晚上，一大盆紅燒排骨，雖然調味料放得少，可味道比清炒肉可美味多了。
“爹，晚上泡多少黃豆？”
忙裡偷閒，老大飽餐一頓，才有空問一問明天做豆腐的事情。
一旁趙三郎道：“爹，明天可以多做一些，今天村上好多人沒買到。”
趙清虎考慮了一會，“明天還是十斤黃豆，做出來一半賣給村裡，一半送去工地。豆腐雖然便宜，可村上人也不可能天天吃。”
又給眾人解釋了一番，豆腐日後準備漲價的事情。
升米仇鬥米恩，豆腐坊開工之前，豆腐供應絕對不能滿足需求，必須日常缺貨。
如此一來，等到豆腐坊開工，兩文錢六塊的新價格才好執行下去。
“家裡的房子在蓋，你三叔跟四叔幫忙盯著！水田裡麵青苗也長出來了，接下來咱們家需要開荒。暫時不開水田，先開荒地！明天我帶著你們去山坳裡麵看看那堆肥的情況。二十天內要開荒五畝旱地，用來栽種之前從縣城帶回來的棉花。”
趙大郎立馬拍著胸脯保證，“爹你放心，肯定能開出來。”
一旁趙三郎道：“爹，我跟二哥跟著四叔，每天也沒什麼事，也能幫著開荒的。”
“好！”
趙清虎又想了想，整理了腦海中的思緒，這才開口一一安排。
“開荒旱地五畝，這件事情不能耽擱！”
“工地的事情不用你們費心費力，你們三叔、四叔會幫著盯著，我也會看著。”
“豆腐的事情，搬家之前，每天磨十斤黃豆便是，暫時不用增產，你們也都先熟悉起來。”
“秧田裡麵的稻秧我看過，大概二十天後就能插秧了，到時候隻需要把水田軲轆一下就行。咱們家八畝水田，一大家子一起上，兩天時間足夠。”
“蓋房子還有上梁、喬遷新房兩場熱鬨，我都盯著你們不用擔心。”
“此外豆腐坊的東西我已經從鎮上預定了，鄭師傅他們還在，我找他問問，順手就給蓋上。”
五個郎一個頭兩個大，卻原來，家裡麵還有這麼多事情。
趙清虎笑了笑，“心裡有數就好，你爹我都盯著呢。”
聽了這話，眾人才鬆了口氣。
家裡麵有爹當家作主，他們隻需要埋頭乾活就好。
此時，趙清虎一拍腦門。
“差點忘了大事情！咱們要搬家，新房也足夠大，需要的家具不少！你們自己房間裡麵的家具需要多少，回頭都報給我。房子蓋好之前，王木匠能做的讓他做，他做不了的我去鎮上木匠鋪預定。”
“爹，要不你看著買，我們也不懂啊。”大郎撓了撓腦袋。
“也行，你們自己也商量商量，有需求提出來，我看著你們報的東西再往上添加。”
事情趕事情，趙清虎才想起來。
這蓋房子跟裝修是兩筆錢。
他如今是古代農戶，沒什麼裝修的必要，牆壁上抹上石灰就行，木質的吊頂隔板什麼的，用桐油抹上就行，沒有其他花裡胡哨的裝修。
可是，家具要花錢啊。
不然他們搬去新家睡地上啊？
現在的茅草屋，他晚上睡的就是兩塊拚湊在一起的木板。
總不能搬去新家，還沒有床睡吧。
清水鎮雖然偏北，過冬也冷，但是不用砌火炕，殺雞不用牛刀。
大部分農戶，都是用稻草乾鋪床，上麵放上兩床棉被，晚上也能保暖。
趙清虎也不會標新立異，前世他也沒睡過火炕，也就不堆砌火炕了。
等冬天農閒的時候，還能撿起原主的篾匠手藝，做些東西出來。
趙清虎再次找到了村長，之前他要八畝宅基地，村長隻給了六畝。
如今，他又來了，這一次絕對要多一些。
“豆腐坊？”
村長皺眉，他們綠竹村不小，也不是沒有作坊。
王家就有一個榨油坊，每年都能賺些銀錢，是他們王家聯合開的。
昨天才吃了趙清虎家做的豆腐，今天人就上門來說要建豆腐坊。
“你要多少？”
見趙清虎伸手就比了個八，村長手裡麵的拐棍也豎了起來。
趙清虎脖子一縮，“那四畝地？”
村長沒好氣道：“四畝地的工坊，你們家一天要做多少豆腐啊？”
“最少兩畝。”
趙清虎亮出了底牌，村長點了點頭。
一個豆腐坊，有兩畝地足夠了。
“加蓋一個豆腐坊？”
工地，鄭師傅腦袋嗡嗡的，這宅子都沒蓋好，又要弄一個豆腐坊？
“兩畝地！”趙清虎道。
鄭師傅哭笑不得，“也蓋成磚瓦房？”
趙清虎搖了搖頭，工坊又不是住的地方，用土坯房就好。
“蓋成土坯房，不用太高，也要用些石頭磚塊，就是窩裡排水的地方，做豆腐有很多水，泥土地不方便，還需要在地下挖一條排水渠道，方便排水。”
趙清虎用樹枝在地上畫了幾下，大概的需求都有了。
鄭師傅點了點頭，“那簡單，不用磚瓦蓋房，木工也簡單，隻要豎起來幾根柱子就好，土胚房快！要蓋兩畝還是一畝？”
“前麵一畝豆腐坊，後麵一畝圍起來，蓋成豬圈，我要用豆腐渣養豬。”
“多加五天工期，就從廚房往旁邊蓋。”
趙清虎點了點頭，這個安排不錯。
土坯房都不用他們這些正經泥瓦匠上，就村裡麵的雜工就行，他隻需要指導指導就行。
豆腐坊，實用就行，不用花裡胡哨慢工出細活。
木工也簡單，隻要柱子橫梁足夠乾燥堅硬就行。
“對了鄭師傅，我三弟、四弟家也要蓋房子，都是磚瓦房，不過沒我家大，就兩畝宅基地，蓋上合圍成院子就好，您計劃計劃，留下時間跟工人。”
鄭師傅雙眼一亮，趙清虎這個東家是個大方的。
在他們家乾活，沒啥麻煩，而且待遇不錯。
能再蓋兩座磚瓦房，他自然樂意。
趙清虎找來兩兄弟，讓他們跟鄭師傅溝通，都是老熟人了，也不是陌生人，溝通暢通無阻。
離開工地，趙清虎去了大郎他們開荒旱地的地方。
綠竹村荒地不少，畢竟，一大片石隆山連同山腳下的土地，都是他們村的。
地勢低，靠近水源地的，可以開墾成水田。
地勢高，遠離水源地，難以蓄水的，隻能開墾成旱地。
旱地作物不多，冬小麥、黃豆、油菜、豇豆、綠豆、芝麻都有，但是沒有花生、甘蔗、棉花。
大郎他們選擇的一片荒地，土地很貧瘠。
即便是春雨貴如油，萬物生機勃發的時候，上麵也就是稀稀拉拉一些綠草，連灌木叢都懶的來這裡生長。
旁邊就是村裡人開荒的旱地，生活安穩了幾十年，綠竹村人口迎來了爆炸式的增長，若是戰亂年代，吃都吃不飽，誰有心思生小孩啊。
原主也是托了大淵朝國朝初立的福，否則在老趙家這樣的家庭，如何能生下還養活了十個兒女。
村裡麵人口增多，再貧瘠的荒地遲早也會被開出來。
等這些荒地沒了，就會燒林開荒，自古以來皆是如此。
農戶彆的本事沒有，就會種植莊稼，侍弄田地。
再荒蕪的土地，施肥養護十幾年，也會成為出產不錯的旱地。