想著陪公主，天天往東宮跑是怎麼回事？”
杜荷表示不能理解，回答皇帝：“臣在東宮任職，天天往東宮跑不是應該的嗎？公主在後宮住著，莫說臣是外男，便是嫡親的兄弟，也沒有隨意出入內院的道理。”
李世民道：“這都是托詞，你可以寫信給公主，約公主出遊。”
杜荷道：“這叫私相授受，公主清清白白的女兒家，臣怎能帶壞她的名聲？”
“那你天天來東宮，不怕有言官彈劾太子勾結朝臣，壞了太子的名聲？”
皇帝這是要拿他開涮，杜荷思索片刻回答：“帶壞太子的名聲，陛下這話說的好沒道理。太子殿下是儲君，參與朝政，就是要同朝臣打交道的。照言官的說辭，莫不是要殿下把嘴巴縫上，學啞巴指手畫腳才好？也太難為人了。”
李世民笑道：“你是嘴硬，年輕氣盛也年少無知，朕還是要告訴你一句，做事情要小心，彆被人抓了把柄。”
話音剛落，李世民從座上起身，看得出來，杜荷有事情找李承乾。
“晚些時候，記得來兩儀殿批奏疏，就這麼愉快的決定了。”
李承乾滿心無語，愉快的隻有皇帝一個人，鬨心的是他。
終於走了，杜荷趕緊湊上前，向李承乾報喜：“我的產業，阿兄給我了。殿下，您快說，有什麼賺錢的巧宗，我這就去安排。”
杜荷這個辦事效率，李承乾毫不吝嗇給點了個讚。
“我也有好消息告訴你，陛下從國舅那裡抽了八成的利，這筆錢我和陛下五五分成。”
杜荷搖頭，隻覺得不可思議。
“國舅竟然肯給？”
李承乾神色悠悠，意味深長開口：“國舅對陛下，素來都是十分舍得的。錢財算什麼？身家性命他都願意給。”
“殿下不用羨慕陛下，臣對殿下如是，錢財隻要您要，臣就給，沒有了臣去借。至於身家性命，臣也願意給殿下。”
李承乾笑道：“你對我的好，我都知道。”
杜荷的忠心，李承乾絲毫不懷疑，畢竟是一起玩兒過命的。
“殿下，您快說有什麼賺錢的巧宗，最好同國舅那些產業不一樣，長安什麼好的沒有，獨樹一幟才能一鳴驚人。”
是這個道理，李承乾思索片刻：“要不，你開個食樓，以炒菜為主，再有各色小吃，湯類，麵點。”
宋朝才有炒菜，唐朝人飲食多以燉煮，燒烤為主，炒菜在後世成為主流烹飪，可見它獨具一格的優勢。
“炒菜？沒聽說過。”
李承乾笑笑，意料之中的事情，東宮典膳有炒菜，不過日常隻做給他們一家三口吃，掛職東宮的大臣，也就魏征經常過來蹭飯。
魏叔玉、李德謇、尉遲寶琳等人對東宮飲食，存在“清湯寡水”的偏見，幾次他留飯，這三個人撒丫子就跑。
杜荷還是近一個多月，才正式歸入東宮，領職東宮太子司直，隸屬詹士府，品階不高，但手握重權。
近半年他參與朝中決策，東宮屬官也忙到飛起，尤以詹士府為甚，杜荷在東宮用膳，但囫圇吞棗，也沒有精力去想菜式的口感。
“沒聽說話不礙事，今日你在東宮用膳，我親自下廚，你嘗嘗就知道。”
太子會做菜？
杜荷給整不會了。
“殿下，您這個身份，會做菜，倒是出乎臣的意料之外。”
李承乾頓了一頓，二十一世紀新五好青年，會做個飯，不是什麼值得大驚小怪的事情。
“之前陛下寵信李泰，我被禁足在東宮，閒來無事，打發時間。”
不能暴露自己的底細，李承乾隻能隨便找了個理由搪塞。
杜荷恍然大悟，十分心疼太子：“殿下受苦了。”
李承乾帶著杜荷到小廚房，他的刀工和熟稔的烹飪手法，讓杜荷看的若有所思。
“二郎，幫我把這些大蒜全都剝了。”
大家族講究君子遠庖廚，杜荷這還是第一次來廚房，動手做菜，是他這輩子都沒想過的事情。
九月正是蟹最肥的時候，蘇州進上來一批蟹，李世民知曉李承乾在後世是南方人，喜歡河鮮，海鮮，吩咐將其中七成送去了東宮。
杜荷找了個小凳子坐下，沒乾過不要緊，殿下吩咐了，照辦就是了。
忙活了將近一個時辰，李承乾折騰了一身熱汗，湊了幾個山寨版的地方名菜，一個避風塘炒蟹，一個紅燒獅子頭，空心琉璃丸子，炸了一個小酥肉，還專門為杜荷添了一碗蒜蓉炒飯。
“快嘗嘗我的手藝，好不好吃？”