劉封字號不詳，長沙郡羅縣（今湖南嶽陽市湘陰縣）人，三國時期蜀漢將領，蜀漢昭烈皇帝劉備的養子。
劉封本姓寇，劉備駐兵荊州時收其為養子，改名劉封。
劉備進攻益州時，劉封領兵隨諸葛亮、張飛溯江西上，屢立戰功。劉備占據益州，任命劉封為副軍中郎將。
孟達迎接劉備入川有功，被任命為宜都郡太守。
建安二十四年（公元219年），劉備命孟達攻打魏國上庸郡，擔心孟達獨自難當重任，派劉封前往協助。
劉封與孟達合兵攻打上庸（今湖北竹山縣西南），上庸太守申耽投降，劉封因功升任副軍將軍，與孟達一起駐守上庸。
同年十月，孫權派呂蒙襲擊關羽，劉封、孟達拒不救援關羽，致其全軍覆滅。
劉備因此懷恨，孟達叛逃投魏，寫信勸降劉封，劉封不從。次年七月，魏軍攻占上庸
劉封兵敗後回到成都，諸葛亮向劉備建議將其賜死，劉備於是讓劉封自裁而死。
諸葛亮認為劉封剛烈勇猛，難以駕禦；晉朝史家陳壽將劉封與彭羕、廖立、李嚴、劉琰、魏延、楊儀列為一傳，認為他們不得善終，招惹災禍都是咎由自取。
後世如明朝學者李贄、清初學者毛宗崗認為劉封不救關羽是迫不得已、情有可原，但他拒絕孟達的勸降，這一舉動值得肯定。
劉封是劉備的養子，他本家姓寇，祖上曾被封為羅侯，是長沙郡羅縣（今湖南嶽陽市湘陰縣）人。
建安六年（公元201年），劉備遭到曹操進攻，前往荊州投奔劉表。
劉備暫住荊州期間，因為自己還沒有兒子，於是將劉封收為養子。
建安十七年（公元212年），劉備率軍入川後，駐紮在葭萌縣（今四川廣元昭化境內），掉頭攻打益州牧劉璋。
這時劉封二十餘歲，武藝出眾，於建安十九年（公元214年）領兵隨諸葛亮、張飛等溯江西上，一路攻城略地，劉封也屢立戰功。
同年夏天，劉備率軍包圍成都，劉璋投降。益州平定之後，劉備任命劉封為副軍中郎將，協助自己處理軍務。
當初劉備入川之前，劉璋曾派扶風郡人作為法正的副手，兩人各自帶兵兩千人前往荊州，迎接劉備。
劉備入川之後，命令孟達一並統率法正的兵馬留守荊州，駐紮在江陵縣。益州平定後，孟達因迎接有功，被劉備任命為宜都郡太守。
建安二十四年（公元219年），劉備命孟達率部從秭歸向北進攻曹魏控製的房陵郡（今湖北房縣），殺死其郡太守蒯祺。
孟達打算乘勝繼續攻打上庸（今湖北竹山縣西南），劉備擔心孟達難以獨自承擔這一重任，於是就派劉封從漢中順流而下，前去統率孟達的軍隊。
劉封與孟達會合後，兩人協力攻打上庸郡。曹魏上庸郡太守申耽率眾投降，把妻室兒女和宗族成員都送往成都當人質。
劉備於是加授申耽為征北將軍，繼續兼任上庸郡太守，賜爵員鄉侯；
此外，劉備又任命申耽的弟弟申儀為建信將軍，兼任西城郡太守；
劉封也因功被提拔為副軍將軍，與孟達一起領兵駐守在上庸城。
建安二十四年（公元219年）七月，前將軍關羽命南郡太守糜芳駐守江陵，將軍傅士仁駐守公安，自己親率大軍進攻樊城（今湖北襄陽市樊城區），攻打魏將曹仁。
關羽擊敗曹仁，又乘勝分兵進攻襄陽。關羽統兵在外，後方空虛，同年十月，
吳主孫權趁機派遣呂蒙率軍襲擊荊州，糜芳與傅士仁投降孫吳。
同年十一月，關羽得知荊州有失，隻得退守麥城（今湖北當陽市境內），數次派人向駐守在上庸的劉封、孟達的軍隊緊急求援。
劉封、孟達收到關羽的求援命令後，卻認為占領上庸郡時間不久，境內百姓並未完全歸附，駐守的軍隊不能輕易離開，以免造成混亂。
劉封、孟達以此為借口，沒有聽從關羽的命令，拒絕援救。同年十二月，
關羽全軍覆沒，與其子關平在章鄉（今湖北當陽市東北）被孫吳軍隊斬殺。
劉備得知劉封、孟達拒救關羽，對兩人懷恨在心。而當時劉封與孟達又互相爭執不和，不久，劉封搶走了孟達的儀仗隊。
孟達既擔心劉備追究他不援助關羽的罪責，又對劉封極為不滿，於是上表給劉備辭行，徑直率領部下投降曹魏。
孟達投降曹魏後，被魏王曹丕任命為散騎常侍、建武將軍，封平陽亭侯，兼任新城郡太守。
延康元年（公元220年）七月，曹丕派征南將軍夏侯尚、右將軍徐晃與孟達一起進攻駐守在上庸的劉封。
孟達寫信勸降劉封，認為劉封並非劉備的親生之子，僅獲得一個副軍將軍的名號；
而劉備立劉禪為太子，劉封將來也不可能繼承大統。劉封駐守上庸，如今曹魏大軍兵鋒所向，劉封如果丟掉了上庸，回到益州就會被劉備治罪；
不如像自己一樣投降曹魏，恢複寇姓，接受曹魏的封賞，恢複祖上羅侯的封爵。
儘管孟達言辭懇切，奉勸劉封審時度勢，但是劉封卻沒有聽從他的勸告。
曹魏大軍兵臨城下，上庸郡太守申儀背叛劉封投降曹魏，申儀的兄長西城郡太守申耽也投降了曹魏。
曹丕任命申儀為魏興郡太守，封鄖鄉侯；又任命申耽為懷集將軍，把他轉移到南陽郡。
曹魏大軍攻占上庸，劉封兵敗隻得返回成都。劉封到達成都後，劉備責怪他欺淩孟達，又追究他不援救關羽的罪過。
諸葛亮顧慮劉封剛烈勇猛，倘若劉備去世之後，劉禪無法駕馭控製劉封，於是趁機勸諫劉備除掉劉封。
劉備於是下令賜死劉封，讓他自殺。劉封自殺前感歎，深恨自己當初沒有聽從孟達的勸告。
劉備聽了他的話，為之傷心流淚。劉封死後，其子劉林在魏元帝鹹熙元年（公元264年）遷居河東郡（今山西省）。
蜀漢丞相諸葛亮評價：劉封剛烈勇猛，世代改換之後很難有人能駕馭控製他。
晉朝史家陳壽評價：劉封處在容易招到嫌疑的地位，而他的思慮不足以保護自己。
陳壽在《三國誌》中將劉封與彭羕、廖立、李嚴、劉琰、魏延、楊儀幾人列為一傳，認為他們都是蜀國的重要官員，
但都沒能善終，考察他們的舉動和處事的方法，可以說他們最終招來災禍、獲取罪過，都是自己造成的。
明朝學者李贄評價：劉封雖然不曾出兵救援關羽，但是他的罪過與糜芳是一樣的，都是迫不得已、情有可原。
但是如傅士仁和孟達兩個人，則是叛逃投敵的亂臣賊子，罪不容誅。
凡是讀史的人，應該根據事情的原委來定罪，才不會冤枉人。
清初學者毛宗崗評價：劉封拒絕孟達的勸降，和糜芳跟從傅士仁投降孫吳有區彆。
但是既然能夠在最後拒絕聽從孟達，為什麼不能在一開始就拒絕聽從孟達呢。
既然能夠斬殺孟達的使者，而不向曹魏投降；為什麼當初卻聽從孟達的蠱惑，不發兵救援關羽呢。
從南郡發兵救援樊城很困難，糜芳不聽從傅士仁的勸降就必死無疑；但是從上庸城發兵救援麥城卻很容易，
劉封不聽從孟達的蠱惑，未必就會丟掉性命。遺憾的是，他明白得太晚了。
相傳三國時期，劉備攻占樊城，打敗曹魏將領曹仁，在慶祝戰績時看到樊城縣令劉泌的身旁站著一位器宇軒昂的英俊少年，問起姓名，才知是劉泌的外甥寇封。
宴席開始，隨軍廚役上菜時不小心將肉塊遺落在地，寇封竟隨手揀起，放進口中吃掉。
此舉引起劉備的愛慕，將寇封收為義子，改名劉封。事後，劉備問劉封：“何以見肉落地，不去灰沙，不責下人，隨口吞食，是何意也？”
劉封回答：“身為將吏，應時時垂憐百姓，粒米片肉來之不易，棄之可惜，士卒廚役，終日勞累，愛之有餘，偶有過失，安忍叱斥。”
劉封的仁人之說，得到劉備的認可。此事傳到了軍隊後廚，眾人都很感動。
為了報答劉封的愛民之德，軍隊後廚特意烹製一種夾糖的炸肉，送給劉封，以記此事。
在烹製這道菜時，除加糖以外，還夾入豆沙，稱之為“夾沙甜肉”，成為襄樊名菜之一。
他是劉備的義子，為劉備奪取益州立下汗馬功勞。
但是因為關羽之死，孟達叛逃，讓劉備對他非常失望，也是因為諸葛亮一句話被賜死。
你知道他是誰嗎？他就是劉備義子大將劉封。劉封，羅侯寇氏之子。劉備寄居荊州時，因沒有子嗣，便收劉封為養子。
劉備自葭萌關開始入川對劉璋作戰，在洛城遭遇張仁等頑強抵抗，久攻不下，還丟了龐統，便讓諸葛亮率張飛、趙雲、劉封從荊州來協助。
劉封勇猛無敵，他獨自率領偏師，所過之處無堅不摧。益州平定之後，劉封被任命為中郎將。
218年，曹操親率大軍南征，與劉備爭奪漢中，劉封作為前鋒主動到曹操營壘前挑戰，
擊敗了曹軍。正史上不是因為曹操撤軍，劉封差點和曹彰對陣。
219年，劉備派遣劉封、孟達攻取上庸、西城、房陵三郡。劉封一方麵披荊斬棘，拿下三郡，另一方麵監視降將孟達。
樊城之戰，關羽攻城處於焦灼之時，向劉封、孟達請求增援，協助自己拿下襄樊。
孟達勸說劉封不要增援，劉封聽從孟達之言，婉拒出兵，這是關羽戰敗的原因之一。
得知關羽敗亡，劉封遷怒於孟達，奪了孟達的兵權。孟達叛逃到曹營，並勸降劉封，劉封拒絕並殺了信使，然後率兵出戰，以虛晃夏侯尚。
孟達交手戰敗後逃回成都。孟達投降，丟失三郡。劉備很生氣，後果很嚴重，對劉封進行責罰，但念在父子之情，想留其一命。
此時諸葛亮直言劉封勇猛剛烈，怕難以節製，劉備最終為了自己的親兒子劉禪以後的江山穩定，導致劉封被賜死。
220年對劉備集團來說是損失最大的一年：先是關羽在襄樊之戰中戰敗被擒殺，荊州四郡（南郡南部、零陵、武陵、宜都）落入孫權之手，
接著地位僅次於諸葛亮的心腹謀士法正和大將黃忠病逝，緊接著害怕劉備秋後算賬的孟達投降，好不容易拿下的東三郡也隨之易手，
劉備的勢力範圍隻剩下益州一州之地，最後驍勇的長子劉封也被劉備賜死。
劉封原名寇封，史料的記載是：“劉封者，本羅侯寇氏之子，長沙劉氏之甥也。”
這裡的長沙劉氏有可能就是東漢長沙王劉興之後（劉興和光武帝劉秀都是漢景帝之子劉發之後），劉備客居荊州期間收養劉封為養子（時間肯定在207年劉禪出生之前）。
劉封武力過人卻難逃一死，劉備之所以賜死劉封主要有兩個明麵上的理由：
一是在東三郡欺負孟達，比如奪了劉備賞賜給孟達的鼓吹（這是一種無上的榮譽）；
二是襄樊之戰期間沒有聽從關羽的號令出兵援救關羽，事實上這兩個理由都不足以賜死劉封。
就拿不救關羽這一條來說，劉封有不出兵的理由：一則東三郡剛剛內附，局勢還沒穩定，
而且劉封手中兵力不足（劉封手中最多一萬人，他即使出兵也至少要留一半兵力震懾當地豪強）；
二則東三郡屬於益州，關羽的假節鉞似乎也管不到劉封，劉封可以不用聽從關羽的將令，當然話雖這麼說，
從當時的戰場形勢來看劉封確實應該出兵，但劉備以此為理由逼殺劉封說不過去，至於奪了孟達的鼓吹確實有錯，但也罪不至死。
劉封被賜死其實是他的宿命，隻要他留在蜀漢就必死無疑，如果他想活命隻有出逃和背叛一條路，
207年劉禪出生之前，劉備“未有繼嗣”所以收劉封為養子，換句話說劉封是“繼嗣”的長子，
有資格繼承劉備的基業，不過隨著劉備親生兒子劉禪的出生，劉封的地位逐漸尷尬了起來，