“雖然這個古城的麵積不算太大，但所有建築都給人一種古色古香的感覺。”
“很顯然，這是經過特彆的做舊處理，光是這點就很用心了。”
“另外，景區門口有免費的換裝服務，憑景區門票就能挑一套古裝。”
“喜歡拍片的小姐姐，千萬不能錯過。”
······
“當然我之所以給他那麼高的評價，主要還是因為園區內的活動很多。”
“平常的工作日，每天保持30場以上的演出互動活動。”
“節假日和寒暑假直接翻倍，每天有60場！”
“另外，工作人員都非常讚，互動感很強，而且這些節目都沒有濫竽充數的。”
“說完優點，現在要說說這個古城的缺點。”
“有部分活動需要額外付費，另外廁所太少了，還不好找。”
“最後重點批評一下，這個景區因為不大，所以是沒有專門的飯堂提供餐飲服務，隻有路上一些小吃攤位。”
“這些小吃攤位，我基本都嘗了一下，但是太貴了，而且還不好吃。”
“大家來的時候，可以自帶一些乾糧或者小零食墊墊肚子。”
“好了，今天的直播就到此為止。”
“我是你們大熊老師，大家有什麼想玩的，想吃的可以直接發在評論區！”
“我替大家花錢踩坑，大家隻要給個免費的關注和點讚就可以了！”
說完最後的結束語，胖子朝著助理微微點頭。
看到助理放下鏡頭，胖子頓時鬆了口氣。
助理一邊收拾手上的設備，一邊開口詢問道：
“熊哥，我們是回市裡麵吃還是到附近？”
袁大雄一邊摸著自己圓滾滾的肚子，一邊有氣無力的開口：
“現在都6:30了，回市裡又要半個小時？”
“等菜上來了，你雄哥我估計已經餓死了。”
“中午本來就隻是隨便吃了兩口，還想著在景區裡麵吃點小吃填飽肚子。”
“誰知道景區裡麵，連個能下嘴的都沒有，屬實有些離譜了。”
助理笑著提議：
“那不如就在旁邊的那條商業街吧。”
“下午過來的時候，我看到那邊有好幾家飯店。”
聽著肚子傳來的咕咕聲，袁大雄不置可否的點點頭：
“趕緊的，我怕我會餓暈過去。”
收拾好東西，兩人很快坐上了一輛黑色商務車。
幾分鐘後，黑色商務車停在了距離古城不遠處的商業街。
兩人很快下車，看著幾家飯館並不算太好的生意，助理有些遲疑：
“這····雄哥，要不我們還是回市裡吧？”
袁大雄臉色也有些不太好看，他對吃這方麵要求本身要求很高。
當初他之所以會成為探店主播，就是考慮到這個職業能到處吃吃喝喝，而且還順便掙錢。
他正想開口，肚子卻再次傳來咕咕的叫聲。
袁大雄擺擺手：
“算了，算了，就在這邊隨便吃兩口吧，等下回去再吃個夜宵得了。”
說著，他隨手一指。
“就它了，這家店看著還算乾淨。”
說完，他就快步向著裡麵走進去。
看到有客人進門，張香蘭連忙熱情的招呼道：
“兩位客人請坐，這是我們家的菜單，請看一看。”
袁大雄環視一圈。
現在正是飯點，但是店內隻有兩桌顧客，要不是看著環境很乾淨，他怕是轉身走了。
他笑著接過菜單，然而等他看清楚菜單上的價格，眉頭便是微微一皺。
作為整天到處吃喝玩樂的探店博主，袁大雄也經常會去一些鄉鎮的小店拍視頻。
所以，他自然清楚這種路邊小店的物價水平。
而眼前這個店的價格明顯有些太貴了，一隻白切雞168塊，一條普通的蒸魚68塊，一份燉排骨68塊。
這價格對他一個擁有百萬粉絲的主播自然不貴，彆說一隻白切雞是168，就算是1680他都吃得起。
隻不過在他看來，這個價格都已經趕上一些普通的酒樓了，放在路邊小店中確實有些黑了。
助理自然也注意到了菜單上的價格，他湊到袁大雄身邊低聲問道：
“雄哥，要順便拍個視頻嗎？”
袁大雄今天在吃上麵已經憋了一肚子氣，聞言立刻點頭：
“反正今天古城那邊的視頻還沒剪出來，順便把這家店也剪進去唄。”
說完，他朝著張香蘭招了招手：
“老板娘，一份白切雞，一份乾蒸排骨，一份蒜蓉絲瓜，然後再來兩份米飯。”
袁大雄點的這三個菜，其實是非常講究的。
白切雞作為粵菜的頭牌，可謂是易懂難精。
普通人看著教學視頻都能輕鬆複刻，但能做好的卻是少之又少。
雞的品質，火候，蘸料，都會嚴重影響白切雞的味道和口感。
乾蒸排骨則是考驗廚師對食材的處理以及調味的精準度。
排骨的新鮮度、醃製的手法、蒸製的時間，稍有差池，口感便會大打折扣。
而蒜蓉絲瓜看似簡單，實則對蒜蓉的炒製和絲瓜的火候掌握要求頗高。
炒過了蒜蓉會發苦，蒸久了絲瓜會軟爛失形，唯有恰到好處，才能激發出絲瓜清甜的本味與蒜蓉濃鬱的香氣。
張香蘭接過菜單，笑著應道：
“好嘞，兩位客人稍等，菜馬上就來。”
隨後，她將菜單遞給後廚的夏沐。
夏沐看了一眼單子，就立刻開始忙碌起來。
她拿出排骨，切成均勻的小塊。
隨後她在排骨中加入生粉和清水，隨著不斷搓洗。
排骨裡的血水被搓洗出來，原本鮮紅色的排骨也變成了粉色。
確定血水已經被清洗乾淨，夏沐依次加入蒜末、薑末、豆豉、生抽、蠔油、料酒、澱粉等調料抓勻醃製。
與此同時，夏國文則在一旁處理著蒜蓉絲瓜，將絲瓜去皮洗淨切成小段，整齊碼放在盤中。
他把蒜蓉放入熱油鍋中煸炒，瞬間，蒜香彌漫整個後廚，待蒜蓉炒至金黃，便均勻地鋪在絲瓜上。
······
沒過多久，三道菜陸續上桌。
最先端上來的是白切雞，瓷盤裡的雞肉皮黃肉白，雞皮緊繃著裹著一層透明的油脂，旁邊配著一小碟蔥薑蓉。
袁大雄也是識貨的，看到白切雞的一瞬間，他的眼睛就亮了。
作為一名廣府人，他吃過白切雞可不在少數。
他立刻拿起筷子，夾起一塊雞腿肉。