13 第 13 章(1 / 1)

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曹押司雖高興,但也是個謹慎的人,仔細詢問道:“這真的是甘蔗熬出來的糖麼?像冰碴兒一樣潔白剔透,比鹽粒子還細。”

非他多心,而是赤砂糖明顯比白砂糖的顆粒粗大些,且不如白砂糖均勻。

曹蔡氏驟聞此言,也回過神來:“小姑娘,你能證明麼?”

楚鸞笑著應道:“當然可以,此處集市人潮如蟻說話多有不便,勞煩二位抬貴腳,來草民小店堂內一敘。”

貴客對新產品的質量有疑惑,是很正常的,她並不覺得冒犯。

須臾的功夫。

楚鸞把曹押司夫婦邀入鋪中上座,小唐氏端著一個黑漆木盤,奉上三小盞雪綻似的白糖水,盞中三隻小茶匙。

這些木盞、小木茶匙全是三叔母純手工打造,雕了花鳥紋,乍一看還挺精巧。除了木料差點,不是昂貴的梨花木、紫檀木、雞翅木。用來招待縣衙做公的小吏,也不至於羞訕難為情。

曹夫人是個有潔癖的女人,出了名的挑剔,自進了這家鋪子卻沒能找出一個錯處來:“店麵不大,難得處處整潔。”

她對楚鸞的好感,始於楚鸞打開提盒的木蓋子時,露出極為乾淨的指甲!

而此刻,曹夫人發現這位端著白糖水托盤的三十多歲女人,也同樣是雙手潔淨。作為書香門第的女兒,父親有功名有官身,她原本是不大看得上鄉黨、農婦的,因為這類人群,在她的固有印象中都比較“臟”,身上常常有田地勞作後留下的黃泥、汙垢。

曹夫人並不知曉,楚鸞是為了給未婚夫做穿刺排膿清創小手術,特意剪掉了長指甲,並用外科七步洗手法做了徹底的清潔;至於小唐氏,也是楚鸞提著白砂糖去出店門前特意交代過洗手的。

“我先飲為敬。”

楚鸞持一小木盞,仰頭喝下糖水。給貴人試毒。

沒辦法,命不好,前世就沒能投個好胎,穿越了依然是底層階級。口號誰都能喊,但是肚子會餓。銀子不是喊喊自由平等反封建就能有的,力量不應向外索求,也彆指望著靠男人給你個高貴的身份,越是小人物,越應該向心內尋求。

曹押司和曹蔡氏,見楚鸞一盞白糖水喝下後沒有任何不良反應,懸著的心又拾回了腔子裡。

夫妻倆也各自端起花鳥紋小木盞,啜飲品嘗。

“好喝!”

曹押司微眯著眼睛,品鑒道,“赤砂糖所泡的老紅糖水,總有那麼一股子淡淡的焦苦。這白糖水卻甜味純正,無任何雜味。”

曹蔡氏吃了大半盞,很是滿意:“這白糖水不止好看,而且甜度適中,沒有老紅糖水那麼齁甜膩人。咱家每日早膳都會煮一壺牛乳,若加一點兒白砂糖,定甜香可掬,還不影響牛乳原本的奶白。”

赤砂糖做的紅糖水,和紅棗薑片一起衝泡的,那味道太衝,她每次最多吃一口就咽不下去了,這白糖水她卻能吃下一整盞。

曹押司小心翼翼道:“可夫人,咱們買糖不是為了給小舅子做生辰禮麼?”

曹蔡氏理所當然道:“多買點,給誠甫的白糖發糕要送,自家也要留些吃。”

楚鸞歉然一笑:“蒙曹押司和夫人抬舉,可鋪子裡隻有四兩白砂糖……”

“什麼?才四兩?!”

曹蔡氏急上心頭,“四兩也隻夠給我弟弟做幾匣子甜糕點。”

她自己還想吃呢,純色甜牛乳,純色甜豆漿,白糖發糕,蓮子銀耳甜粥,白糖山藥餅,腦子裡已經有了不下數十種新吃法。

曹押司見夫人不開心,把喝乾淨的木盞子“啪”往桌上一擱,擺出了官家口吻:“開門做生意就準備了這麼點兒白砂糖,楚丫頭你怎麼辦事的?”

小唐氏最怕官,前幾日還被這位曹押司鞭笞,以為這會兒他又要發作,對楚鸞不利。

她趕忙上前又是作揖又下跪:“押司老爺您有所不知,非是我家阿鸞故意怠慢您和夫人,實是因這白砂糖相比之赤砂糖和黑砂糖,極難熬製,甚費功夫,這四兩還是阿鸞徹夜不眠熬了三日三夜的成果,望乞恕罪。”

用黃泥水淋上去,一個時辰之內就能製出白砂糖的事兒,她是打死也不會往外頭說的。

曹押司並沒有懲罰楚鸞,聽了小唐氏的解釋之後,自袖中取出一百文放在了桌子上:“這四兩白砂糖先我們要了。三日之後,最少再熬製一斤白砂糖,不得擅自先賣給彆人!”

小唐氏連連磕頭稱是,目光灼灼地覷著那一百文錢。

四兩,賣了一百文?

豈不是二十五文錢一兩?天呐!發財了!

楚鸞難以抑製激動:“這糖價……”

“嫌少?”

曹押司眉頭一挑,又從袖子裡摸出二十文錢,“知你們熬糖不易,給你算三十文一兩。三日後有多少白砂糖,本押司就按這個價收多少。”

物以稀為貴,搶在所有人前頭用白砂糖討好嶽父蔡管營,他感覺自己的職位還能往上升一升。

“哪裡的話,曹押司您給的價格真是太慷慨了!”楚鸞樂得合不攏嘴,“這日後啊,還要多多仰賴您和夫人照顧生意。”

這可比她心裡的預估價二十文,高出許多來。

一斤白砂糖就是三百六十文!這對於揭不開鍋的貧困老楚家來說,無異於一筆巨大的財富!

曹押司夫妻帶著四兩白砂糖離開,楚鸞和小唐氏恭恭敬敬地相送。

等到天黑,剩下的一兩赤砂糖、一兩黃砂糖,也都賣出去了。

“一共賺了二百二十八文!”

小唐氏在櫃台上,反反複複數了五遍,高興地眼角都有些濕潤了,“阿鸞,多虧有你,要不咱家也掙不下這麼多錢來。我每次來集上賣糖,最多幾十文。”

楚鸞也高興:“糧食不用愁了,走,大伯母,咱們去買米。不要那種有砂礫鼠屎發黴的陳糙米,就買今年的新白米!”

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