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第 419 章 譚家菜(1 / 1)

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譚家菜可不是一般的小菜館,而是坐擁一棟獨立三層建築的頂級食府。

小樓的一層是吧台,吧台旁則是寬敞舒適的等候區和設置了一些小型娛樂設施的休閒區。

沿著樓梯拾級而上,便是奢華至極的堂食大廳。

柔軟厚實的地毯、造型優雅且坐感極佳的沙發椅、古樸地紅木茶幾、價值不菲的壁畫、精美的插花、璀璨奪目的水晶吊燈一應俱,每一處細節都襯得譚家菜頂級食府的地位實至名歸。

三層則彆有洞天,這裡不僅設有裝修風格各異的私密包廂,還有辦公區以及專門接待貴賓的接待室。

在眾人抵達譚家菜之前,杜自明已經和自己老板段海平通了電話,告知了預計到達的時間。

十幾分鐘後,估算著時間差不多了,段海平解開最上麵的襯衫紐扣,又對著鏡子仔細端詳了一番,確認無誤後,這才準備下樓迎接今天的貴賓。

畢竟能看中庭書苑的房子,而且一開口就是兩套的主兒,絕對稱得上是貴賓中的貴賓。

有人或許會質疑,這會不會是有人故意逗著段海平玩呢?

如果真是這樣,那段海平一定會讓對方知道,廣信為什麼能穩坐燕京最大地產中介公司的寶座。

停車場裡,段海平一眼就看到了袁景燦一行的車。

在燕京這段時間,洛傳禮的勞斯萊斯幾乎成了袁景燦的專屬座駕。

看到這輛車,段海平心想:“穩了!”

那萬一有人質疑,這車會不會是袁景燦租來充門麵的呢?

但這車牌號,段海平心裡清楚,以他在燕京的人脈和資源是租不到這樣的車牌的。

此時有人可能又會懷疑,這車說不定是借的呢?

那段海平就會冷笑一聲告訴他,能把這種車牌的豪車借給你的朋友,本身也是非富即貴之輩。而且,眾所周知,有錢人隻跟有錢人交朋友,能借到這車,足以說明袁景燦本身就是有錢人。

等一行人下車,段海平立刻拿出自己最好的狀態,臉上堆滿笑容地快步上前,雙手握住幾人中氣勢最為出眾的袁景燦的手說道:“在下段海平,是廣信的總經理,袁總大駕光臨,實在是有失遠迎,還望恕罪恕罪。”

所謂伸手不打笑臉人,袁景燦也同樣握住段海平的手晃了晃:“袁某人不過是個小小的生意人,何德何能勞煩段總親自相迎啊。”

袁景燦這話可謂妙極,既點明了自己的生意人身份,暗示今天來就是想和段海平談談房子價格的事情,讓對方彆抱有其他不切實際的想法;又自稱“小小”,故意含糊其辭,表明不想過多透露身份,給段海平營造出一種雲山霧罩的感覺,讓他摸不清袁景燦到底有沒有背景。

可以說,兩人之間關於價格的心理博弈,從見麵的第一瞬間就已經悄然拉開了帷幕。

段海平神色微微一肅,心中暗忖:“嗯,這袁景燦是個有手段的人物。”

不過袁景燦畢竟在口頭上還是捧著他的,於是段海平笑道:“段某也不過是個小小生意人罷了,承蒙大家抬愛,才做了點微不足道的小事業,袁總不必如此客氣。”

段海平也很快給出了他的回應,言下之意是:“我也是生意人,你要是不露點底細,我很難給你想要的優惠呀!”

袁景燦自然聽出了段海平話裡的意思,哈哈一笑:“看來我和段總都是在商海沉浮之人,彼此彼此啊!”隨即開始逐一介紹身邊的人。

段海平趕忙和眾人一一握手,嘴裡不停地說著:

“你好你好”

“幸會幸會”

“啊呀!久仰大名!”,將場麵功夫做得十分到位。

一番簡單的互相介紹認識之後,段海平側身伸手做了個請的手勢,笑著說道:“略備了點小菜,也不知是否能合大家口味,還望各位不要嫌棄。”

袁景燦笑著回道:“段總太客氣了,我還是第一次來這麼高級的中餐館,段總如此用心,實在是讓我們有些受寵若驚啊。”

段海平含笑點了點頭,卻沒有過多回應。

秦夢玥才是第一次來這種高級餐廳,眼前的一切都讓她感到新奇不已,不由自主地像劉姥姥進大觀園般東張西望。

眾人來到三樓的鬆風閣,這是一個大廳裡麵套著小廳的獨特包廂。

大家到了之後,先在待客廳的沙發上小坐。片刻後,服務員便給大家端上了茶水和精致的乾果。

段海平一邊招呼著眾人,一邊介紹道:“吃譚家菜的燕翅席得有一定的規矩,待人到齊後稍歇後方可步入餐室。這也是譚家菜傳承多年的傳統,希望大家不要見怪。”

袁景燦望著茶湯裡沉浮的嫩綠葉芽,微微頷首道:“受教了。”

片刻之後,眾人上桌坐定。

緊接著,服務員便陸續上了六個菜,分彆是“叉燒肉”、“紅燒鴨肝”、“蒜蓉乾貝”、“五香魚”、“軟炸雞”、“烤香腸”。每一道菜都色澤誘人,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。與此同時,一壇上已經燙好了的會稽黃酒也,也被服務員小心翼翼地端了上來。

段海平舉起酒碗,笑容滿麵地說道:“有朋自遠方來,不亦樂乎。先飲此杯,以表歡迎之情!”

眾人紛紛端起碗,一飲而儘。

喝完酒後,段海平笑著介紹起譚家菜的特色和典故:“譚家菜講究鹹甜適口,南北均宜,其調料追求原汁原味,製作過程更是講究火候足、下料狠,所以菜肴軟爛,味道鮮美、質地軟嫩、口感醇厚、綿潤本色、中庸和平。而這樣的美食,最適宜搭配黃酒,二者相得益彰。”

袁景燦看著酒碗裡的梅子,不由得讚道:“講究!”

酒喝到兩成,服務員又給每位客人送上一小杯溫水。

段海平見狀,笑著解釋道:“先淨淨口,一會兒要上的是頭道大菜‘黃燜魚翅’。這道菜可是譚家菜的招牌之一,食材珍貴,製作工藝複雜,味道那叫一個鮮美。”

緊接著,第二道大菜“清湯燕菜”也被端了上來。

此菜湯清如水,略帶米黃色,散發著誘人的鮮香。燕窩燉煮得軟滑不碎,入口即化,不僅味道鮮美,營養價值更是極高,堪稱潭家菜中的經典代表作。

隨後,第三道菜“扒大烏參”也上桌了,其色澤紅亮,口感軟糯,香氣濃鬱,讓人讚不絕口。

最後一道甜菜則為這頓盛宴畫上了一個完美的。

至此,譚家菜燕翅席的所有菜品全部上齊。

袁景燦輕輕鼓起掌來:“歎為觀止,真是歎為觀止!”

段海平感慨地說道:“人生在世,吃穿住行皆是修行,把日子過出滋味,才算不辜負走這一遭啊。”

袁景燦點頭讚同:“沒毛病!

此時的秦夢玥還沉浸在剛剛的美食和奢華環境帶來的震驚中,而杜自明則已經開始在一旁適時地捧哏:“袁總和段總都是一個級彆的老板,自然也是見多識廣,對這些美食和文化的品鑒能力,可不是我們這些一般人能比的。”

袁景燦擦了擦手,看似隨意地說道:“說起來,我十八歲以前還沒進過五星級酒店呢。那時候覺得能吃頓好的就已經很滿足了。”

這話說得倒也不假,袁景燦前世小時候生活的縣城根本沒有五星級酒店,他第一次踏入五星級酒店,還是大學畢業後的事了。今世更是如此,上大學以前,他吃過最奢侈的飯店也就是胖姐毛血旺。

段海平是什麼人?他在燕京地產圈摸爬滾打了近二十年,什麼樣的人物心思沒見過?一聽袁景燦這話,立刻就明白,袁景燦這是在向自己表明,他是白手起家的創一代,而不是那種溫室裡培養出來的富二代;他有的是手腕和心性,想輕易忽悠他,那是不可能的。

到此,話題終於轉回到了房子上。

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