村民們自然當做是方軍謙虛，繼續誇他。
吳欣看老公咧開嘴笑，無語道：“知道料汁都是兒子調的，你高興什麼勁兒？”
“那其他工作不都是我做的，你就說我有沒有做菜吧。”方軍又說：“再說了，他們誇我兒子手藝好，我笑笑怎麼了。”
吳欣一愣，這話好有道理，她竟然無言以對。
另一邊，方商也開始做糖醋魚了。
席麵上做糖醋魚，選擇的是草魚，因為草魚肉厚刺少，更有吃魚的感覺，坐大席的時候，一群人坐在一起，你一塊我一塊，吃著更爽快，鯉魚整體刺較多，更適合逢年過節在家裡悠閒著吃。
這會兒鍋裡的油溫已經足夠，方商把一條醃製好的草魚放入油鍋裡，隻聽到滋啦一聲，就開始蹦油。
剛才做菜是在廚房裡，這會兒煎魚在門口的大鍋子裡，正在吃席的村民們頓時都看到奇怪的一幕。
老方家的孫子正站在大鍋跟前認真煎魚，而他兒子則像是個打雜工一樣，一會兒給老方拿這個，一會兒給老方孫子準備那個。
這孩子怎麼沒來吃飯，倒是去廚房幫忙了，有熟悉的令居長輩就提醒方軍，讓他兒子去吃飯，就算要幫忙，也選個簡單點的，彆被油燙了。
說話的時候，還一副不滿的語氣，活像方軍是什麼把兒子當做免費勞動力的後爸一樣，給方軍也整無語了。
“兒子，你往這裡一站，你爸可是受儘委屈，回頭記得整兩個好菜，好好慰勞一下你爸。”
方商笑道：“放心吧爸，等下糖醋魚一上桌，他們吃過後，隻會誇你生了個好兒子。”
方軍勉強接受這個安慰。
等兩大盆子的魚都炸好後，他去廚房裡調製糖醋汁，為了保證醋的酸香合適，今天他特意選了兩種醋，陳醋和米醋，兩種醋融合在一起，才是他最想要的酸味。
正在燜雞肉的方爺爺看孫子這次調製的糖醋汁裡沒有放番茄醬，提醒他：“番茄醬你忘記放了？”
“不是的爺爺，番茄醬的酸甜味比較特殊，用來做糖醋排骨還好，可以中和原本醋的酸味，和糖的甜膩，但魚腥味比較重，還是傳統的糖醋汁做出來味道更好，所以，今天的糖醋魚是不放番茄醬的。”
聽了這話，方爺爺頓時眼前一亮，作為一個老廚師，他再清楚不過糖醋汁的做法，老式糖醋汁可是特彆難調製的，很多廚師都拿捏不住，就連他來做，味道也很普通，所以，他才會加入番茄醬中和味道。
沒想到孫子竟然能掌握老式糖醋汁的調製方法，這天賦，真是天生就適合做大廚的。
方商給大鍋裡爆香了薑蒜粒，倒入自己調製的那一大盆的糖醋汁，大火一把糖醋汁燒開，頓時，屬於糖醋汁那酸酸甜甜的香味就冒了出來，聞著就開胃。
有些村民聞到香味回頭一看，竟然是方商在做菜，感到分外吃驚，不過看老方家倆大人都沒說什麼，又安靜下來，隻是好奇，那糖醋魚的味道。
沒多久，做好的糖醋魚終於上桌了，擺在盤子裡的魚，宛如一件精雕細琢的藝術品一樣，熱油賦予了它金燦燦的外殼，糖醋汁又給它披上了琥珀色的外衣。
晶瑩剔透的糖醋汁，是半透明的色澤，被這個點的太陽依照，流光溢彩，一眼看去，仿佛還以為，上桌的不是什麼吃食，而是供大家欣賞的藝術品。
“哇，這糖醋魚看起來好漂亮。”
如此鮮豔的色澤，一下子就成為村民們眼裡的焦點，加上那濃鬱的酸甜香味，更是引的人胃口大開，大家紛紛伸出筷子，去品嘗這魚肉。
剛咬下去，隻聽到哢嚓一聲，煎的酥脆的外殼，在牙齒間發出了愉悅的聲響，焦香四溢，是那種煎炸過後才有的焦香口感，再一用力咬下去，內裡細嫩的魚肉也在口中散開。
這魚肉十分鮮美，口感更是細膩綿軟，都不用怎麼咀嚼，輕輕一抿就化，一點都不腥，隻有魚肉的鮮香味在口腔裡彌漫開來。
酸酸甜甜的汁水，順著酥脆的外殼滲透到魚肉裡，濃稠的糖醋汁帶著粘性，一下子就粘在了魚肉上，一點一點的往最深處滲透。
每吃一口，魚肉的鮮美和醬汁的酸甜就在口腔裡一起迸發，醋的酸和糖的甜，比例恰到好處，他們完美的融合在一起，形成了一種絕美的味道。
甜而不膩，酸而不刺，反而最大程度的刺激著味蕾，讓味蕾不斷去感受它的美味。
“臥槽，這個糖醋魚好好吃，酸甜適中，鮮美無比。”
“我本來不想吃，一聽是草魚，刺殺，我才夾了一筷子刺最少的位置，沒想到吃起來口感這麼好。”
“好美味，我最愛吃糖醋菜，吃過好多家的糖醋魚了，沒想到方爺爺家做的糖醋魚比我在五星級酒店吃的味道還要好。”
“我以前都不愛吃這些酸酸甜甜的東西，還以為是我就不愛吃，搞了半天是沒吃到好吃的，要是所有的糖醋菜都是這個味道，我會不喜歡嗎？”
東西太好吃，大家下手就快了些，一個媽媽看自己女兒就知道看手機，趕忙夾了一塊魚肉放她碗裡，讓女兒吃。
女兒打遊戲打的正激烈，壓根不想理會，生怕自己動作慢就被打死了，媽媽見狀，乾脆把魚送到女兒嘴裡。
女兒下意識的咀嚼的兩下，下一秒，她驚訝的睜大了眼睛。
“媽，你給我吃的什麼？好好吃。”
“糖醋魚，你要是繼續打遊戲，渣都沒你吃的。”
女兒一看，麵前的魚已經翻了麵，就剩下一點點魚肉，哎喲一聲，趕緊放下手機，遊戲也不打了，拿起筷子加入吃魚大軍。
“等等，我剛才明明看到是老方家孫子做的糖醋魚，味道怎麼會這麼香？”
一個老大媽發出了疑問，旁邊不知道的人也發出了驚呼聲，這麼好吃的糖醋魚，居然是老方孫子做的，他才多大，這也太牛逼了吧。
“周奶奶，你確定沒看錯，這道菜是方軍他兒子做的？”
“騙你們做什麼，我就坐在這個位置，親眼看到那小家夥炸魚調料汁，然後裝盤，小方就在一旁端盤子打下手。”