端上來的五花肉,已經被分成了一塊一塊,而且兩麵金黃,肥瘦相間,看上去分量還挺多的。
蔬菜拚盤裡麵不僅有生菜,而且還有青椒,看上去綠油油,帶著勃勃生機。
這叫人怎麼忍得住?
直接把蘸料放到肉上麵,塞了一塊肉進嘴裡。
原本見這家店裝修很簡單,他還覺得這裡的五花肉口味一般。
然而讓人沒有想到的是,肉的口味卻大大的出乎意料。
這五花肉吃上去,不僅外焦裡嫩,而且蘸料也是非常的夠滋味。
尤其是這肉實在是特彆新鮮。
拿了一片生菜,加上蘸料和五花肉,一起放進嘴裡。
原本五花肉隻能算是中等水平,可是加上了生菜,清爽的口感中和了那一絲油膩,直接讓這道五花肉的口感上了好幾個層次。
雖然生菜是烤肉店裡的標配,幾乎每家店都會這麼吃,但是這家店的生菜卻有些不一樣,也許是因為剛剛從地裡摘下來的緣故,所以吃起來格外的鮮爽。
就這麼一口肉,一口菜,沒一會兒肉就全部吃完了。
這個時候桌上隻剩下一點青椒了,林大江仔細的看了一會兒,發現這青椒格外的脆嫩,而且圓圓胖胖的,看上去非常可愛。
因為本身就是專業人士,所以他認出來了,這好像是一種老青椒,這種品種現在已經不常見了,帶著幾分苦澀。
就算是炒熟,好像也不太好吃。
店家為什麼要端這個青椒上來?難道直接生啃?
帶著一點疑惑,林大江直接咬了一口,這厚實肥嫩的口感,加上清甜爽脆的汁水,簡直讓他一瞬間就瞪大眼睛。
“為什麼這青椒感覺像是水果一樣,這真的是青椒嗎?”林大江有些懷疑人生。
他不太相信自己剛才的感覺,又吃了兩口,發現果肉的確非常的飽滿,帶著一股清甜的汁水,人比那些高端品種更要好吃。
這下子林大江有些受不住了,眼看店裡沒什麼人,就走到白萌萌麵前和她搭話。
“老板,你這青椒是從哪裡來的?品種好像挺老的了,為什麼還有這麼豐富的口感?”林大江忍不住好奇。
白萌萌也覺得有些不太對勁。
青椒的品種確實很老了,是當地很多年前種過的,其實現在已經淘汰了,當時她買的時候沒注意。
種下的蔬菜,因為沒怎麼規劃,平常隻是除草,除蟲,可是因為有天賦,所以種出來的菜味道實在鮮美。
可就算再怎麼好吃,也不可能這麼誇張,直接超越了品種的上限。
所以這個青椒,也不知道到底是什麼原因,導致好像變異了一樣,果子又大又甜,味道簡直非同一般。
而且十分香甜可口,也就罷了,關鍵是他還帶著一股青椒才有的特殊香氣,而且沒有半點苦澀。
白萌萌沒什麼好隱瞞的,直截了當的開口說道:“具體什麼原因我也不是很清楚,其中有兩株長得好像不太一樣,結出來的果子特彆好吃。”
林大江眼睛頓時發亮,“實不相瞞,我在農科院工作,老板,你能不能讓我去看看青椒的苗?我想買一點,最近剛好有一個蔬菜改良中心成立,我有一個朋友就是研究青椒的。”
白萌萌有些詫異,但是也沒怎麼猶豫。
帶著人來到後院,林大江這才發現,飯店後麵居然還有很大一片自留地,用籬笆圈起來,裡麵種了特彆多的蔬菜。
不僅有青椒,還有其他的蔬果,一個個枝繁葉茂,生長的非常旺盛,更遠處有幾張地膜,不知道裡頭是什麼東西。
林大江忍不住感慨:“還真彆說,老板,你這些菜種的挺不錯的。”
白萌萌露出笑容,兩人往前走了一段路,她伸手指著遠處的菜地:“青椒就在那裡,就長在中間,你稍等我一下。”
走上前直接把兩株青椒一起挖了出來,雖然外表看上去沒什麼區彆,但白萌萌就是能認出來。
順手遞給林大江:“我直接送給你吧,反正這青椒也不值什麼錢,你回去了,記得讓你朋友加油,要是真能研究出新的品種,也算是為國家出力了。”
這東西肯定研究不出來奇奇怪怪的東西,讓她天賦被外人發現,這是白萌萌內心深處的直覺。
這兩株青椒,僅僅隻是發生了一些變異,讓國家可以借此改良品種。
林大江趕緊道謝。
他美滋滋的拿著這兩株青椒,跟寶貝似的,送到車裡,然後一刻不停就往農科院趕。
他的朋友的確是研究青椒的,叫做趙磊,目前就在蔬菜改良中心,研究青椒改良項目。
“磊大!趕緊出來,快看看這是什麼!”林大江興衝衝的開口。
趙磊這會兒正在研究品種改良,對照彼此不同的實驗結果。
見到林大江匆匆忙忙的跑過來,頓時有些無語的搖頭:“你這急急忙忙的,到底想要乾什麼?”
“我發現了一個寶貝,快來看這兩株青椒。”
林大江也不多說廢話,直接把手裡的青椒,小心翼翼的放到了桌子上。
趙磊看了兩眼,頓時皺起眉頭:“這是老品種,不是早就已經淘汰了嗎,雖然結出來的果子不少,可是味道卻很普通,而且略帶幾分苦澀,這東西種出來沒什麼人買。”
“咦,這個葉子怎麼是這樣的?”
趙磊突然發現了,這兩株青椒有些不太一樣。
林大江語氣神秘:“的確是老品種,不過你得嘗嘗這個青椒是什麼味兒的。”
說著,他直接拿出一個塑料袋,裡麵有半個青椒,這是他剛剛從農家樂打包回來的。
趙磊並不嫌棄,直接入口。
清甜鮮香的感覺,頓時滿腔都是,汁水飽滿,甚至直接流了出來。
顧不上擦臉,慢悠悠的咀嚼青椒,趙磊一時之間,滿臉的難以置信。
青椒,好像和他印象中的不太一樣?
“這也太好吃了,真的是這種品種結出來的果子嗎?”
林大江認真點頭:“那當然,我還能騙你嗎?這上麵不就結了果子,你自己嘗嘗就知道了。”
趙磊一下子激動:“哎呀,如果能多結果子,這麼好吃,一定會成為市場的主流的!”
“不行,得趕緊研究,也不知道這種突發性的變異能不能穩定遺傳。”