說到最後“大路貨”三個字,王經理的聲音已經小得像蚊子。
會議室裡一片死寂。
空調的“呼呼”聲,此刻聽起來格外刺耳。
“大路貨?”
劉建軍緩緩抬起頭,那雙銳利的眼睛,像探照燈一樣,慢慢掃過在場的每一個人。
他的聲音不高,卻像冰碴子一樣,刮得人臉上生疼。
“我們80盛世,砸了上千萬研發,請了國內外專家,用了最好的生產線,搞出來的山珍,居然……被人說是‘大路貨’?”
王經理身子一抖,連呼吸都小心翼翼。
“這個‘興安獵人’,”
劉建軍的手指又開始敲擊桌麵,這次節奏明顯快了,
“背後是誰?什麼來頭?查清楚沒有?”
“查……查清楚了。”
王經理趕緊翻開麵前的文件夾,聲音帶著顫音念道:
“負責人叫林東,很……很年輕。戶口剛從滬市遷到靠山屯沒多久,好像……才十八九歲。”
“十八九歲?!”
這一下,不光劉建軍,連桌子旁其他幾個分公司副總、部門主管,臉上都露出了難以置信的表情。
一個愣頭青,在東北這塊地盤上,攪動了風雲,還讓家大業大的80盛世集團吃了癟?
這是聽笑話呢?還是講故事呢?
“劉總,這個林東,雖然年紀小,但我們側麵了解……背景不簡單。”
王經理趕緊補充,試圖找點顏麵回來,
“聽說他懂技術,會管理,尤其擅長……搞名堂。點子多,路子野,膽子也大。”
“靠山屯那個小破加工坊,就是在他手上,幾個月就大變樣了。而且,他還搭上了省裡供銷社的關係,能量不小。”
“哦?” 劉建軍眼中閃過一絲異樣的光芒。
他臉上的輕視收斂了不少,取而代之的是一種審視和凝重。
“有點意思……看來,是我們看走眼了,小瞧了這山溝裡蹦出來的……泥腿子。”
他沉默了幾秒,像一頭準備撲殺的獅子,在最後觀察著獵物。
“劉總,那……我們下一步,怎麼辦?” 王經理小心翼翼地抬起頭,試探著問。
“怎麼辦?他不是喜歡玩‘特色’,玩‘稀缺’,玩‘故事’嗎?行啊!”
他猛地一拍桌子!
“嘭!”一聲巨響,震得桌上的水杯都跳了起來。
“傳我的命令!”
“研發部,馬上給我組織人手!他有百年老參?我們就去找千年靈芝!他有野生蘑菇?我們就去搞深海魚油!”
“市場部、銷售部,所有部門動起來!把我們所有資源、關係、渠道都給我用上!價格,給我貼著成本打!”
“就用陽謀!用實力!用錢!把那個什麼‘興安獵人’的市場,一點一點地給我擠乾淨!讓他連喘氣的機會都沒有!”
“老子就不信了!”
劉建軍的聲音在空曠的會議室裡回蕩,帶著一股狠辣和不容置疑的霸氣。
“憑我們80盛世集團的家底,還掐不死一個剛冒頭的小作坊?一個靠山屯,一個愣頭青,還能翻了天不成?”
窗外,寒風卷著枯黃的葉子,“嗚嗚”地刮過,像某種不祥的預兆。
一場針對“興安獵人”的絞殺,已經拉開了帷幕。
而此刻的靠山屯。
林東正站在新擴建的加工坊裡。
一排排掛得整整齊齊的肉條,在通風處安靜地風乾,空氣裡彌漫著香料和肉混合的獨特鹹香。
工人們穿著乾淨的白大褂,戴著口罩和帽子,在各自的崗位上安靜地忙碌著,機器發出規律的低鳴。
黃建發電話裡描述的哈爾濱市場的“火爆”,他聽了,心裡高興,但遠沒到飄飄然的地步。
他心裡跟明鏡似的,“興安獵人”現在這把火,很大程度是靠著“尖兒貨”的神秘感和信息差燒起來的。
根基,還不穩。
特彆是,80盛世集團這頭猛虎一旦被驚動,反撲過來,那絕對是泰山壓頂。
“普通肉乾和罐頭的配方,得再調調。”
林東看著風乾的肉條,手指無意識地摩挲著下巴。
“醃料和香料,看看能不能在保證基本風味的前提下,找到成本更低、更容易獲得的替代品……”
跟巨頭硬碰硬,省下來的每一分錢,都可能是活下去的資本。
他腦子裡,前世那些食品工業的知識和市場經驗,像電腦程序一樣飛速運轉。
【方案a:風味接近度93,成本降10……】
【方案b:風味接近度95,成本降12,但醃製時間需調整……】
林東默默對比著,權衡利弊。
他轉身走到旁邊新建的一個小小的實驗室,裡麵擺著燒杯、天平還有一些瓶瓶罐罐。
拿起一支筆,在一本厚厚的筆記本上快速地寫著畫著。
“光靠肉乾和罐頭,產品線太單一……”
“那些被‘尖兒貨’好是好,但又買不起的人,他們的需求怎麼滿足?怎麼把這股熱度接下來?”
“山野菜?蕨菜乾、婆婆丁罐頭?”
“或者……利用山裡的蘑菇?做點菌菇醬?鬆茸油?”
“還有包裝,現在的雖然有辨識度,但不夠‘禮品化’,附加值還能提……”
林東的腦子裡,念頭一個接一個地冒出來。
日子一天天過去,轉眼已是初冬時節。
林東的實驗室裡,新的配方樣品已經堆了一小桌。
他不僅改良了現有肉乾和罐頭的工藝,降低了成本,還試製出了幾款山野菜乾和菌菇醬的小樣。
包裝設計也請人重新畫了草圖,更顯精致大氣。
一切都在有條不紊地進行著,但林東心中的那份警惕,卻隨著時間的推移愈發強烈。
他知道,“80盛世”那樣的龐然大物,一旦決定動手,絕不會是雷聲大雨點小。
果然,這天傍晚,黃建發從哈爾濱打來了電話,語氣焦急萬分:
“林老弟,不好了!‘80盛世’動手了!他們也推出了山貨係列,什麼野豬肉乾、鹿肉罐頭、榛蘑、鬆茸,幾乎是照著咱們的路子來的!”
“而且,他們的價格……價格低得嚇人,幾乎是貼著成本在賣!咱們在哈爾濱的幾個鋪子,今天銷量明顯就下來了!”
“黃老板,你先彆慌,穩住陣腳。”林東沉聲說道,
“價格戰是意料之中的,他們的目標是快速清場。你關注市場動態,尤其是他們的產品質量和消費者反饋。你還在跑省城的關係嗎?”