翌日，銅鑼灣，陳記糖水店。
嶄新明亮的玻璃櫃台內，占據c位的不再是熟悉的紅豆沙、芝麻糊、薑汁撞奶等常規糖水，而是兩排晶瑩剔透的玻璃碗。
左邊是潔白細膩的椰汁西米露，沉浮的晶瑩西米和鮮紅枸杞如同海底珍珠瑪瑙。
右邊是金燦奪目的楊枝甘露，飽滿的西柚粒和淋麵的椰漿如同藝術品。
櫃台正上方，一塊醒目的紅底金字招牌寫著：“陳記秘製港島首創椰汁西米露 28蚊，楊枝甘露35蚊”。
這個價格，在1978年的銅鑼灣街頭，也絕對算得上“奢華”。
午市高峰將至，街上人流漸密。
一個穿著時髦連衣裙、拎著小皮包的年輕女郎路過，目光被櫃台裡精致的楊枝甘露吸引。
“咦？楊枝甘露？名字好彆致，樣子好靚！”她好奇地走近。
店員呂珊珊立刻熱情招呼：“小姐好眼力！這是我們陳記新推出的港島首創甜品，楊枝甘露！選用頂級呂宋芒果、進口西柚肉和泰國椰漿秘製，口感豐富，酸甜開胃，最適合這個天氣了！來一碗試試？”
“三蚊五？”女郎看清價格，秀眉微蹙，明顯猶豫了一下。
旁邊一個穿著西裝、腋下夾著公文包的白領男士也停下腳步，探頭看了看：“楊枝甘露？名字倒新鮮，不過這價錢怎麼要比其他糖水貴了許多。”
質疑聲如同預料般響起。
呂珊珊臉上笑容不變，聲音清脆悅耳：“先生小姐，一分錢一分貨呢！您看這用料，新鮮芒果茸的香甜、西柚肉的微酸爆汁、椰漿的柔滑，再加上q彈西米，層次感十足，外麵絕對吃不到這麼正宗的味道！
很多寫字樓的先生小姐試過都說，這錢花的非常值哦！”
她一邊說，一邊麻利地用精致的小勺從樣品碗裡舀了一小勺楊枝甘露，遞到女郎麵前：“小姐，您可以先嘗嘗味道，不好吃不用買的！”
金黃的芒果茸混合著西柚粒和西米，散發著誘人的複合果香。
女郎猶豫了一下，接過小勺，輕輕送入口中。
瞬間，她眼睛亮了！
“哇！”濃鬱的芒果香甜瞬間在口腔炸開，緊接著是西柚粒爆開帶來的清爽微酸，完美中和了甜膩，q彈的西米增加了咀嚼的樂趣，最後是椰漿的溫潤順滑收尾。
層次分明，酸甜平衡得恰到好處，冰涼的口感更是撫平了午間的燥熱。
“好好吃！”女郎臉上露出驚喜的笑容，毫不猶豫地對呂珊珊說：“給我來一碗！不，打包兩碗！帶回去給我同事嘗嘗！”
“給我也來一碗！”旁邊西裝男也被這反應勾起了興趣，“我倒要試試值不值三蚊五！”
有了第一個吃螃蟹的人，加上店員專業的介紹和試吃策略，觀望的人群開始鬆動。
尤其是那些追求時髦、注重口感和品質的白領、年輕女性和遊客，在看到精致的賣相和聽到“港島首創”、“頂級進口水果”等字眼後，三蚊五的價格似乎也帶上了“高級”和“值得嘗試”的標簽。
到下午三點，銅鑼灣、尖沙咀、中環五個試售點的反饋陸續彙總到觀塘食品廠。
高振海拿著電話記錄本，臉上帶著一種劫後餘生般的興奮，向陳秉文彙報：
“文哥！成了！真的成了！”
“銅鑼灣店，楊枝甘露賣出二百六十五碗，椰汁西米露二百四十三碗！尖沙咀店，楊枝甘露一百七十八碗，椰汁西米露二百五十二碗！中環店少一點，但也分彆賣了一百九十五和一百二十八碗！好幾個點都要求緊急補貨！”
他聲音有些激動：“那些買的人，好多都是一次買兩三碗帶走！店員反饋，試吃過的基本都買了！
剛開始嫌貴，但吃過後，都說值！”
陳秉文看著記錄本上的數字，臉上露出了欣慰的笑容。
新品上市短短幾個小時，能有這個銷量。
第一步，成了！
高端糖水戰略初步得到了目標市場的認可。
三蚊五的楊枝甘露和二蚊八的椰汁西米露，成功在港島頂級消費區域撕開了一道口子。
“阿海，通知鐘強，全力保障新品供應，品質一絲不能放鬆！另外，”陳秉文眼中精光一閃，“讓呂珊珊她們留意收集顧客反饋，特彆是對口味、甜度的建議。
我們還要不斷優化。”
他深知，高端市場對瑕疵的容忍度極低，口碑一旦建立，價值千金，但崩塌也隻需一瞬。
就在這時，電話鈴聲再次響起。
高振海拿起電話，習慣性的正要拿起筆記錄銷量，才發現找陳秉文的。
“陳生，您好，我是德信的方文山。”
電話那頭傳來方文山沉穩而帶著一絲喜意的聲音，“恭喜！陳記食品有限公司的注冊手續已全部完成，相關資質文件、商標注冊受理通知書、以及最重要的資產評估報告初稿都已備齊。
您看今天是否方便？我親自給您送過去。”
“太好了！辛苦方會計師！”陳秉文精神一振，“我在觀塘廠等您。”
“好，一小時後見。”方文山乾脆利落地掛了電話。
一小時不到，一輛黑色的皇冠轎車穩穩停在觀塘食品廠門口。
方文山提著沉甸甸的公文包，帶著一名年輕的助理，步履從容地走了進來。
“方會計師，歡迎歡迎！辛苦您親自跑一趟。”陳秉文早已在門口等候，熱情地伸出手。
“陳生，恭喜！陳記食品有限公司，今日起正式揚帆起航了！”方文山笑容滿麵，與陳秉文用力握手，目光敏銳地捕捉到陳秉文身上那股與年齡不符的沉著，心中暗自點頭。
這個年輕人，每一次見麵，似乎都在蛻變。
“方會計師，裡麵請。”陳秉文將方文山一行引向觀塘廠辦公室。
辦公室內，高振海、鐘強等人早已肅立等候。見到方文山，都恭敬地打招呼。
方文山微微頷首，目光掃過這間略顯簡陋但整潔有序的辦公室，最後落在牆上那幅標注著陳記所有工廠、流動點和標準店位置的港島地圖上，眼中閃過一絲不易察覺的激賞。
賓主落座，方文山沒有過多寒暄，直接進入了主題。
他示意助理打開文件箱，取出一份份裝訂精美、厚實無比的文件。
“陳生，恭喜貴公司正式成立！這些，是陳記食品有限公司全套的注冊文件、公司章程、股東名冊以及最重要的，由德信會計事務所出具的《資產評估報告》。”
方文山將最厚的那份報告雙手遞到陳秉文麵前。
陳秉文鄭重接過。
報告封麵燙印著德信的徽標和“陳記食品有限公司資產評估報告”的字樣。
他翻開扉頁，映入眼簾的是清晰的數據彙總：
1、固定資產：長沙灣食品廠（含土地使用權及地上建築物）評估價值：港幣三十二萬；
觀塘食品廠及研發中心倉庫（含土地使用權及地上建築物）評估價值：港幣九十三萬；
生產設備（長沙灣、觀塘兩廠）
交通工具（流動餐車、配送三輪車等）
2、無形資產
“陳記”係列商標權（已完成全類彆食品飲料注冊）評估價值：港幣十二萬元；
核心糖水配方
總資產淨值（初步）：港幣一百八十三萬元
一百八十三萬！
陳秉文一眼就看出，方文山所用的估值方法是重置成本法。
否則不可能有這麼多資產。
他在九龍倉股票上的收益，除開購買廠房的九十六萬，購買金都花園的二十一萬，還有一百三十一萬。
即便還掉永隆銀行貸款，也能剩下一百萬的樣子。
這樣一來，加上陳記食品的一百八十三萬估值，他的資產已經接近三百萬港幣。
雖然真正能動用的還是九龍倉股票收益剩下的一百三十萬。
但短短數月，從深水埗一間瀕臨倒閉的糖水鋪，到擁有近三百萬資產，這其中的辛苦，隻有他自己最清楚。
“方會計師，德信的專業水準和高效，令人欽佩。這份報告，分量十足。”
陳秉文合上報告，真誠地向方文山道謝。
這份報告，就是陳記食品立足資本市場的第一塊堅實的基石。
“陳生過獎，職責所在。德信能參與到陳記的成長曆程中，也是我們的榮幸。”
方文山微笑著，話鋒卻自然地一轉，語氣變得更加鄭重，眼神中也帶上了一種超越普通商務合作的深意，“陳生，公司成立掛牌，踏入商海第一步。
以陳記目前的資產規模、清晰的商業模式、良好的現金流，更重要的是，有您這樣一位眼光獨到、魄力非凡的掌舵人，未來的發展空間，不可限量。”
他身體微微前傾，聲音壓低了些，卻字字清晰：“德信不僅僅是一家會計事務所，我們在企業財務谘詢、融資顧問、上市籌備等領域，擁有豐富的經驗和廣泛的人脈。
陳記食品未來無論是需要進一步的股權融資、債權融資以支持高速擴張，還是著眼於更長遠的目標，例如進入資本市場，實現上市”
方文山刻意停頓了一下，目光灼灼地看著陳秉文，仿佛在確認對方的反應。
顯然，這位精明的會計師，從評估過程中，看到了陳記遠超當前賬麵價值的巨大潛力。
方文山的話語在略顯簡陋的辦公室裡回蕩，帶著資深顧問特有的、仿佛能窺見未來的蠱惑力。
然而，陳秉文隻是靜靜地坐著。
那份一百八十三萬的評估報告在他手中，仿佛不是通往財富殿堂的鑰匙，而是一本早已讀過結局的書。
他輕輕合上報告，臉上沒有任何被上市二字驚起的波瀾，反而是一種近乎審視的平靜。
方文山敏銳地注意到，陳秉文臉上那種超越年齡的深邃與淡然，那絕不是一個初次接觸上市概念的創業者該有的反應。
“方會計師，”陳秉文的聲音響起，平緩、清晰，帶著一種前世在投行會議室裡慣有的、抽離於喧囂之外的理性，“感謝德信的看重，以及對陳記未來價值的極高期許。”
他微微一頓，目光直視方文山：“資本市場，或者說上市，對於任何謀求長遠發展的企業而言，都隻是一個水到渠成的工具，一個階段性融資和實現價值重估的手段。
它很重要，但絕非終點。”
方文山臉上的笑容微微一凝。
陳秉文的反應，冷靜得過分，視角也超然得過分。
這不像是一個創業者，倒更像一個手握棋譜、俯瞰棋局的弈者。
“我認同您對陳記當前價值的判斷。”陳秉文拿起報告，語氣帶著專業的篤定，“這份基於資產、品牌、現金流和成長性的評估，邏輯清晰，數據紮實。
它清晰地表明，陳記食品已經初步具備了在資本市場上講故事的基本盤。”
“然而，”他話鋒一轉，語氣帶上了一絲前世投行精英分析項目時的犀利，“現在談上市，時機尚不成熟，更重要的是目標過於狹隘。”
“狹隘？”方文山下意識地重複，眉頭微蹙，這是他從業多年第一次聽到有企業家用這個詞來形容上市目標。
“不錯。”陳秉文身體微微前傾，氣場在瞬間變得更具壓迫感和洞察力，“上市能帶來什麼？
無非是三點：融資、品牌背書、股東退出渠道。
這三者，歸根結底，都是服務於一個更核心的目標，構建一個難以撼動的商業閉環和持續增長的護城河。”
他轉過身，手指在牆上那幅港島地圖上劃過，從觀塘廠到銅鑼灣店，再到尚未完全鋪開的港島區：“陳記目前的核心優勢是什麼？
是中央廚房+標準化門店+流動點的獨特模式，是港島首創、口感極致的高端甜品矩陣，以及正在攻堅的瓶裝糖水技術壁壘！
“上市募集的資金，應該是用來強化和放大這些核心優勢，而不是為了上市而上市！”陳秉文的語氣斬釘截鐵，“用融資去做什麼？不是簡單地去開更多店，那是戰術層麵的擴張。
是掌控命脈，打造我們自己的冷鏈物流網絡、掌控核心原料產地、掌握供應鏈話語權、持續迭代我們的核心產品構築起彆人學不走、打不垮的根基！”
方文山臉上的從容徹底消失了。他端著茶杯的手停在半空，指節無意識地微微收緊。
他從業二十幾年，聽過無數老板的宏圖大誌，卻從未有人將資本工具論和商業根基戰略闡述得如此冰冷又熾熱，直指核心。
聽著陳秉文平靜卻字字千鈞的剖析，方文山背脊不自覺地挺直了，仿佛第一次真正看清坐在對麵的年輕人。
那不再是一個需要他啟蒙的幸運兒，而是一個手握棋譜、目光已穿透未來十年的弈者。
陳秉文的目光仿佛已經穿透了眼前的辦公室，看到了一個由陳記主導的龐大食品帝國雛形：“隻有當這些真正的商業壁壘築成，當陳記產品像汽水、可口可樂一樣普及。
當我們的高端甜品成為港島乃至東南亞的文化符號時，上市才是順理成章、價值最大化的那一步！
那時的上市，不是為了解決生存問題，不是為了套現，而是為了撬動百倍杠杆，去進行跨區域並購，整合上下遊，甚至定義行業標準！”
辦公室裡一片寂靜。
高振海和鐘強聽得似懂非懂，但被陳秉文話語中那股宏大而篤定的氣勢所震懾，隻覺得胸中熱血翻湧。
方文山則徹底收起了最初那點作為“引路人”的優越感，取而代之的是一種麵對真正棋手時的鄭重與欽佩。
這個年輕人，哪裡是什麼需要他啟蒙的幸運草根？
他分明擁有著比絕大多數上市公司老總更清晰、更宏大、也更本質的商業戰略視野！
他視上市為工具而非目標，追求的遠非一紙股票代碼帶來的虛名和短期財富，而是要打造一個從原料到研發、從生產到配送、從門店到瓶裝、覆蓋全產業鏈、擁有絕對話語權的食品王國！
陳秉文端起茶杯，抿了一口，方才那股銳利逼人的氣勢稍稍收斂，但眼中的光芒依舊璀璨：“所以，方會計師，德信作為我們重要的財務顧問夥伴。
現階段的核心任務，應該是協助我們完成優化融資結構、人才開發、戰略投資者篩選等戰略級準備，為未來真正的資本爆發夯實基礎。
現在，請幫助我們，打好這場決定未來的‘地基之戰’。”
方文山深吸一口氣，緩緩站起身。他臉上再無半點試探或引導的意味，隻剩下由衷的尊重和一種見證偉大事業開端的鄭重。
“陳生，”方文山伸出手，語氣前所未有的嚴肅，“今日一席話，令方某醍醐灌頂。
您對商業本質的理解、對資本工具的運用、對長期價值的追求，遠超我的想象。
德信能參與這場‘地基之戰’，是我們的榮幸。
您的戰略藍圖清晰無比，德信必將調動最精銳的力量，全力以赴，協助陳記食品，鑄就那無人可撼的護城河！”
兩隻手再次緊緊相握。
這一次，不僅是商業上的合作，更是一種在宏大願景下的深度認同與結盟。
陳秉文用他超越時代的眼光和前世積累的資本智慧，徹底折服了這位經驗豐富的財務顧問，也為陳記食品的未來，錨定了遠超一間糖水鋪、甚至遠超一家普通上市公司的星辰大海。