林酒二話不說，已經燒起灶洞，起鍋燒水。
動作絲毫不拖泥帶水，顧思思眼前一亮。
一盤紅燒鱸魚，一盤茄子豆角，一盤辣子雞，一鍋母雞土豆湯，兩碗珍珠米飯。
瓊海樓的廚房內瞬間香氣四溢，就連衛風的肚子都忍不住咕咕叫出聲。
林酒滿臉期待，遞上兩雙筷子。
“東家，這位先生，你們嘗一嘗我的手藝，絕對不會讓你們失望的！”
顧思思夾起一塊紅燒鱸魚，外酥裡嫩，咬一口汁水在口腔中爆開，湯汁鮮香麻辣，簡直是人間美味！
茄子豆角口感豐富，辣子雞酥脆鮮香，母雞湯更是鮮滑細膩，就連珍珠米飯都格外香甜可口。
顧思思一連吃了三碗米飯才停下，看了看桌上空盤的飯菜，輕輕咳嗽兩聲。
“林姑娘，我宣布，你被錄用了！”
林酒驚喜異常，雙眸湧出驚喜的淚水。
天知道她在京城遊蕩多久才終於等到這麼一個機會。
京城做廚娘，本來要求就更加嚴苛，再加上她又沒錢捯飭一下自己，自然沒有多少人能看得上。
她自己都懷疑，能找到這位東家，簡直是上天給的福分。
畢竟五十兩一個月，那是皇宮中的廚子都不曾有過的份例啊！
“東家，我……這都是真的嗎？我都快高興昏過去了。”
顧思思撐著飽飽的肚子起身，拍了拍林酒的肩膀。
“放心，我對你的手藝有信心，你做的菜比金玉樓的廚子還要好，跟皇宮的廚子都有的一拚，瓊花樓有了你，真可謂如虎添翼！”
雖然如今虎還尚且年幼，不過這都不成問題，假以時日，終究會長成一頭猛虎！
林酒聽這一席話，心潮澎湃。
當即跪下磕頭，卻被顧思思急忙扶著：“好端端跪什麼跪，我又不是什麼達官顯貴，讓衛風帶著你先熟悉熟悉瓊花樓，之後咱們一起回清水街。”
“清水街？”林酒疑惑，為何要去那裡？
待到了清水街，林酒就明白過來，這裡是東家的住所。
隻是東家一個未出閣的女子，竟然能有如此家底，想來背景著實不一般。
“進去看看吧，衛風已經為你收拾出來一個院子，你暫且住著，若是有什麼東西缺了，就讓衛風去買。”
林酒眼底一酸。
這一路上京城，處處遭人白眼，苦日子不知過了多少。
東家這樣做，是情分，不是本分。
當即跪在地上：“東家，多謝您如此待我，日後我定不辱使命，為東家和瓊花樓儘心竭力。”
顧思思笑著點頭，讓林酒去休息，卻見她麵色躊躇，站在原地沒動彈。
“怎麼，還有事？”
林酒猶豫一陣，接觸下來，她覺得這個東家待人做事都不錯，若是將那件事和東家說一說，興許會有進展也說不定。
“東家，其實我……我的母親是宮中的禦廚，我做的那些菜，都是我母親進宮之前交給我的，本意是讓我在我們家鄉那邊做一個小酒樓，但娘走後，姨夫一家搶走了酒樓，再加上我娘的書信斷了，我才變賣了家產進京，誰知道……”
林酒眼圈紅了：“在路上遇上了強盜，被搶走了所有的銀子，好不容易才來了京城。”
這一路上的艱辛，恐怕隻有她自己才能體會。進京的路上，一輩子沒吃過的泥水她吃了，一輩子沒進口過的臟饅頭她也吃了，一輩子沒被人那樣調戲白眼，她也忍下來了。這一切，都是為了母親！顧思思見狀，上前將她扶起來。
“你的遭遇我已經了解，林酒，你放心，日後你就在這裡安心住下，等時機到了，我可以幫你尋你娘親，不過，你要做好準備，書信斷了很可能你的娘親她已經遭遇不測。”
林酒身形晃了兩下，險些要暈倒，被顧思思攙著，臉色慘白，勉強開口，聲音嘶啞不堪：“東家，我知道的，來之前我已經想過，娘就算出事，我也要見到她的屍體！”
翌日，瓊花樓開灶做菜，顧思思擔心林酒一個人忙不過來，又和衛風去找了幾個婆子和丫鬟在廚房打下手。
一開始，隻是幾個人因在金玉樓那邊排不上號，便來了瓊花樓。
嘗到這邊菜式味道後，驚為天人。
瓊花樓新來的廚子手藝乃是人間哪得幾回聞的消息已經傳開，不少人慕名而來。
第一日就客座飽滿，後麵連著幾日的菜都已經預約滿了。
“客官，還請七日後再來，咱們這裡實在沒有位置可以安排了。”
幾個公子哥敗興而歸，衛風道：“小姐，看來當初找林酒姑娘來掌廚，真是找對了。”
顧思思掂著手中的定金，眉開眼笑，定金已經抬到五兩銀子一桌，這樣還有不少人。
衛風說得沒錯，果然沒有找錯人！
“小姐。”
衛風突然碰了顧思思的胳膊，示意她往街角看。
那邊兩個人鬼鬼祟祟地縮在牆後，露出一雙老鼠似的眼睛，顧思思覺得眼熟，但一時間想不起曾在哪看見過。
“還能是誰？就是對麵的金玉樓啊。”
衛風的話倒是提醒了顧思思，現在瓊花樓的生意火爆，對門的生意必定受到影響。
如此一來，他們必定不會善罷甘休。
“衛風，你過去將人抓起來，打一頓，給些警告然後將人扔到金玉樓的後院。”
要防患於未然，才能行穩致遠。
衛風回來的時候，袍子上還有血星點點。
“都辦妥當了？”
衛風微微點頭，林酒從後廚出來，伸了個懶腰。
“東家，今日的席麵都做完了，反饋都不錯，隻有一兩桌的客人說菜不合胃口。”
開酒樓迎客，讓所有人都滿意，是不可能的。
這個結果已經很好了，得了林酒，果真是得了個寶貝！
顧思思眉開眼笑：“你辛苦了，先回去休息，我和衛風留下來處理一些事情。”
林酒走後，衛風好奇：“小姐，你說的是……”
“今日你將那金玉樓那兩個小二丟回去，下午他們什麼動靜都沒有，心中一定憋著氣，很可能就是等晚上我們都離開之後動手，我們藏在廚房，看看他們是否會有動作。”
廚房緊挨著庫房，庫房裡存著明日要用的食材，無論是哪一個地方，都不能出任何差池。
“我明白了。”
衛風帶著顧思思藏在院中的樹上，抬頭便能看見碩大的月亮，將院內照得一片空明。
就在顧思思的腦袋困得一點一點的時候，衛風突然壓低聲音：“小姐，醒醒，門外有動靜。”
顧思思一個激靈，定神望過去，果然看見那扇木門在黑夜中微微晃動著，門外還有鑰匙碰到鐵鎖發出的聲音。